फान थिएट के बारे में

इस यात्रा ने हमें समुद्रतटीय पर्यटन शहर की जीवंतता को बेहतर ढंग से समझने में मदद की।

सरल और सुरुचिपूर्ण

योजना के अनुसार, ठीक दोपहर 2:30 बजे, हमने डुक थान स्कूल का पुनः दौरा किया। पार्टी और जनता के प्रिय नेता को श्रद्धांजलि अर्पित करने और अगरबत्ती जलाने के बाद, हमने स्कूल का भ्रमण किया और का टी नदी के किनारे बसे इस शांत तटीय गाँव के वातावरण का आनंद लेने के लिए डुक थान पुल के आसपास सैर की।

डुक थान स्कूल मूल रूप से 1907 में (डोंग किन्ह न्गिया थुक स्कूल के निर्माण के वर्ष ही) थान डुक गांव (नंबर 39, ट्रुंग न्ही स्ट्रीट, डुक न्गिया वार्ड, पूर्व फान थिएट शहर) में गुयेन परिवार के पैतृक मंदिर की भूमि पर बनाया गया था और 2012 तक संचालित रहा। डुक थान स्कूल के अवशेषों का पुनर्निर्माण स्कूल के पूर्व छात्रों द्वारा दिए गए विवरणों के आधार पर किया गया है, उस समय के जब शिक्षक गुयेन तात थान (हो ची मिन्ह) वहां पढ़ाते थे। स्कूल की मुख्य संरचना में दो बड़ी लकड़ी की इमारतें शामिल हैं जिनका उपयोग कक्षाओं के रूप में किया जाता था, एक छोटा दो मंजिला घर (न्गोवा डू साओ) जहां बैठकें होती थीं, विशिष्ट अतिथियों का स्वागत किया जाता था और साहित्यिक चर्चाएं होती थीं, और शाही निवास घर से दूर रहने वाले शिक्षकों और छात्रों के लिए एक साझा निवास स्थान के रूप में कार्य करता था।

स्कूल के संचालन के लिए धन के दो स्रोत थे: एक धनी और देशभक्त स्थानीय व्यक्ति श्री हुइन्ह वान डाउ द्वारा दान की गई 10 एकड़ उपजाऊ कृषि भूमि से होने वाला लाभ, और दूसरा लियन थान ट्रेडिंग कंपनी का प्रायोजन। इसके चलते छात्रों को निःशुल्क शिक्षा मिलती थी और शिक्षकों को वेतन के बजाय केवल आर्थिक सहायता दी जाती थी। स्कूल में चार कक्षाएँ थीं, जिनमें एक समय में लगभग 100 छात्र पढ़ते थे। ये छात्र साइगॉन, दा नांग , होई आन और दक्षिण मध्य एवं दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों के कई अन्य स्थानों से आते थे, जिनमें से कई को प्रमुख हस्तियों के रिश्तेदारों द्वारा अध्ययन और रहने के लिए भेजा जाता था।

मुई ने की अपनी छोटी यात्रा के बाद एक अप्रिय दृश्य मेरे मन में बस गया, वह था कुछ स्थानीय लोगों का रेत के टीलों के ठीक ऊपर तंबू लगाकर पर्यटकों को पैसे लेकर सैंडबोर्डिंग गतिविधियों में भाग लेने के लिए लुभाना। इससे अनजाने में ही रेत के टीलों की प्राकृतिक सुंदरता नष्ट हो गई, पर्यटकों का नज़ारा बाधित हुआ और उन्हें असुविधा हुई। हम आशा करते हैं कि स्थानीय अधिकारी रेत के टीलों की प्राकृतिक सुंदरता को बहाल करने के लिए प्रबंधन को मजबूत करेंगे।

विद्यालय की परिचित और आत्मीय छवि हमें एक शताब्दी से भी अधिक पुराने देश के परिवेश में ले गई, जब यह छोटा विद्यालय, भले ही साधारण था, प्रगतिशील विचारों से भरा हुआ था और देशभक्तों के लिए एक मिलन स्थल के रूप में कार्य करता था। इस विद्यालय की स्थापना 1907 में फान चाउ ट्रिन्ह, ट्रान क्वी कैप और हुइन्ह थुक खंग द्वारा शुरू किए गए दुय तान आंदोलन के जवाब में, बिन्ह थुआन के फान थियेट में देशभक्त विद्वानों द्वारा की गई थी। दुक थान नाम दुक थान स्कूल (युवाओं के लिए शिक्षा) का संक्षिप्त रूप है, जिसका उद्देश्य उस समय के युवाओं में ज्ञान का प्रसार करने और देशभक्ति तथा दुय तान विचारधारा को स्थापित करना था। इसलिए, विद्यालय का पाठ्यक्रम डोंग किन्ह न्गिया थुक द्वारा हनोई में संकलित और व्याख्यायित किया गया था और फान थियेट भेजा गया था।

देश को बचाने का रास्ता खोजने के लिए दक्षिण की ओर अपनी यात्रा के दौरान, युवा गुयेन तात थान यहीं रुके और कुछ समय के लिए शिक्षक के रूप में काम किया। इसके बाद वे एक फ्रांसीसी समुद्री जहाज पर सवार होकर दशकों तक विदेशों में यात्रा करते रहे, ताकि देश और उसके लोगों को गुलामी के बंधन से मुक्त करा सकें। पॉलिश की हुई सादी आबनूस की बेंचें और छोटा सा अध्ययन कक्ष ही वह स्थान था जहाँ इस देशभक्त युवा शिक्षक ने अपना समय पढ़ने, राष्ट्रीय और विश्व इतिहास पर चिंतन करने में बिताया; साथ ही साथ अपने छात्रों को ज्ञान प्रदान किया और उनमें देशभक्ति और अपने लोगों के प्रति प्रेम की भावना जगाई।

पिछवाड़े में स्थित प्राचीन ताराफल का वृक्ष, जिसे श्री गुयेन थोंग (एक देशभक्त) के परिवार ने लगाया था, युवा शिक्षक के लिए भी अनमोल यादें संजोए हुए है। कक्षा के समय के बाद, वह स्वयं इसकी देखभाल करते हुए पढ़ाई करते थे। डुक थान स्कूल न केवल एक प्रतिभाशाली नेता, हो ची मिन्ह के पदचिन्हों का प्रतीक है, बल्कि फ्रांसीसी औपनिवेशिक शासन के दौरान वियतनामी लोगों की ज्ञान की प्यास और प्रबल देशभक्ति का भी प्रतीक है।

फान थिएट में पर्यटक स्थानीय विशिष्टताओं के बारे में सीखते हैं और उन्हें खरीदते हैं।

स्कूल के सामने, का टी नदी के किनारे, एक मछुआरा गाँव बसा है, जहाँ के दृश्य और आवाज़ें आज भी वैसी ही हैं जैसी मैंने 20 साल से भी पहले पहली बार सुनी थीं। यह वह समय था जब नावें मछली पकड़ने के बाद लौटती थीं, इसलिए हर 5-10 मिनट में एक मोटरबोट मछली और झींगे से लदी हुई तेज़ी से घाट पर लौट आती थी - समुद्र की वह देन जिसने सदियों से इस मछुआरे गाँव के मछुआरों का जीवनयापन किया है। फर्क सिर्फ इतना था कि नावें बड़ी और संख्या में अधिक थीं, घाट पर एक-दूसरे के करीब बंधी हुई थीं, जिससे आगंतुकों को एक गर्माहट और समृद्धि का एहसास होता था। गाँव के भीतर से एक पारंपरिक लोकगीत की आवाज़ गूंज रही थी, जो मछुआरे गाँव की जानी-पहचानी आवाज़ों में एक अलग ही गर्माहट भर रही थी। वातावरण सचमुच आत्मीय था। जैसे-जैसे शाम ढलती गई, हवा सुहावनी होती गई। डुक थान पुल पर लोगों और वाहनों की चहल-पहल ने इस तटीय शहर में एक जीवंत ऊर्जा भर दी।

मुई ने के नमकीन स्वाद

एक स्थानीय व्यक्ति के सुझाव पर, हमने फान थिएट के बाहरी इलाके में स्थित एक 4-सितारा होटल को अपने ठहरने के लिए चुना। यह होटल लगभग 25 साल पहले "मुई ने की रिसॉर्ट राजधानी" में बने पहले उच्च श्रेणी के रिसॉर्ट्स में से एक था। उस शाम, हम रात के खाने के लिए मुई ने के बाहरी इलाके में वापस गए। सड़क के दोनों ओर घर थे, जिनमें से अधिकांश पर्यटन व्यवसाय थे। हमें समुद्री भोजन का आनंद लेने के लिए एक रेस्तरां के बारे में बताया गया। यह वाकई सार्थक था जब रेस्तरां के मालिक ने हमारे लिए समुद्र के किनारे एक विशेष मेज की व्यवस्था की, जिससे सभी को ताजी हवा मिली और रेस्तरां के अंदर की भीड़ से राहत मिली। ग्रिल्ड सन-ड्राइड स्क्विड और समुद्री खीरे जैसे स्थानीय व्यंजनों के अलावा, हमने लॉबस्टर का भी आनंद लिया, जिसका मांस कुरकुरा और मीठा था और जिसमें समुद्र का विशिष्ट नमकीन स्वाद था।

अगली सुबह, हम टैक्सी लेकर मुई ने के रेत के टीलों को देखने वापस गए। टैक्सी ड्राइवर के अनुसार, स्थानीय लोग इन्हें लाल रेत के टीले कहते हैं क्योंकि इनका रंग समुद्र तट की सामान्य पीली रेत से थोड़ा गहरा पीला होता है। हालांकि अब इनमें वह निर्मल और विशाल सुंदरता नहीं रही जो मेरे पहली बार देखने पर थी, लेकिन धूप में खुले चिकने रेत के टीलों ने प्राकृतिक रूप से बहुत ही मनमोहक आकृतियाँ बना ली हैं, जो पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देती हैं और उनकी कल्पनाओं को उड़ान भरने का अवसर देती हैं।

दोपहर के आसपास, समूह ने फान थिएट के बाहरी इलाके में स्थित एक पारंपरिक मछली पकड़ने वाले गाँव के निजी संग्रहालय का दौरा करने का निर्णय लिया। वहाँ काफी संख्या में पर्यटक थे। कई महिलाएं प्रवेश द्वार पर ही तस्वीरें खिंचवा रही थीं। 100,000 VND के प्रवेश शुल्क पर, आगंतुकों को फान थिएट - बिन्ह थुआन (पूर्व में) की स्थानीय चाम संस्कृति से परिचित कराया जाता है, जिसमें प्राचीन घर, गाँव के द्वार और स्थानीय लोगों की दैनिक जीवन गतिविधियों जैसे जाल बुनना, जाल फेंकना, जाल खींचना, मछली की चटनी बनाना और नमक बनाना शामिल हैं। आगंतुक नमक के खेतों में नमक इकट्ठा करने का अनुभव भी कर सकते हैं और विभिन्न प्रकार की पारंपरिक, उच्च प्रोटीन वाली मछली की चटनी का स्वाद ले सकते हैं, जिसे आमतौर पर "नुओक माम न्ही" के नाम से जाना जाता है। एंकोवी मछली की चटनी के अलावा, सुगंधित खुशबू और गाढ़े पीले रंग की झींगा मछली की चटनी भी उपलब्ध है। मछली पकड़ने वाले गांव का दौरा करना और स्वादिष्ट, शुद्ध मछली की चटनी का स्वाद लेना आगंतुकों को फान थिएट की प्रसिद्ध विशेषता के बारे में अधिक समझने में मदद करता है, जो समुद्र के नमक, दक्षिण मध्य क्षेत्र की धूप और हवा और स्थानीय लोगों के मेहनती हाथों से बनाई जाती है।

दुकान ने हर ग्राहक को मछली की चटनी स्मृति चिन्ह के रूप में खरीदने के लिए 30,000 VND के डिस्काउंट वाउचर दिए। चुनने के लिए मछली की चटनी के कई आकार और प्रकार उपलब्ध थे, लेकिन आम तौर पर 250 मिलीलीटर की बोतल की कीमत लगभग 100,000 VND थी। हमने मछली की अधिक मात्रा और नमक की कम मात्रा वाली चटनी चुनी, जिसकी कीमत 95,000 VND प्रति बोतल थी, ताकि हम दोनों उपहार के रूप में एक-एक जोड़ी खरीद सकें।

हमें सबसे ज्यादा प्रभावित करने वाली बात यह थी कि छोटे से स्थान में भी, पारंपरिक मछली पकड़ने वाले गांवों को समर्पित इस संग्रहालय ने कई मूल्यवान दस्तावेज़ों को संग्रहित और संरक्षित किया है, जैसे कि गुयेन राजवंश के दो शाही फरमान (सम्राट डोंग खान और खाई दिन्ह द्वारा बिन्ह थुआन प्रांत के मछली पकड़ने वाले गांवों के संबंध में) और फान थिएट के मछली पकड़ने वाले गांवों की कई पुरानी तस्वीरें, जिनमें 20वीं शताब्दी के आरंभ से लेकर 1945-1958 तक के गलियों के दृश्य और स्थापत्य संरचनाएं दिखाई देती हैं, और ये सभी उत्कृष्ट ब्लैक एंड व्हाइट गुणवत्ता में हैं। विशेष रूप से उल्लेखनीय है हाम हो (एक ऐसा शब्द जिसका प्रयोग अतीत में धनी मछली सॉस उत्पादकों को संदर्भित करने के लिए किया जाता था) के बहुमूल्य लकड़ी के घर का संरक्षण और प्रदर्शन, जिनके पास कम से कम पांच "क्यू" (प्रत्येक "क्यू" दस बैरल से बना एक घर होता था जिसकी क्षमता लगभग 5 टन मछली की होती थी) थे।

वैन फोंग

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/ve-phan-thiet-59c255a/