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'रियायती दरों पर उपलब्ध रसोई और अलमारी के डिब्बे'

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong26/08/2024

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टीपीओ - ​​न्गु ज़ा और ट्रुक बाख सड़कों के चौराहे पर, न्गु ज़ा पर्ल आइलैंड नाइट फ़ूड स्ट्रीट (ट्रुक बाख वार्ड, बा दिन्ह ज़िला) के बगल में स्थित "ट्राम लाइन 6" परियोजना, जिसे "ट्राम लाइन 6 - सब्सिडी युग की गाड़ी: रसोई - कैबिनेट - ट्रे" के नाम से भी जाना जाता है, इस शरद ऋतु में पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय आकर्षण केंद्र बनने की उम्मीद है। "ट्राम लाइन 6" परियोजना के परिसर में पुरानी वस्तुएं प्रदर्शित की गई हैं जो आगंतुकों को सब्सिडी युग के जीवन में वापस ले जाएंगी।

'द सब्सिडाइज्ड इकोनॉमी किचन - कैबिनेट - ट्रे' समय में पीछे जाकर सब्सिडी युग के दौरान हनोई शहर का जीवंत पुनर्निर्माण करता है।

'सब्सिडी-युग की रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (चित्र 1)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (चित्र 2)।'सब्सिडी-युग की रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (छवि 3)।

न्गु ज़ा और ट्रुक बाख सड़कों के चौराहे पर स्थित, "ट्राम लाइन 6 - सब्सिडी वाला डिब्बा: रसोई - कैबिनेट - ट्रे" नामक एक अनोखी जगह पुरानी यादों को ताज़ा करने वाला एक आकर्षक स्थल है। उम्मीद है कि यह परियोजना इस शरद ऋतु में पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय आकर्षण का केंद्र बन जाएगी। इस अनोखी जगह में दो मंजिलें हैं। ट्राम के डिब्बे की पहली मंजिल पर एक "लघु संग्रहालय" की तरह पुरानी कलाकृतियाँ प्रदर्शित हैं। दूसरी मंजिल आगंतुकों के लिए भोजन का आनंद लेने और दृश्य का लुत्फ़ उठाने का क्षेत्र है। यहाँ अख़बार के स्टॉल, शतरंज के खेल और अन्य गतिविधियों के लिए भी जगहें हैं।

'सब्सिडी-युग की रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 4)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 5)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 6)।

ट्रुक बाच वार्ड (बा दिन्ह जिला, हनोई) की जन समिति द्वारा निर्देशित यह परियोजना आगंतुकों के लिए नि:शुल्क खुली है, जिसका उद्देश्य पुराने हनोई के माहौल को पुनर्जीवित करना और वियतनामी संस्कृति और व्यंजनों से परिचय कराना है। हनोई में कभी 1901 से 1991 तक चलने वाली 5 लाइनों वाली ट्रामों का एक नेटवर्क था।

'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 7)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (छवि 8)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 9)।

न केवल युवा लोग, बल्कि विदेशी पर्यटक भी सब्सिडी काल से ही विशिष्ट रूप से वियतनामी संस्कृति से भरपूर एक स्थान के बारे में जानने और उसका अनुभव करने का आनंद लेते हैं, और आकर्षक छोटी मेजों और कुर्सियों पर बैठकर हनोई की पारंपरिक पुरानी चाय का आनंद लेते हैं।

'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 10)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (छवि 11)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (छवि 12)।
"ट्राम लाइन 6" परियोजना का नाम हनोई की पुरानी पांच-लाइन वाली सतह ट्राम प्रणाली के मिशन को जारी रखने वाली ट्राम लाइन के विचार पर आधारित है, जिसका संचालन 1991 में बंद हो गया था। यह पिछली सदी से राजधानी के निवासियों की यादों का एक अविस्मरणीय हिस्सा है। यह हनोई का एक बहुत पुराना कोना है जहाँ बुलेटिन बोर्ड, फीनिक्स दो-पहिया साइकिलें, मूल लोहे के बिजली के खंभे आदि की तस्वीरें दिखाई देती हैं।
'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 13)।

ट्रेन के डिब्बे के अंदर, सब्सिडी अवधि की प्रामाणिक वस्तुएं प्रदर्शित की जाती हैं; ये या तो संग्रहणीय वस्तुएं हैं या जनता द्वारा दान की गई वस्तुएं हैं।

'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 14)।'सब्सिडी-युग की रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 15)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 16)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 17)।
इसके साथ ही सब्सिडी अवधि के दौरान पारिवारिक भोजन में परोसे जाने वाले कुछ विशिष्ट व्यंजनों के मॉडल भी दिए गए हैं।
'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 18)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 19)।'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 20)।
रसोई क्षेत्र में 1980 और 1990 के दशक के दौरान हनोई के किसी भी परिवार में पाई जाने वाली परिचित वस्तुएं मौजूद हैं। तिपाई, जलाऊ लकड़ी, लोहे के बर्तन, ओखली और मूसल, थर्मस फ्लास्क, मिट्टी के तेल का चूल्हा आदि से सुसज्जित एक साधारण रसोई को इस परियोजना में जीवंत रूप से पुनर्निर्मित किया गया है।
'सब्सिडी वाली रसोई, अलमारी और ट्रे' समय में पीछे की यात्रा के माध्यम से सब्सिडी अवधि के दौरान हनोई को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत करती है (फोटो 21)।
हनोई के बा दिन्ह जिले में न्गू ज़ा और ट्रुक बाच सड़कों के चौराहे पर स्थित "किचन - पैन - ट्रे" नामक यह स्थान, जो एक पारंपरिक वियतनामी घोड़ागाड़ी शैली का क्षेत्र है, प्रतिदिन दोपहर 3 बजे से रात 10 बजे तक निःशुल्क खुला रहता है। यह "ट्राम लाइन 6" वियतनामी इतिहास, संस्कृति और खानपान के बारे में जानने के इच्छुक लोगों के लिए अवश्य देखने योग्य स्थान साबित होगा।

पंच


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स्रोत: https://tienphong.vn/toa-bao-cap-bep-chan-mam-tai-hien-ha-noi-thoi-bao-cap-song-dong-qua-chuyen-du-hanh-nguoc-thoi-gian-post1667026.tpo

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