फ़ान थियेट मछली पकड़ने के बंदरगाह पर एक नए दिन की सुंदरता

जैसे ही क्षितिज पर भोर होने लगी, फ़ान थियेट मछली पकड़ने का बंदरगाह (फ़ान थियेट शहर, बिन्ह थुआन प्रांत) समुद्र की नमकीन हवा में हलचल करने लगा।

देर रात के धुंधलके से घिरे आकाश के सामने, मछली पकड़ने वाली नावें खुले समुद्र से पकड़ी गई ताजा समुद्री मछली लेकर घाट पर कतार में खड़ी थीं।

बंदरगाह पर हर सुबह जीवन की जीवंत सिम्फनी होती है, जहां समुद्र की सांसें तटीय लोगों की कड़ी मेहनत के साथ मिलती हैं।

वीडियो : फ़ान थियेट मछली पकड़ने के बंदरगाह पर सुबह-सुबह

काव्यात्मक का टाइ नदी के किनारे, नदी के मुहाने पर स्थित, फान थियेट मछली पकड़ने का बंदरगाह न केवल समुद्र में यात्रा के बाद सैकड़ों नौकाओं के लिए एक सुरक्षित लंगरगाह है, बल्कि दक्षिण मध्य तट क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध मछली बाजारों में से एक भी है।

सुबह लगभग 5 बजे, फान थियेट बंदरगाह पर, मछली पकड़ने वाली नावों के इंजनों की आवाज, मछुआरों की हंसी, व्यापारियों की आवाजें और नाव के किनारे पानी के टकराने की आवाज ने मिलकर एक हलचल भरा दृश्य बना दिया।

फ़ान थियेट मछली पकड़ने के बंदरगाह पर हलचल भरा दृश्य

समुद्र में रात बिताने के बाद नमकीन धूल से ढके जहाज एक-एक करके चुपचाप लेकिन जल्दी-जल्दी जहाज के किनारे पहुंचे।

हवा और लहरों के आदी पुरुषों की मजबूत भुजाओं ने मछलियों की टोकरियाँ, स्क्विड के बैरल और केकड़ों की टोकरियाँ तेजी से किनारे पर खींच लीं।

"घाट पर और नाव के नीचे" का दृश्य एक श्रृंखला की तरह लयबद्ध है जो पीढ़ियों से प्रचलित है।

मछुआरे जाल से मछलियाँ निकालते हैं

मैकेरल, टूना, एंकोवी, स्क्विड और झींगा सहित समुद्री भोजन की टोकरियाँ जल्दी से उतार दी जाती हैं और बंदरगाह के पास स्थित थोक बाज़ार में पहुँचा दी जाती हैं। हर प्रकार के समुद्री भोजन को वर्गीकृत किया जाता है, तौला जाता है और व्यापारियों की तीखी आवाज़ों और सतर्क निगाहों के बीच व्यस्तता से बेचा जाता है।

बंदरगाह पर, शंकु के आकार की टोपी पहने, बड़ी प्लास्टिक की टोकरियाँ लिए, तथा रबड़ के जूते पहने विक्रेता खारे पानी के गड्ढों से गुजरते हुए, जल्दी से सामान खरीदते, मोलभाव करते, तथा सबसे ताज़ी मछली और स्क्विड चुनते हैं, जो अभी भी सुबह की धूप में चांदी की तरह चमक रही होती हैं।

मछली बाजार का माहौल एक दैनिक उत्सव जैसा है - शोरगुल, जीवंत लेकिन व्यवस्थित।

महिलाएं व्यापारियों तक पहुंचाने से पहले समुद्री खाद्य पदार्थों की छंटाई कर रही हैं।

बंदरगाह के एक कोने में, कुछ मछुआरे अगली यात्रा की तैयारी कर रहे थे। कुछ अपने जालों की जाँच कर रहे थे, कुछ रात भर मछली पकड़ने के बाद फटे जालों की मरम्मत कर रहे थे। एक समूह अपनी नावों पर बर्फ, खाना और ईंधन बाँध रहा था।

हालाँकि मौसम अभी भी ठंडा था, लेकिन माथे पर पसीना अभी से झलक रहा था। लेकिन सबके चेहरों पर उम्मीद की किरणें थीं, क्योंकि समुद्र ने न सिर्फ़ उन्हें जीवन का सहारा दिया था, बल्कि यह विश्वास भी दिलाया था कि एक दिन उनके पास खाने के लिए भरपूर होगा।

समुद्र में जाने से पहले बर्फ और मछली पकड़ने का सामान तैयार करें

फ़ान थियेट मछली पकड़ने के बंदरगाह पर पहुंचने पर, समुद्री मछली की हल्की मछली जैसी गंध, सड़क के किनारे मिलने वाली फिल्टर कॉफी की सुगंध के साथ मिश्रित इंजन तेल की तीखी गंध को महसूस करना आसान है, जो फ़ान थियेट का एक बहुत ही अनूठा स्वाद पैदा करता है - एक ऐसी गंध जो केवल उन स्थानों पर ही पाई जा सकती है जो लंबे समय से समुद्र से जुड़े हुए हैं।

फान थियेट मछली पकड़ने के बंदरगाह के बाजार में ताजा समुद्री भोजन बेचा जाता है।

फान थियेट मछली पकड़ने का बंदरगाह न केवल वस्तुओं के आदान-प्रदान का स्थान है, बल्कि दक्षिण मध्य तट में मछुआरों का एक अनूठा सांस्कृतिक स्थान भी है।

जीवंत गपशप, तीखी हंसी, मछुआरों के बीच सलाह - ये सभी मिलकर एक जीवंत, यथार्थवादी और रोजमर्रा की तस्वीर बनाते हैं।

यहां हर सुबह एक जीवंत गीत के साथ एक जोशपूर्ण कार्य दिवस की शुरुआत होती है।

ताज़ी मछलियों की टोकरियाँ

सूरज धीरे-धीरे ऊपर चढ़ता गया और मछली पकड़ने का घाट सुनहरे रंग में रंग गया। नावें विदाई की आवाज़ और पीछे रह गए लोगों की चौकस निगाहों के साथ चुपचाप लहरों को चीरती हुई खुले समुद्र की ओर चली गईं।

आजीविका का चक्र ऐसे ही चलता रहता है, सरल, निरंतर लेकिन जीवन शक्ति से भरपूर। फ़ान थियेट - जहाँ समुद्र सिर्फ़ समुद्र ही नहीं है, बल्कि यहाँ के लोगों की कई पीढ़ियों का जीवन, मांस और रक्त भी है।

फ़ान थियेट - जहाँ समुद्र केवल समुद्र ही नहीं है, बल्कि यहाँ के लोगों की कई पीढ़ियों का जीवन और शरीर भी है।

और मछली पकड़ने के बंदरगाह पर सुबह की हलचल में, लोग समझते हैं कि महासागर न केवल उदार है, बल्कि एक ऐसा स्थान है जो आत्मा को पोषण देता है, कड़ी मेहनत के मूल्यों और नमकीन मानवता को सबसे आगे रखता है।

विजय

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html