

वीडियो : सैम सोन के तटीय मछली पकड़ने वाले गांव में जीवन की लय

हलचल भरे सैम सोन बीच रिसॉर्ट क्षेत्र के ठीक बीचोंबीच एक छोटा, सरल और शांत मछुआरा गाँव बसा हुआ है। पर्यटन के चरम मौसम में भी, जब सैम सोन पर्यटकों से भरा रहता है, सैम सोन तटरेखा के एक छोटे से कोने में, इस गाँव के मछुआरे रात से सुबह तक लगन से काम करते रहते हैं।

तटीय पर्यटन के तीव्र विकास के बीच, सैम सोन मछली पकड़ने वाला गांव शांति के एक दुर्लभ आश्रय स्थल के रूप में खड़ा है, जो पीढ़ियों से अपने मछुआरों की पारंपरिक जीवनशैली को संरक्षित रखता आया है।

मछुआरे आम तौर पर रात में नाव से यात्रा शुरू करते हैं, जब ज्वार अनुकूल होता है और मछलियाँ सक्रिय होने लगती हैं। वे मछली पकड़ने के लिए ट्रॉलिंग, जाल फेंकना या छड़ी और लाइन का उपयोग जैसी विभिन्न पारंपरिक विधियों का प्रयोग करते हैं। इस काम के लिए न केवल शारीरिक शक्ति बल्कि अनुभव, मौसम का ज्ञान और समुद्री धाराओं की समझ भी आवश्यक है।

शांत और सुकून भरे माहौल में, इस मछुआरे के गांव में सुबह बहुत जल्दी शुरू हो जाती है। सूरज की पहली किरणें दिखाई देते ही, समुद्र तट लोगों की चहल-पहल से भर जाता है, लोग एक-दूसरे को पुकारते हैं और लहरों की आवाज़ नावों के इंजनों की गूंज के साथ घुलमिल जाती है।

समुद्र में रात बिताने के बाद, नावें धीरे-धीरे किनारे पर लौटती हैं, और अपने साथ मछली, झींगा, स्क्विड और केकड़े जैसे तरह-तरह के समुद्री भोजन लाती हैं... यह दिन का सबसे व्यस्त समय होता है। खरीदार और विक्रेता समुद्र तट पर जमा हो जाते हैं, जिससे एक रंगीन, तात्कालिक "समुद्री भोजन बाजार" का माहौल बन जाता है।

इसी बीच, तट पर कुछ लोग मछली पकड़ने की एक कठिन रात के बाद अपनी नावों की जाँच कर रहे थे, जबकि अन्य लोग समुद्री भोजन को छाँट रहे थे। इन सबने श्रम का एक जीवंत, सरल लेकिन ऊर्जावान चित्र प्रस्तुत किया।

दिनभर मछली पकड़ने के बाद, महिलाएं सावधानीपूर्वक जालों के प्रत्येक जाली की मरम्मत करती हैं, ताकि परिवार के पुरुष अगले मछली पकड़ने के दौरे के लिए तैयार हो सकें।

इस शांत और सुंदर वातावरण के पीछे कई ऐसी कठिनाइयाँ छिपी हैं जिन्हें हर कोई नहीं समझ पाता। मछली पकड़ने का पेशा स्वभाव से ही जोखिम भरा है और मौसम पर बहुत अधिक निर्भर करता है। एक भी अप्रत्याशित तूफान मछुआरों के पूरे मछली पकड़ने के अभियान को बर्बाद कर सकता है, या उन्हें खतरे में भी डाल सकता है।

आजकल, सैम सोन के समुद्र तट पर स्थित समुद्री भोजन बाजार में जाना पर्यटकों को एक बिल्कुल अलग अनुभव प्रदान करता है। यहाँ स्टॉल नहीं होते, इसलिए खरीद-फरोख्त जल्दी और सौहार्दपूर्ण तरीके से हो जाती है। विक्रेता बातचीत करते हुए और रात में मछली पकड़ने के अपने अनुभवों को साझा करते हुए मछलियों का वजन कर सकते हैं, जिससे एक अनूठा, आत्मीय और देहाती माहौल बनता है।

समुद्र तट पर ताजा लाया गया समुद्री भोजन, अपनी ताजगी बरकरार रखते हुए, जल्दी से उपभोक्ताओं तक पहुंच जाता है - यह उपलब्धि हर जगह आसानी से हासिल नहीं की जा सकती।

इस मौसम में, सैम सोन तटीय समुद्री भोजन बाजार में विशेष रूप से केकड़े, लॉबस्टर, मंटिस झींगा, प्रॉन्स, हेरिंग आदि जैसे विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं, जो पर्यटकों को दिन की पहली पकड़ से ही कई आकर्षक विकल्प प्रदान करते हैं।

समुद्रतटीय मछुआरा गाँव सैम सोन महज़ एक पर्यटन स्थल नहीं है, बल्कि यह यहाँ के लोगों, उनके धैर्य और समुद्र के प्रति उनके प्रेम की कहानी भी बयां करता है। बदलते समय के साथ भी यह गाँव अपनी सादगी, सादगी और जीवंतता के साथ आज भी कायम है। यही वह स्थान है जिसने सैम सोन को न केवल अपने प्राकृतिक सौंदर्य से, बल्कि सांस्कृतिक गहराई और भावनाओं से समृद्ध बनाने में योगदान दिया है।
होआंग डोंग - फुओंग डो
स्रोत: https://baothanhhoa.vn/ve-lang-chai-sam-son-trai-nghiem-nhip-song-bien-285533.htm
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