दोपहर के समय, जब तापमान अपने चरम पर होता है, टोकरियों और बर्तनों पर तेल रंग लगाने का सबसे अच्छा समय होता है। तेल लगाने का काम धूप में करना चाहिए ताकि तेल समान रूप से फैले और समा जाए।
दोपहर के समय, ताम क्वांग मछली पकड़ने का बंदरगाह (ताम क्वांग कम्यून, नुई थान जिला, क्वांग नाम प्रांत) भीषण गर्मी से भरा हुआ और सुनसान था। किनारे पर उलटी पड़ी मछली पकड़ने की टोकरियों की एक लंबी कतार के बीच कुछ लोग झुके हुए थे। समुद्र से लौटने के बाद इन टोकरियों पर राल का तेल लगाया जा रहा था।
लोग दोपहर की तेज धूप में भी बोतलों की टोकरियों पर तेल लगाने का काम कर रहे हैं। फोटो: होआई वान |
प्रत्येक मछली पकड़ने के बाद, मछली पकड़ने वाली नावों को निरीक्षण और जलरोधी रंगाई के लिए किनारे पर लाया जाता है। कुछ मछुआरे यह काम स्वयं करते हैं, जबकि अन्य इसके लिए लोगों को नियुक्त करते हैं। मछली पकड़ने वाली नावों पर जलरोधी रंगाई करने में विशेषज्ञता रखने वाली एक टीम भी गठित की गई है। |
दोपहर के समय, जब तापमान अपने चरम पर होता है, टोकरियों पर तेल रंग लगाने का सबसे अच्छा समय होता है। तेल लगाने का काम धूप में करना चाहिए ताकि तेल समान रूप से फैले और समा जाए। |
बांस और नारियल के खोल से बनी झाड़ू का इस्तेमाल टोकरी पर तेल लगाने के लिए किया जाता है। |
इस काम में सावधानी और सहनशक्ति की आवश्यकता होती है क्योंकि इसमें कई घंटों तक चिलचिलाती धूप में काम करना शामिल है। |
तेल से लेपित प्रत्येक टोकरी के लिए 150,000 VND का भुगतान किया जाता है। प्रत्येक टोकरी पर तेल की परत चढ़ाने की प्रक्रिया में लगभग दो घंटे लगते हैं, जिसका अर्थ है कि श्रमिक को इतने समय तक लगातार धूप में काम करना पड़ता है।
सूरज डूबने से पहले काम पर वापस जाने से पहले जल्दी से खाना खा लेना। |
ताम क्वांग कम्यून में रहने वाली 62 वर्षीय सुश्री फाम थी ले दशकों से यह काम कर रही हैं। उन्होंने बताया कि तेल लगाने के लिए स्थिर हाथों और अच्छे स्वास्थ्य की आवश्यकता होती है क्योंकि यह काम भीषण गर्मी में किया जाता है। हालांकि उन्हें काम पर रखा गया है, फिर भी उन्हें यह काम सावधानी और ईमानदारी से करना पड़ता है क्योंकि इसका सीधा संबंध मछुआरों के जीवन से है।
मछली पकड़ने के लिए समुद्र में वापस जाने से पहले मछली पकड़ने वाली नाव में तेल लगाया जाता है और उसकी पूरी तरह से जांच की जाती है। |
छोटी नाव स्क्विड मछली पकड़ने वाले मछुआरों की आजीविका से घनिष्ठ रूप से जुड़ा परिवहन का एक साधन है। |
स्क्विड मछुआरे "दिन में सोते हैं और रात में काम करते हैं।" रात में समुद्र में, प्रत्येक व्यक्ति एक छोटी नाव पर होता है और पूरी रात मछली पकड़ता है। |
मछली पकड़ने वाली नावें और उनके चालक दल दो महीने समुद्र में बिताते हैं। इसलिए, तट पर लौटने पर, उनकी जांच और तेल की आपूर्ति करना आवश्यक होता है ताकि वे अगली मछली पकड़ने की यात्रा के लिए तैयार रहें। |
क्वांग नाम के नुई थान जिले के ताम क्वांग के मछुआरों का पारंपरिक व्यवसाय स्क्विड पकड़ना है। |
नुई थान जिले का ताम क्वांग कम्यून अपने समुद्री तट से दूर स्क्विड मछली पकड़ने के लिए प्रसिद्ध है। मछुआरों का कहना है कि इस साल स्क्विड की अच्छी पकड़ हुई है, जिससे सभी खुश हैं।
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स्रोत: https://tienphong.vn/cong-viec-phai-lam-giua-thoi-tiet-nang-gat-nhat-o-cang-ca-post1664784.tpo








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