एक स्थायी ड्यूरियन पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण और विकास

कार्यशाला में केंद्रीय मंत्रालयों, शाखाओं, विदेशी दूतावासों, प्रबंधकों, विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों और घरेलू और विदेशी ड्यूरियन क्रय और निर्यात व्यवसायों के 600 से अधिक प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

डाक लाक प्रांत में वर्तमान में लगभग 33,000 हेक्टेयर डूरियन है, जिसमें से क्रोंग पैक ज़िले को इस इलाके की डूरियन राजधानी माना जाता है। हालाँकि इस प्रांत में देश में डूरियन की वृद्धि दर सबसे तेज़ है, डाक लाक के डूरियन उद्योग को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे: कच्चे माल के क्षेत्र केंद्रित नहीं हैं, मुख्य रूप से कॉफ़ी के साथ अंतर-फसलें उगाई जाती हैं; उत्पादन का पैमाना अभी भी छोटा है; कोड वाले उत्पादक क्षेत्र कम हैं; कटाई के बाद प्रसंस्करण और संरक्षण तकनीक का अनुप्रयोग अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुआ है, गुणवत्ता में निरंतरता नहीं है; मूल्य श्रृंखला संबंध अभी भी कमज़ोर हैं, और उत्पादन का बुनियादी ढाँचा समन्वित नहीं है...

डाक लाक प्रांत में वर्तमान में लगभग 33,000 हेक्टेयर ड्यूरियन है।

कार्यशाला में प्रतिनिधियों ने कहा कि इन बाधाओं को दूर करने के लिए किसानों, राज्य, वैज्ञानिकों और व्यवसायों सहित सभी पक्षों की भागीदारी आवश्यक है।

प्रोफेसर डॉ. ट्रान वान हाउ के अनुसार, ड्यूरियन की गुणवत्ता को सबसे महत्वपूर्ण कारक माना जाना चाहिए, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के लिए खेती की तकनीकों को परिपूर्ण करने पर ध्यान देना आवश्यक है।

"हमें हर जगह एक तकनीकी खेती प्रक्रिया विकसित करनी होगी, साथ ही किसानों की क्षमता और ज्ञान को भी विकसित करना होगा ताकि हम गुणवत्तापूर्ण ड्यूरियन का उत्पादन कर सकें। ड्यूरियन की गुणवत्ता महत्वपूर्ण होनी चाहिए।"

इसलिए, मूल्य श्रृंखला में सभी प्रतिभागियों, किसानों से लेकर राज्य और व्यवसायों तक, को अपने इलाके और वियतनाम के ड्यूरियन के ड्यूरियन ब्रांड के निर्माण के बारे में पता होना चाहिए ताकि यह स्थायी रूप से विकसित हो सके" - प्रोफेसर, डॉ. ट्रान वान हाउ ने कहा।

प्रोफेसर डॉ. ट्रान वान हाउ ने कहा कि ड्यूरियन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खेती की तकनीक में सुधार करना आवश्यक है।

कृषि विशेषज्ञ गुयेन थी थान थुक के अनुसार, वियतनाम ने अभी तक बढ़ते क्षेत्र कोड के विकास को निर्देशित करने वाला कोई विशिष्ट आदेश जारी नहीं किया है, जिसके कारण निर्यात करते समय साझेदारों के साथ सहयोग पर बातचीत करने में कठिनाइयां, भ्रम, निर्भरता और यहां तक ​​कि नुकसान भी हो रहा है।

सुश्री थुक ने यह भी कहा: "हम कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और विभागों से वियतनाम के बढ़ते क्षेत्र कोडों पर दिशानिर्देश बनाने की आशा और अनुरोध करते हैं। जब हम इस बात की पुष्टि कर पाएँगे और हमारे पास ऐसे बढ़ते क्षेत्र कोडों के वैज्ञानिक प्रमाण होंगे, तो हम उन्हें दुनिया भर में प्रचारित करेंगे और अंतर्राष्ट्रीय मान्यता का अनुरोध करेंगे। हमें स्वामी बनना होगा, न कि दूसरे देशों द्वारा थोपे जाने या कॉपी-पेस्ट किए जाने के अधीन होना होगा।"

स्थानीय क्षेत्र में ड्यूरियन उत्पादन की वास्तविकता के आधार पर, डाक लाक प्रांत के क्रोंग पैक जिले के ग्रीन एग्रीकल्चर सर्विस कोऑपरेटिव के प्रतिनिधि श्री ट्रान वान थांग को उम्मीद है कि सरकार के पास ड्यूरियन उद्योग के विकास के लिए दीर्घकालिक रणनीति होगी, साथ ही समय पर समाधान भी होगा।

व्यवसाय चाहते हैं कि सरकार ड्यूरियन उद्योग के विकास के लिए दीर्घकालिक रणनीति बनाए।

"वित्त, तकनीकी कौशल, मानव संसाधन के संदर्भ में संसाधन बहुत सीमित हैं... इसलिए हमें पूरी उम्मीद है कि अधिकारी और विभाग हमारा सहयोग कर सकते हैं। अगर हम आर्थिक रूप से सहयोग कर सकें, तो बहुत अच्छा होगा, या अगर हम विज्ञान और प्रौद्योगिकी का समर्थन कर सकें, और दीर्घकालिक स्थिरता के लिए न्यूनतम लागत सुनिश्चित करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के सर्वोत्तम तरीके बताने के निर्देश दे सकें, तो हम आयातक देश के बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा कर पाएँगे," श्री थांग ने कहा।

कार्यशाला में, टिकाऊ ड्यूरियन पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर भी काफी ध्यान दिया गया, विशेष रूप से ड्यूरियन की खेती की दक्षता बढ़ाने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) और इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) के अनुप्रयोग पर।

स्रोत: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov