चीन ने ऊंची कीमतों पर वियतनामी कॉफी का आयात तेजी से बढ़ा दिया।

चीन में कॉफी की मांग विस्फोटक रूप से बढ़ रही है।

चीन – जो कभी अपनी दीर्घकालिक चाय संस्कृति के लिए जाना जाता था – अब कॉफ़ी की खपत की ओर एक मज़बूत बदलाव का अनुभव कर रहा है। हाल के वर्षों में, देश में कॉफ़ी की खपत आश्चर्यजनक रूप से बढ़ी है, जिसके परिणामस्वरूप आयात मांग में भी वृद्धि हुई है।

आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, चीन ने वियतनाम से 24,100 टन कॉफ़ी का आयात किया, जिसका कुल मूल्य लगभग 101 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। 2023 की तुलना में, उत्पादन में वृद्धि 65.8% तक पहुँच गई, जबकि आयात मूल्य में 169.8% की वृद्धि हुई, जो अरबों लोगों के बाज़ार में नई खपत प्रवृत्ति को स्पष्ट रूप से दर्शाता है।

वियतनामी कॉफ़ी को चीन में अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण कारकों में से एक है, इसकी लगातार बेहतर होती गुणवत्ता और स्थानीय उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुकूल प्रसंस्कृत कॉफ़ी उत्पाद। यह वियतनामी कॉफ़ी निर्यात उद्योग के लिए एक सकारात्मक संकेत है, जिससे घरेलू उद्यमों के लिए चीन में अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने के कई अवसर खुल रहे हैं।

चीन को कॉफी निर्यात की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचीं

चीन में कॉफ़ी आयात के रुझान में एक और उल्लेखनीय बात अचानक बढ़ी हुई कीमतें हैं। आँकड़ों के अनुसार, चीनी बाज़ार में वियतनामी कॉफ़ी का औसत आयात मूल्य 62.7% बढ़कर 4,176 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया है, जो पिछले वर्षों की औसत कीमत से काफ़ी ज़्यादा है।

यह मूल्य वृद्धि दो मुख्य कारकों को दर्शाती है:

प्रीमियम कॉफ़ी की माँग तेज़ी से बढ़ रही है। चीनी उपभोक्ता उच्च-गुणवत्ता वाली कॉफ़ी, खासकर अरेबिका और प्रसंस्कृत रोबस्टा कॉफ़ी में रुचि ले रहे हैं। स्टारबक्स, लकिन कॉफ़ी जैसी बड़ी कॉफ़ी श्रृंखलाएँ और घरेलू चीनी ब्रांड विशेष कॉफ़ी सेगमेंट पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जिससे बेहतर गुणवत्ता वाले आयातित उत्पादों की माँग बढ़ रही है।

मौसम में उतार-चढ़ाव के कारण सीमित आपूर्ति। वियतनाम दुनिया के सबसे बड़े कॉफ़ी उत्पादकों में से एक है, लेकिन 2023-2024 की फसल जलवायु परिवर्तन से प्रभावित है, जिससे आपूर्ति में कमी आ रही है। इससे निर्यात की कीमतें बढ़ रही हैं, खासकर चीन जैसे मज़बूत मांग वाले बाज़ारों में।

चीन में वियतनाम की कॉफी बाजार हिस्सेदारी में जोरदार वृद्धि

निर्यात कारोबार में उल्लेखनीय वृद्धि और उच्च कीमतों के कारण, चीन में वियतनाम की कॉफ़ी बाज़ार हिस्सेदारी में भी सकारात्मक बदलाव आया है। जहाँ 2023 में वियतनाम की बाज़ार हिस्सेदारी केवल 9.44% थी, वहीं 2024 तक यह बढ़कर 12.62% हो गई। इससे वियतनाम इथियोपिया को पीछे छोड़कर चीनी बाज़ार में तीसरा सबसे बड़ा कॉफ़ी आपूर्तिकर्ता बन गया, जो केवल ब्राज़ील और कोलंबिया से पीछे है।

यह एक महत्वपूर्ण कदम है, जो अंतरराष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कॉफी की लगातार मजबूत होती स्थिति को दर्शाता है। इस विकास गति को बनाए रखने से वियतनामी कॉफी उद्योग को निर्यात मूल्य बढ़ाने और बाजार का विस्तार करने में मदद मिलेगी, बजाय इसके कि वह केवल यूरोप या अमेरिका जैसे पारंपरिक बाजारों पर ही ध्यान केंद्रित करे।

चीन - वियतनामी कॉफी के लिए एक विशाल संभावित बाजार

चीन में खपत के रुझान में बदलाव वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के लिए बेहतरीन अवसर लेकर आया है। पूर्वानुमानों के अनुसार, आने वाले वर्षों में चीन में कॉफ़ी की माँग में, विशेष रूप से उच्च-स्तरीय कॉफ़ी खंड में, तेज़ी से वृद्धि जारी रहेगी। इससे वियतनामी निर्यात उद्यमों के लिए यह आवश्यक हो जाता है:

चीनी उपभोक्ताओं की पसंद को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता, विशेष रूप से गहन प्रसंस्कृत कॉफी लाइनों में सुधार करना।

भौगोलिक दूरी का लाभ उठाएं, परिवहन लागत कम करने में मदद करें और आपूर्ति श्रृंखला को अनुकूलित करें।

ई-कॉमर्स चैनलों और घरेलू वितरण प्रणाली के माध्यम से चीन में वियतनामी कॉफी ब्रांड को बढ़ावा देना।

इस बाज़ार में प्रतिस्पर्धा लगातार बढ़ती जा रही है क्योंकि ब्राज़ील, कोलंबिया और इथियोपिया जैसे देश चीन को अपने निर्यात उत्पादन में लगातार वृद्धि कर रहे हैं। हालाँकि, हाल के दिनों में उल्लेखनीय प्रगति के साथ, वियतनामी कॉफ़ी अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने और वैश्विक कॉफ़ी उद्योग में अपनी स्थिति मज़बूत करने में पूरी तरह सक्षम है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/trung-quoc-tang-manh-nhap-khau-ca-phe-viet-nam-voi-gia-cao-3149814.html