बच्चों की भूख कम लगने पर क्या करें? सामान्य कारण और संकेत जिन्हें माता-पिता अक्सर नज़रअंदाज़ कर देते हैं

छोटे बच्चों में एनोरेक्सिया और खाने में नखरेबाज़ी न केवल हर भोजन को एक "संघर्ष" बना देती है, बल्कि कई माता-पिता को यह चिंता भी सताती है कि उनके बच्चे कुपोषित हैं, वज़न धीरे-धीरे बढ़ रहा है और उनका विकास ठीक से नहीं हो रहा है। ये चिंताएँ अक्सर तनाव और लाचारी का कारण बनती हैं, जिसके कारण कई माता-पिता अपने बच्चों को खाने के लिए मजबूर करते हैं या भोजन के दौरान उन पर दबाव डालते हैं। हालाँकि, इन चीज़ों के वास्तव में प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना बहुत अधिक होती है, जिससे बच्चे खाने से इनकार कर देते हैं। इसलिए, जब बच्चे एनोरेक्सिया के लक्षण दिखाते हैं, तो माता-पिता को उनके एनोरेक्सिया का असली कारण पता लगाना चाहिए ताकि कोई उचित समाधान मिल सके। बच्चों को भोजन में रुचि वापस पाने और स्वस्थ विकास के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में मदद करने की यही "कुंजी" है।

बच्चों में एनोरेक्सिया: माता-पिता के लिए पहचानने योग्य संकेत

एनोरेक्सिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें बच्चे अपनी वृद्धि की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त मात्रा और प्रकार का भोजन नहीं लेते, जिसका सीधा असर उनकी लंबाई और वज़न पर पड़ता है। यह अक्सर कुछ सामान्य लक्षणों से प्रकट होता है, जैसे:

• बच्चे अपना भोजन पूरा करने से इंकार कर देते हैं या भोजन करने में बहुत अधिक समय (30 मिनट से अधिक) लग जाता है।

• बच्चा सामान्य से कम दूध पीता है और कम खाता है।

• बच्चे भोजन को लंबे समय तक मुंह में रखते हैं और निगलने से इनकार करते हैं।

• बच्चे कुछ खाद्य पदार्थ जैसे मांस, मछली, अंडे, दूध, सब्जियां और फल नहीं खाते हैं।

• बच्चे खाना खाने से इंकार कर देते हैं और खाना देखते ही भाग जाते हैं।

• बच्चे भोजन देखते हैं और उन्हें मतली जैसी प्रतिक्रिया होती है।

• वजन और ऊंचाई जैसे विकास सूचक सामान्य विकास स्तर को पूरा नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, वजन में कोई वृद्धि नहीं होना या वजन में कमी होना।

बच्चों में एनोरेक्सिया होने का खतरा बढ़ाने वाले 4 सामान्य कारक जिन्हें माता-पिता अक्सर नज़रअंदाज़ कर देते हैं

बच्चों में एनोरेक्सिया के कारण कई अलग-अलग समस्याएं हो सकती हैं। इनमें से, निम्नलिखित 4 सामान्य कारक बच्चों में एनोरेक्सिया का कारण बन रहे हैं, लेकिन माता-पिता इन पर ज़्यादा ध्यान नहीं देते:

1. आंतों के माइक्रोफ्लोरा का असंतुलन

मानव पाचन तंत्र 100 ट्रिलियन से भी ज़्यादा सूक्ष्मजीवों का घर है, जो एक समृद्ध और विविध आंत्र माइक्रोफ्लोरा का निर्माण करते हैं। आंत्र माइक्रोफ्लोरा में बैक्टीरिया, यीस्ट आदि जैसे सूक्ष्मजीव और पाचन तंत्र के अंदर उनके रहने का वातावरण शामिल है। हालाँकि सूक्ष्मजीव बहुत छोटे होते हैं, फिर भी वे कई अलग-अलग तरीकों से मनुष्यों के समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। आंत्र माइक्रोफ्लोरा कई महत्वपूर्ण कार्यों में भाग ले सकता है जैसे:

• पाचन और अवशोषण प्रक्रिया का समर्थन: उदाहरण के लिए, प्रोबायोटिक्स शरीर को पित्त एसिड, वसा, अमीनो एसिड, विटामिन और शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) जैसे कई पोषक तत्वों को अवशोषित, संश्लेषित और चयापचय करने में मदद करते हैं...

• प्रतिरक्षा कार्य में सहायता: प्रोबायोटिक्स आंत्र म्यूकोसल अवरोध की सुरक्षा में योगदान करते हैं; प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को विनियमित करते हैं; पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा, आसंजन स्थलों के लिए प्रतिस्पर्धा, जीवाणुरोधी पेप्टाइड्स के स्राव, और कोशिका संकेतन मार्गों पर प्रभाव जैसे कई तंत्रों के माध्यम से हानिकारक बैक्टीरिया/रोगाणुओं से लड़ते हैं...

• भूख बढ़ाने में सहायक: आंत माइक्रोबायोटा सूक्ष्मजीवों का एक समृद्ध समुदाय है जो मेज़बान शरीर के साथ घनिष्ठ रूप से क्रिया करता है। आंत माइक्रोबायोटा न केवल मस्तिष्क-आंत अक्ष की भूमिका के माध्यम से भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन को प्रभावित करता है, बल्कि न्यूरोट्रांसमीटर के माध्यम से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में भी योगदान देता है, जिससे भूख और तृप्ति नियंत्रित होती है और खाने के व्यवहार पर प्रभाव पड़ता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि आंतों के माइक्रोफ्लोरा का संतुलन न केवल समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, बल्कि बच्चों की भूख को भी प्रभावित करता है। यदि आंतों का माइक्रोफ्लोरा असंतुलित है, तो यह पाचन संबंधी समस्याओं जैसे दस्त, कब्ज, पेट फूलना आदि का कारण बन सकता है। ये स्थितियाँ बच्चों की भूख कम कर सकती हैं, जिससे एनोरेक्सिया हो सकता है।

2. बच्चों का आहार उचित नहीं है

जिन बच्चों को भूख कम लगती है और जो मुख्य भोजन कम खाते हैं, उनका आहार अनुपयुक्त हो सकता है, जिसमें शामिल हैं:

• भोजन से पहले या भोजन के निकट, यदि माताएं अपने बच्चों को बहुत अधिक पेय पदार्थ जैसे दूध, फलों का रस देती हैं या बहुत अधिक केक या कैंडी खिलाती हैं, तो इससे उनकी भूख कम हो सकती है।

• भोजन और नाश्ते के बीच में नाश्ता करने से भी आपके बच्चे की भूख प्रभावित हो सकती है।

• बच्चों को उनकी उम्र और शारीरिक स्थिति के हिसाब से उचित मात्रा में भोजन नहीं दिया जाता। उदाहरण के लिए, एक 3 साल के बच्चे की औसत ऊर्जा आवश्यकता लगभग 1,300 किलो कैलोरी प्रतिदिन होती है। अगर माता-पिता अपने बच्चों को ज़रूरत से ज़्यादा खिला देते हैं, तो वे बाद के भोजन में कम रुचि ले सकते हैं।

• बच्चों का आहार असंतुलित होता है, उसमें मात्रा और स्वाद की विविधता का अभाव होता है। यह समस्या इस बात से ज़ाहिर होती है कि माताएँ बच्चों को सिर्फ़ उन्हीं खाद्य पदार्थों तक सीमित रखती हैं जो उन्हें पसंद हैं, बच्चों को नए खाद्य पदार्थ नहीं खिलातीं या उन्हें तैयार करने के नए तरीके नहीं जानतीं।

3. बच्चों को जबरन खाना खिलाया जाता है और माता-पिता अवैज्ञानिक तरीके से खाना खिलाते हैं

कुछ माता-पिता सोचते हैं कि उनका बच्चा छोटा दिखता है या उसे कुपोषण का खतरा है, इसलिए जब उनका बच्चा कम खाता है तो वे ज़रूरत से ज़्यादा प्रतिक्रिया देते हैं। कई माता-पिता 1 से 5 साल के बच्चों में भूख में होने वाली शारीरिक कमी को नहीं समझते, जिससे बच्चों पर दबाव पड़ता है, वे ज़रूरत से ज़्यादा खाने पर मजबूर हो जाते हैं और खाने से डरते हैं।

इसके अलावा, बच्चे अक्सर बड़ों के व्यवहार और खान-पान की आदतों की नकल करते हैं। उदाहरण के लिए, अगर परिवार में कोई किसी खास तरह के खाने को "अस्वीकार" करता है, तो बच्चों में भी वैसी ही आदतें पड़ने की संभावना होती है। अगर माता-पिता इस व्यवहार को जल्दी नहीं पहचान पाते और खाने-पीने के माहौल में विविधता नहीं लाते, तो इससे बच्चों की खाने की पसंद पर असर पड़ सकता है। इसके अलावा, बच्चों को खाने से मना करने पर उन्हें मजबूर करना, डाँटना और धमकाना जैसे व्यवहार अक्सर मनोवैज्ञानिक दबाव पैदा करते हैं, जिससे उनकी भूख बढ़ने के बजाय कम हो जाती है।

4. शारीरिक एनोरेक्सिया

एनोरेक्सिया नर्वोसा एक ऐसी स्थिति है जिसमें बच्चा कम खाता है या खाने से बचता है, लेकिन यह खाने का विकार नहीं है। ज़्यादातर बच्चे एनोरेक्सिया से पीड़ित होते हैं, लेकिन आमतौर पर समय के साथ इस स्थिति में सुधार होता है।

जब बच्चे खाने में बहुत ज़्यादा नखरेबाज़ी करें तो क्या करें? माता-पिता के लिए कुछ अच्छे सुझाव जो बच्चों के खाने में नखरेबाज़ी को सुधारने में मदद करेंगे

अध्ययनों से पता चलता है कि आंत के माइक्रोबायोटा बच्चों की भूख को बढ़ावा दे सकते हैं। आंत के माइक्रोबायोटा मस्तिष्क-आंत अक्ष की भूमिका के माध्यम से भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन को प्रभावित कर सकते हैं और न्यूरोट्रांसमीटर के माध्यम से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य कर सकते हैं, जिससे भूख और तृप्ति नियंत्रित होती है और इस प्रकार बच्चों के खाने के व्यवहार को प्रभावित करती है।

इस प्रकार, एनोरेक्सिया और खाने में मनमौजीपन की स्थिति में सुधार लाने के लिए, माता-पिता के लिए एक महत्वपूर्ण सुझाव यह है कि वे अपने बच्चे के आंतों के माइक्रोफ्लोरा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के तरीके खोजें, जैसे कि दही या दही से बने पेय जैसे दैनिक भोजन में प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें। प्रोबायोटिक्स की खुराक लेने से न केवल आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया की संख्या बढ़ती है, बल्कि ऑक्सीडेटिव तनाव और आंतों की सूजन को कम करने में भी मदद मिलती है, जिससे पाचन क्रिया में सुधार होता है और भूख में सुधार होता है।

छोटे बच्चों के लिए, माता-पिता उन्हें संतरे के स्वाद वाला एक स्वादिष्ट प्रोबायोटिक दही पेय देने पर विचार कर सकते हैं, जो उनकी पसंद और स्वाद के अनुकूल हो, उनकी भूख बढ़ाने, उन्हें अच्छा खाने और वजन बढ़ाने में मदद करे। हालाँकि, माता-पिता को ध्यान रखना चाहिए कि सभी प्रोबायोटिक्स पेट के कठोर वातावरण में जीवित नहीं रह पाते। इसलिए, बच्चों के लिए प्रोबायोटिक दही पेय चुनते समय, माताओं को ऐसे उत्पादों को प्राथमिकता देनी चाहिए जिनमें अरबों L.CASEI 431™ प्रोबायोटिक्स हों। यूरोप से प्राप्त इस जीवाणु की गैस्ट्रिक जूस में जीवित रहने तथा छोटी और बड़ी आंतों तक पहुंचने की क्षमता 90 से अधिक वैज्ञानिक और नैदानिक ​​अध्ययनों से सिद्ध हो चुकी है।

वर्तमान में, बाज़ार में कुछ ऐसे लाइव योगर्ट ड्रिंक उपलब्ध हैं जिनमें प्रोबायोटिक्स L.CASEI 431™ होते हैं। प्रत्येक 65 मिलीलीटर की बोतल लगभग 13 बिलियन प्रोबायोटिक्स L.CASEI 431™ से बनी होती है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। विशेष रूप से, प्रोबायोटिक्स L.CASEI 431™ के पूरक के अलावा, इन उत्पादों में 104 मिलीग्राम लाइसिन, ज़िंक और विटामिन बी (बी1, बी2 और बी12) भी शामिल हैं जो भूख बढ़ाने, अच्छा खाने और वज़न बढ़ाने में मदद करते हैं। माताएँ अपने बच्चों को हर भोजन के बाद, नियमित रूप से दिन में 2 बोतलें पीने के लिए दे सकती हैं ताकि पाचन में सुधार हो, बच्चों को अच्छा खाने में मदद मिले और भोजन के समय भूख न लगने और चिंता की स्थिति में सुधार हो।

बच्चों को अच्छी तरह से खाने में मदद करने के लिए प्रोबायोटिक दही पेय देने के अलावा, माता-पिता को उनकी उम्र और शारीरिक स्थिति के अनुसार उचित आहार भी विकसित करना चाहिए ताकि बच्चों को खाने में रुचि बढ़ाने में मदद मिल सके, जैसे:

• नियमित रूप से व्यंजन बदलने से आपके बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में मदद मिलती है, तथा प्रत्येक भोजन में सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल जाते हैं।

• अपने भोजन को अधिक सुंदर और आकर्षक बनाने के लिए उसे पकाने और सजाने के तरीके में बदलाव लाएं।

• भोजन का समय 20-30 मिनट तक सीमित रखने से बच्चों को भोजन का आनंद लेने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है और वे अगले भोजन से ऊबते नहीं हैं।

• अगर आपका बच्चा कोई नया खाना खाने से मना कर दे, तो उसे तुरंत खाने के लिए मजबूर न करें, बल्कि किसी और समय पर फिर से कोशिश करें। सबसे अच्छा तरीका यह है कि माँ बच्चे की माँग पर उसे खाना खिलाए, और भूख बढ़ाने के लिए खाने से पहले बच्चे को व्यायाम करने दें।

• अपने बच्चे को परिवार के साथ खाना खाने दें, जब आपका बच्चा अच्छे से खाना खाए और खाने में आत्मविश्वास महसूस करे तो उसे प्रोत्साहित करें और उसकी प्रशंसा करें।

• बच्चों के लिए अच्छी मौखिक स्वच्छता, प्रतिदिन 1 से 2 बार दांत ब्रश करें।

• माता-पिता को अपने बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन का अच्छा उदाहरण बनना चाहिए ताकि वे उसे सीख सकें और उसका अनुसरण कर सकें।

छोटे बच्चों वाली कई माताओं की आम चिंताएँ हैं कि बच्चे कम भूख वाले हों और खाने में नखरे करें। हालाँकि यह समस्या अक्सर तनाव का कारण बनती है, लेकिन अगर माताएँ इसका कारण और इससे निपटने के तरीके समझ लें, तो वे अपने बच्चों को जल्द ही इससे उबरने में मदद कर सकती हैं। ज़रूरी बात यह है कि माताओं को धैर्य रखना चाहिए, वैज्ञानिक आहार तैयार करना चाहिए और एक खुशहाल भोजन का माहौल बनाना चाहिए ताकि बच्चे धीरे-धीरे सकारात्मक खान-पान की आदतें विकसित करें और कम भूख की समस्या में सुधार हो।

नोट: लाइव कल्चर दही पेय उत्पाद 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नहीं हैं।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/tre-bieng-an-phai-lam-sao-nguyen-nhan-va-dau-hieu-pho-bien-cha-me-hay-bo-qua-724633.html