
कई लोग प्रतिदिन घंटों व्यायाम करते हैं लेकिन फिर भी उनका वजन कम नहीं होता - फोटो: पीए
कई लोग वजन घटाने के लिए व्यायाम की प्रभावशीलता पर संदेह करने लगे हैं। लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, इस घटना के कई कारण हैं - लोग व्यायाम के माध्यम से वजन कम करने की पूरी कोशिश करते हैं, लेकिन फिर भी वजन कम नहीं होता।
व्यायाम करने के बाद, वे ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनसे आसानी से वजन बढ़ जाता है।
इसका एक मुख्य कारण "चयापचय अनुकूलन" की घटना है।
जब शरीर बार-बार होने वाली शारीरिक गतिविधि को पहचान लेता है, तो वह जीवन को बनाए रखने के लिए कम ऊर्जा खर्च करने के लिए खुद को समायोजित कर लेता है। जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म (यूएसए, 2020) में प्रकाशित एक रिपोर्ट बताती है कि तीव्रता बढ़ाए बिना लगातार 6-8 सप्ताह तक व्यायाम करने के बाद चयापचय दर 5-15% तक कम हो सकती है।
अमेरिकी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डायना थॉमस ने इस पत्रिका में कहा कि शरीर "हमारी सोच से कहीं अधिक बुद्धिमान" है और हमेशा ऊर्जा बचाने की कोशिश करता है। यही कारण है कि कई लोग शुरुआत में तेजी से वजन कम करते हैं, लेकिन बाद में उनका वजन स्थिर हो जाता है।
इसके अलावा, व्यायाम के बाद होने वाले अचेतन "क्षतिपूर्ति के लिए खाने" के व्यवहार को अक्सर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है। व्यायाम के बाद, थकान की भावना हमें आसानी से मीठे, शर्करायुक्त इलेक्ट्रोलाइट पेय या अधिक मात्रा में भोजन करने के लिए प्रेरित करती है।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी (यूके, 2019) ने बताया कि जो लोग हल्के से मध्यम स्तर पर व्यायाम करते हैं, वे अनजाने में ही प्रतिदिन 150-300 किलो कैलोरी अधिक खा लेते हैं।
पोषण मनोवैज्ञानिक डॉ. ब्रायन वान्सिंक (कॉर्नेल) ने एक बार सीएनएन हेल्थ पर चेतावनी दी थी कि लोग व्यायाम के बाद खुद को पुरस्कृत करने की प्रवृत्ति रखते हैं, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है। नतीजा यह होता है कि कैलोरी का सेवन कैलोरी खर्च से अधिक हो सकता है, भले ही व्यायाम करने वालों को लगता हो कि उन्होंने "काफी कैलोरी बर्न की है"।
एक और आम समस्या है स्ट्रेंथ ट्रेनिंग को शामिल किए बिना केवल कार्डियो पर ध्यान केंद्रित करना। मांसपेशियों का द्रव्यमान बेसल मेटाबोलिक रेट (बीएमआर) निर्धारित करने में एक महत्वपूर्ण कारक है।
जब आप केवल लंबी दूरी तक दौड़ते या साइकिल चलाते हैं, तो आपके शरीर की कुछ दुबली मांसपेशियां कम हो सकती हैं और इसलिए आराम करते समय भी कम ऊर्जा खर्च होती है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल (2021) बताता है कि प्रति सप्ताह 2-3 स्ट्रेंथ ट्रेनिंग सेशन मांसपेशियों को बनाए रखने, आंतरिक वसा को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद करते हैं।
इस स्कूल के फिजियोथेरेपिस्ट डॉ. डेविड नोलन का कहना है: "अगर आप मांसपेशियां नहीं बनाते हैं, तो आप अपनी ऊर्जा खर्च करने वाली फैक्ट्री को ही बंद कर रहे हैं।" यही कारण है कि बहुत से लोगों को लगता है कि वे जितना ज्यादा दौड़ते हैं, उन्हें कोई खास फायदा नहीं होता।
गौरतलब है कि स्मार्टवॉच और ट्रेडमिल पर लगे कैलोरी काउंटर अक्सर कैलोरी की खपत को बढ़ा-चढ़ाकर दिखाते हैं। स्टैनफोर्ड मेडिसिन द्वारा 2017 में किए गए एक अध्ययन में ऊर्जा खपत ट्रैकिंग उपकरणों में औसतन 27% की त्रुटि पाई गई।
उपयोगकर्ताओं का मानना है कि उन्होंने 500 किलो कैलोरी बर्न की, लेकिन असल में यह केवल 360-380 किलो कैलोरी ही हो सकती है। अध्ययन के लेखक प्रोफेसर यूआन एशले ने बीबीसी को बताया कि "पहनने योग्य उपकरण कैलोरी सेवन का विश्वसनीय आधार नहीं बन सकते।" यह त्रुटि लगातार वजन बढ़ने का कारण बनती है।

स्वस्थ जीवनशैली के साथ-साथ व्यायाम वजन घटाने में सफलता के लिए आवश्यक है - फोटो: पीए
तनाव से कमर का आकार प्रभावित होता है।
लंबे समय तक तनाव का असर कमर के आकार पर भी काफी पड़ता है। व्यावसायिक तनाव, पारिवारिक दबाव और देर रात व्यायाम करने की आदतें आसानी से कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकती हैं। जर्नल ऑफ ओबेसिटी रिव्यूज़ (2020) ने विश्लेषण किया कि कैसे कोर्टिसोल आंतरिक अंगों में वसा के भंडारण और नरम ऊतकों में पानी के जमाव को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप कुल वजन में कोई बदलाव न होने पर भी कमर का आकार बढ़ जाता है।
नींद की कमी एक अंतिम और महत्वपूर्ण कड़ी है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। नींद पूरी न होने पर, घ्रेलिन हार्मोन (जो भूख बढ़ाता है) बढ़ जाता है और लेप्टिन हार्मोन (जो तृप्ति का संकेत देता है) कम हो जाता है।
इसी के अनुसार, जो लोग रात में 6 घंटे से कम सोते हैं, वे अपने दैनिक भोजन की मात्रा में 200-350 किलो कैलोरी की वृद्धि करते हैं। नींद विशेषज्ञ मैथ्यू वॉकर (कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले) ने न्यूयॉर्क टाइम्स में टिप्पणी की कि "नींद की कमी से ग्रस्त शरीर मीठे और ऊर्जावर्धक खाद्य पदार्थों की लालसा करता है।" कई लोग सोचते हैं कि उनकी यह लालसा व्यायाम के कारण है, लेकिन वास्तव में, यह मस्तिष्क की "क्षतिपूर्ति की मांग" है।
इन छह कारकों को मिलाकर देखें तो यह समझना आसान हो जाता है कि नियमित व्यायाम के बावजूद वजन स्थिर क्यों रहता है। व्यायाम महत्वपूर्ण है, लेकिन पर्याप्त नींद, तनाव प्रबंधन और स्वस्थ खान-पान के बिना यह पर्याप्त नहीं है।
स्रोत: https://tuoitre.vn/vi-sao-tap-giam-can-hoai-ma-khong-giam-2025111021592979.htm






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