पाश्चर इंस्टीट्यूट: न्हा ट्रांग में चिकन राइस खाने से हुई विषाक्तता की घटना में तीन प्रकार के बैक्टीरिया पाए गए।

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Bệnh nhân được điều trị tại Bệnh viện đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — साइगॉन-न्हा ट्रांग जनरल अस्पताल में मरीजों का इलाज चल रहा है - फोटो: मिन्ह चिएन

18 मार्च को, न्हा ट्रांग स्थित पाश्चर संस्थान ने उपर्युक्त खाद्य विषाक्तता की घटना में शामिल खाद्य नमूनों के परीक्षण के परिणाम घोषित किए।

खाद्य नमूनों, हाथ के नमूनों, पानी के नमों और रोगी के नमूनों के परीक्षण के माध्यम से, संस्थान ने निर्धारित किया कि: तले हुए प्याज में साल्मोनेला एसपीपी की उपस्थिति पाई गई; सब्जियों (अचार वाले खीरे) में बैसिलस सेरेस की उपस्थिति पाई गई; और रोगी ले थी बिच लैन (36 वर्ष) के हाथ के नमूने में स्टैफिलोकोकस ऑरियस की उपस्थिति पाई गई।

12 मार्च को शाम 5 बजे खरीदे गए चिकन राइस (अंडे की चटनी और कटे हुए चिकन राइस के साथ चावल) के नमूने, जो एक मरीज के घर में बचे हुए थे, में साल्मोनेला एसपीपी., बैसिलस सेरेस बैक्टीरिया की उपस्थिति पाई गई, जो एनएचई (नॉन-हीमोलिटिक एंटरोटॉक्सिन) और एचबीएल (हीमोलिसिन बीएल, एक हीमोलिसिन विष) का उत्पादन करते हैं।

खान्ह होआ स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक श्री ट्रिन्ह न्गोक हिएप ने कहा कि न्हा ट्रांग स्थित पाश्चर संस्थान से प्राप्त परिणामों में बैक्टीरिया के प्रकारों की स्पष्ट पहचान से उपचार में सहायता मिलेगी। ज़हर के कारण की स्पष्ट पहचान हो जाने के बाद, विभाग नगर पुलिस और नगर जन समिति के साथ समन्वय स्थापित करके आगे की कार्रवाई करेगा, जिसमें दंड लगाना और कार्रवाई करना शामिल है।

Mẫu cơm gà được bệnh nhân ăn tại quán cơm gà Trâm Anh - Ảnh: Bệnh nhân cung cấp — ट्राम एन चिकन राइस रेस्टोरेंट में मरीज द्वारा खाए गए चिकन राइस का नमूना - फोटो: मरीज द्वारा उपलब्ध कराई गई

खाद्य विषाक्तता की घटना में शामिल सैकड़ों मरीजों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई है।

खान्ह होआ स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक श्री ट्रिन्ह न्गोक हिएप ने भी बताया कि फिलहाल इलाज करा रहे सभी मरीज स्वस्थ हो रहे हैं। 1-3 दिनों के बाद बाकी बचे सभी मरीजों को अस्पताल से छुट्टी दे दी जाएगी।

खान्ह होआ प्रांतीय जनरल अस्पताल में भर्ती 18 सप्ताह की गर्भवती महिला की हालत में काफी सुधार हुआ है और दस्त बंद हो गए हैं। मरीज को गहन चिकित्सा और विष विज्ञान इकाई से सामान्य आंतरिक चिकित्सा और तंत्रिका विज्ञान विभाग में आगे के इलाज के लिए स्थानांतरित कर दिया गया है।

खान्ह होआ स्वास्थ्य विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, 18 मार्च को दोपहर 3 बजे तक, उपचार के तहत सक्रिय मामलों की संख्या 75 थी, डिस्चार्ज किए गए मरीजों की संख्या 177 थी, और बाह्य रोगी निगरानी के लिए निर्धारित मरीजों की संख्या 117 थी।

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