निन्ह थुआन की धूप और हवादार भूमि में स्थित, बा मोई वाइनयार्ड एक अद्वितीय इको-पर्यटन स्थल है, जहां आगंतुक पूरी तरह से निःशुल्क भ्रमण कर सकते हैं, अंगूर के पके हुए गुच्छे चुन सकते हैं और हस्तनिर्मित वाइन उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं।
बा मोई वाइनयार्ड का परिचय
फान रंग-थाप चाम के केंद्र से लगभग 7 किमी दूर, बा मोई अंगूर का बाग, निन्ह थुआन प्रांत के निन्ह थुआन जिले के फुओक थुआन कम्यून के हीप होआ गाँव में स्थित है। इस फार्म का निर्माण श्री गुयेन वान मोई ने किया था, जो 1980 के दशक से इस भूमि पर अंगूर उगाने वाले अग्रदूतों में से एक हैं।

अनेक कठिनाइयों को पार करते हुए, श्री बा मोई ने फार्म का विकास किया है और इसे इको -टूरिज्म मॉडल के साथ जोड़ दिया है, तथा इसे पर्यटकों के भ्रमण और अनुभव के लिए निःशुल्क खोल दिया है।
जानकारी जो आपको जानना आवश्यक है
- पता: हिएप होआ गांव, फुओक थुआन कम्यून, निन्ह फुओक जिला, निन्ह थुआन प्रांत।
- खुलने का समय: 7:00 – 17:30 (सोमवार से शनिवार)।
- प्रवेश: निःशुल्क प्रवेश, अंगूर और अंगूर उत्पादों का निःशुल्क स्वाद।
अविस्मरणीय अनुभव
बा मोई वाइनयार्ड में आने से आगंतुकों को प्रकृति और स्थानीय संस्कृति से जुड़ने के साथ-साथ कई दिलचस्प गतिविधियों में भाग लेने का अवसर मिलेगा।
फलों से भरी अंगूर की लताओं के बीच जाएँ और चेक-इन करें
एक बड़े क्षेत्र में, फलों से लदी हरी-भरी अंगूर की बेलें टहलने और तस्वीरें लेने के लिए एक आदर्श जगह बनाती हैं। हरी छतरी और पके अंगूर के गुच्छों के नीचे का रास्ता यादगार तस्वीरों के लिए एकदम सही पृष्ठभूमि है।

वाइन बनाने की प्रक्रिया सीखें
खेत के ठीक सामने एक वाइन सेलर है। यहाँ, आगंतुक बा मोई वाइन उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जानेंगे, अंगूरों के चयन, प्रसंस्करण, रस निकालने, किण्वन से लेकर तैयार उत्पाद तक। बाग के मालिक या इंजीनियर सीधे इस प्रक्रिया के बारे में जानकारी देंगे।

अंगूर की विशिष्टताओं का आनंद लें
यहाँ की सबसे आकर्षक बात यह है कि आगंतुक बगीचे में ही मुफ़्त में ताज़े अंगूरों का आनंद ले सकते हैं, साथ ही अंगूर का शरबत, अंगूर का जैम और अंगूर की वाइन जैसे अन्य उत्पाद भी पा सकते हैं। आगंतुक इन खास चीज़ों को रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार के तौर पर भी खरीद सकते हैं।

अंगूर उगाने की कहानी सुनिए
आगंतुकों को किसानों से, और कभी-कभी स्वयं श्री बा मोई से भी, बातचीत करने का अवसर मिलेगा, ताकि वे अंगूर की बेलों के साथ उनके जुनूनी सफ़र के बारे में जान सकें। व्यवसाय शुरू करने, देखभाल के रहस्यों और अंगूर की किस्मों को साफ़-सुथरा बनाए रखने के प्रयासों की कहानियाँ निन्ह थुआन में अंगूर उगाने के पेशे की एक झलक प्रदान करती हैं।

यात्रा के लिए आदर्श समय
बा मोई के अनोखे मौसम के कारण, यहाँ के अंगूर के बाग साल भर अंगूर उगाते हैं। हालाँकि, ताज़े अंगूरों का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय जुलाई से सितंबर तक है। इस फार्म में साल भर तीन मुख्य फसलें होती हैं:
- वसंत ग्रीष्म फसल: अप्रैल में कटाई।
- ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल: अगस्त में कटाई।
- शरद ऋतु शीतकालीन फसल: दिसंबर में कटाई।
प्रत्येक फसल अपने अनूठे स्वाद के साथ अंगूर की किस्में लाएगी, जिससे आगंतुकों के अनुभव में विविधता आएगी।
आस-पास के आकर्षण
बा मोई वाइनयार्ड से, आप आसानी से निन्ह थुआन के अन्य प्रसिद्ध स्थानों की यात्रा कर सकते हैं:
- पो क्लॉन्ग गराई टॉवर: प्राचीन चाम वास्तुकला, अंगूर के बाग से लगभग 3.3 किमी दूर।
- निन्ह थुआन संग्रहालय: स्थानीय इतिहास और संस्कृति से संबंधित कलाकृतियों को प्रदर्शित करता है, यह संग्रहालय लगभग 8.2 किमी दूर है।
- निन्ह चू बीच: मध्य क्षेत्र के सबसे खूबसूरत समुद्र तटों में से एक, लगभग 12.3 किमी दूर।

आगंतुकों के लिए नोट
एक बेहतरीन यात्रा के लिए, आपको धूप से बचने के लिए आरामदायक कपड़े, टोपी और धूप का चश्मा तैयार रखना चाहिए। अगर आप अंगूर तोड़ने में शामिल होना चाहते हैं, तो बाग के मालिक से पहले ही निर्देश ले लें और पौधों की सुरक्षा के लिए हाथों की बजाय विशेष कैंची का इस्तेमाल करें।
स्रोत: https://baolamdong.vn/vuon-nho-ba-moi-tham-quan-mien-phi-xu-so-nho-ninh-thuan-406467.html






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