कई अन्य अनूठी गतिविधियों के साथ-साथ, दूर-दूर से आने वाले पर्यटक बाक लियू में वियतनाम नमक महोत्सव के दौरान नमक के खेतों में भ्रमण और यात्रा मार्गों का अनुभव करने के अवसर का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं। देश में पारंपरिक नमक उत्पादन उद्योगों वाले कई अन्य स्थानों की तुलना में, लोकगीत "दा को होआई लांग" की जन्मभूमि में नमक के खेतों और नमक बनाने की कला को पर्यटकों को आकर्षित करने वाले एक रोचक उत्पाद में बदलने की अपार संभावनाएं और लाभ मौजूद हैं।

विकास संबंधी लाभों से भरपूर

बाक लियू के नमक क्षेत्रों में पर्यटन भ्रमण विकसित करने का विचार वास्तव में कई वर्षों से चर्चा में है, न कि हाल ही में, जब से संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय द्वारा 2020 में नमक बनाने की कला को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई है। प्रांत के पर्यटन उत्पादों के सर्वेक्षण के दौरान, घरेलू यात्रा कंपनियों और संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग ने नमक बनाने की कला का लाभ उठाने और नमक क्षेत्रों के साथ अन्य उत्पादों को जोड़ने की संभावनाओं पर बार-बार चर्चा की है। हालांकि, चार वर्षों से अधिक समय बीत जाने के बावजूद, तटीय नमक क्षेत्रों के लिए पर्यटन मार्ग अभी तक स्थापित नहीं हो पाया है, जिससे पर्यटकों और यात्रा एजेंसियों दोनों को निराशा हुई है।

हो ची मिन्ह सिटी स्थित वियत थांग टूरिज्म कंपनी के निदेशक श्री तो मिन्ह थांग ने बताया: “बाक लियू में संभावित पर्यटन स्थलों के सर्वेक्षण के दौरान, मैं नमक बनाने की अनूठी प्रक्रिया, विशेष रूप से नमक छानने की प्रक्रिया से बहुत प्रभावित हुआ, जो श्रम का एक सुंदर उदाहरण है। बाक लियू के नमक का स्वाद हल्का नमकीन होता है, जिसमें मिठास का हल्का सा एहसास होता है, और इसमें कड़वाहट या कसैलापन बिल्कुल नहीं होता। इसे कई उत्पादों में संसाधित किया जाता है और व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं। इन मौजूदा गुणों और लाभों को देखते हुए, मैं बाक लियू में नमक और नमक उत्पादन उद्योग के महत्व को विकसित करने और इस तटीय क्षेत्र के अनूठे पर्यटन उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए पर्यटन मार्गों को जोड़ने के लिए उत्सुक हूं।”