हाइड्रोपोनिक सब्जी फार्म में इज़राइल की सबसे उन्नत तकनीक का उपयोग किया गया

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क्वांग निन्ह 188 ग्रीन फार्म ने इजरायल और नीदरलैंड की सबसे उन्नत पुनर्चक्रण हाइड्रोपोनिक तकनीक के साथ सभी प्रकार की हाइड्रोपोनिक सब्जियां और फल उगाने के लिए 12 ग्रीनहाउस बनाने पर 15 बिलियन वीएनडी खर्च किए।

Hiện nay, 188 Green farm có sản lượng rau, củ quả các loại đạt 300 tấn/năm. Ảnh: Nguyễn Thành. — वर्तमान में, 188 ग्रीन फ़ार्म में प्रति वर्ष 300 टन सब्ज़ियों और फलों का उत्पादन होता है। फोटो: *गुयेन थान।*

2016 में, 188 कंस्ट्रक्शन इन्वेस्टमेंट एंड ट्रेडिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (माओ खे वार्ड, डोंग ट्रियू टाउन, क्वांग निन्ह प्रांत) ने "188 ग्रीन फ़ार्म" नामक एक उच्च-तकनीकी कृषि मॉडल के निर्माण में निवेश किया। कंपनी ने 1.5 हेक्टेयर क्षेत्रफल में हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ, विभिन्न फल और सब्ज़ियाँ उगाने के लिए 12 ग्रीनहाउस और ज़मीन पर फल और सब्ज़ियाँ उगाने के लिए 1 हेक्टेयर का निर्माण किया। कुल प्रारंभिक निवेश लागत 15 बिलियन VND थी।

कंपनी के उप निदेशक श्री फान मिन्ह हियु ने कहा कि 188 ग्रीन फार्म के पास उत्पादन, उपकरण, बीज, बढ़ते मीडिया, पोषण, रोपण, देखभाल, कटाई, पैकेजिंग प्रक्रियाओं के लिए एक बड़ी निवेश पूंजी है... सभी को मूल पुनरावर्ती हाइड्रोपोनिक प्रौद्योगिकी का उपयोग करके आयात किया जाता है, जो कि इजरायल और नीदरलैंड से सबसे उन्नत हाइड्रोपोनिक सब्जी प्रौद्योगिकी है।

उल्लेखनीय है कि पौधे ग्रीनहाउस और नेट हाउस में उगाए जाते हैं, इसलिए उत्पाद कीटों और बीमारियों से लगभग मुक्त होते हैं, और प्रतिकूल तापमान और प्रकाश का उन पर ज़्यादा असर नहीं पड़ता। इसके बजाय, यह सबसे सुरक्षित रहने का वातावरण है, जो पौधों की वृद्धि और विकास के लिए सबसे उपयुक्त है।

"विशेष रूप से, पौधे पुनःपरिसंचारी जल प्रवाह से पोषक तत्व प्राप्त करते हैं। मानक उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुसार इकाई द्वारा पोषक तत्वों की मात्रा को सक्रिय रूप से मिश्रित और समन्वित किया जाता है, जिससे पोषक तत्वों की अधिकता या कमी न्यूनतम हो जाती है। इसलिए, जब उत्पाद बाज़ार में उतारे जाते हैं, तो यह गारंटी दी जाती है कि वे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं," श्री हियू ने ज़ोर दिया।

पोषक तत्वों के सूत्र की गणना जल के नमूनों, मृदा के नमूनों और सब्सट्रेट के नमूनों के विश्लेषण के आधार पर की जाती है ताकि पौधों की वृद्धि संबंधी आवश्यकताओं को सर्वोत्तम रूप से पूरा करने वाले संपूर्ण पोषक तत्व तैयार किए जा सकें। उपरोक्त तकनीक से, पोषक तत्वों के स्रोतों के निरीक्षण और निगरानी के साथ, प्रक्रिया के अनुसार सब्जियों को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं, उन्हें रोगजनकों, रासायनिक उर्वरकों, प्रदूषित जल स्रोतों से अलग रखा जाता है और रसायनों से उत्पन्न विषाक्त पदार्थों से बचाया जाता है। पोषक तत्वों को महीने में एक बार नियमित रूप से बदला जाता है।

188 Green farm sử dụng công nghệ hiện đại trong chăm sóc các loại rau, củ. Ảnh: Nguyễn Thành. — 188 ग्रीन फ़ार्म सब्ज़ियों और कंदों की देखभाल में आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल करता है। फ़ोटो: *गुयेन थान।*

श्री हियू के अनुसार, एक हेक्टेयर ज़मीन पर सब्ज़ियों और फलों की सुरक्षित खेती के लिए, ज़मीन पर औद्योगिक कचरे का कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ना चाहिए और न ही वह ऐसे रसायनों से दूषित होनी चाहिए जो मनुष्यों और पर्यावरण के लिए ज़हरीले हों। पौधों को पानी देने के लिए पोषक तत्वों का स्रोत परिसंचारी हाइड्रोपोनिक पोषक तत्वों से लिया जाता है।

उर्वरक की मात्रा प्रत्येक प्रकार की सब्जी की उत्पादन प्रक्रिया में निर्दिष्ट विशिष्ट मानकों पर आधारित होती है। सिंचाई का पानी कुओं से निस्पंदन प्रणाली के माध्यम से आता है। बीजों का चयन भी स्पष्ट उत्पत्ति वाले ही किया जाता है।

188 ग्रीन फार्म के मुख्य उत्पाद सब्जियां हैं जैसे कि हरा सलाद, बैंगनी सलाद, मक्खन सलाद, ग्लास सलाद, बटाविया सलाद, पानी पालक, सरसों का साग, मीठी गोभी, सरसों का साग, पालक, जूट, मालाबार पालक, ऐमारैंथ... फलों और सब्जियों में खीरा, खरबूजा, टमाटर, बैंगन, शिमला मिर्च, हरी बीन्स, गाजर, स्क्वैश, आलू, कोहलबी, गोभी, फूलगोभी शामिल हैं।

188 ग्रीन फार्म उत्पादों के लिए मुख्य बाजार हैं रेस्तरां, होटल, स्वच्छ सब्जी और फल की दुकानें, स्कूल, क्षेत्र में कारखाने, विनमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम; गो सिस्टम; इंटरमेक्स सिस्टम; क्वांग निन्ह प्रांत में लोटे सिस्टम।

क्वांग निन्ह प्रांत के कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री ट्रान वान थुक ने कहा कि प्रांत जैव प्रौद्योगिकी, नई सामग्री, मशीनीकरण, स्वचालन, जल-बचत सिंचाई प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और कृषि उत्पादन में वैज्ञानिक उपलब्धियों, नई प्रौद्योगिकियों और स्मार्ट कृषि के अनुप्रयोग को बढ़ावा दे रहा है।

इसके साथ ही, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल, फसलों पर कीटों और रोगों तथा पशुओं पर रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता वाली नई पादप और पशु किस्मों के उत्पादन और उपयोग को प्रोत्साहित करना; सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना। जैविक मानकों के अनुसार उत्पादों के क्षेत्रफल और उत्पादन क्षमता में अभूतपूर्व विस्तार करना।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-rau-thuy-canh-ap-dung-cong-nghe-tien-tien-nhat-cua-israel-d394259.html