Hợp tác xã đưa sản phẩm hoa Nghĩa Hiệp vươn xa

Quảng Ngãi HTX Dịch vụ hoa Nghĩa Hiệp đã phát triển mô hình trồng hoa quanh năm, chế biến sâu và mở rộng thị trường, giúp người dân có sinh kế ổn định.

Giữa vùng duyên hải miền Trung khắc nghiệt có một vùng quê luôn rực rỡ sắc màu của hoa – đó là xã Vệ Giang (tỉnh Quảng Ngãi). Tại đây, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp đã viết nên câu chuyện đặc biệt về sự sáng tạo, vượt khó và khát vọng làm giàu từ hoa. Không chỉ giữ nghề truyền thống hơn nửa thế kỷ, HTX còn mở ra hướng đi mới: sản xuất hoa dược liệu, phát triển vùng hoa quanh năm và gắn với du lịch sinh thái cộng đồng.

Hoa Bồ công anh là loài hoa chủ lực của HTX Dịch vụ nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp. Ảnh: L.K.

Anh Trần Quang Nhật, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp chia sẻ, trước đây, bà con chỉ trồng hoa để bán vào dịp Tết, sau vụ hoa Tết bà con trồng hoa màu, giá cả bấp bênh, thu nhập không ổn định. Với mong muốn giúp người dân có sinh kế bền vững, anh Nhật đã cùng các hộ dân thành lập HTX, mở rộng dịch vụ, phát triển thêm các sản phẩm từ hoa, xây dựng vùng trồng hoa quanh năm, đưa nghề hoa bước sang giai đoạn mới. Sau khi HTX được thành lập, anh Nhật cùng các thành viên mạnh dạn chuyển hướng từ trồng hoa truyền thống sang phát triển hoa dược liệu.

Trong số đó, Bồ công anh được xem là cây trồng chủ lực vì thích nghi tốt với khí hậu miền Trung, ít sâu bệnh, năng suất cao. “Mỗi sào Bồ công anh có thể mang lại thu nhập từ 16 đến 19 triệu đồng sau 4 tháng canh tác, có thể trồng xen sau vụ hoa Tết, giúp bà con duy trì nguồn thu nhập quanh năm. Từ loài hoa này, chúng tôi đã chế biến sâu để tạo ra các sản phẩm như trà Bồ công anh, cao Bồ công anh. Những sản phẩm từ hoa Bồ công anh được thị trường ưa chuộng”, anh Nhật cho biết.

Hoa sau khi thu hoạch được HTX chế biến sâu thành nhiều sản phẩm. Ảnh: L.K.

Cùng với đó, nhiều loại hoa khác như hoa hồng, hoa cúc, … được HTX chế biến thành trà hoa, bột hoa, xà bông và nến thơm. Hiện nay, để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm, HTX đã chuyển từ phương thức trồng truyền thống sang canh tác hữu cơ, thân thiện môi trường. Ban đầu, việc chuyển đổi gặp nhiều khó khăn vì cây chưa quen, nhưng khi đất thích nghi, cây phát triển tốt, ít sâu bệnh, năng suất ổn định.

"Chúng tôi hướng dẫn bà con sử dụng phân chuồng ủ hoai, phân vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sinh học và thu hái đúng thời điểm để giữ dược tính cao, hạn chế sâu bệnh tự nhiên. Nhờ đó, sản phẩm hoa dược liệu của HTX ngày càng được thị trường tin tưởng, đánh giá cao về chất lượng và tính an toàn”, anh Nhật nói.

Sản phẩm được chế biến từ hoa của HTX Dịch vụ nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp hiện nay được quảng bá qua nhiều kênh, được khách hàng ở mọi vùng miền biết đến. Ảnh: L.K.

Với cách làm này của HTX Dịch vụ hoa Nghĩa Hiệp, từ những bông hoa tươi, bà con nay có thể làm ra hàng loạt sản phẩm an toàn, có giá trị, tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục hộ dân. Bà Mai Thị Nữ (trú thôn Hải Môn, xã Vệ Giang) cho biết: “Trước đây gia đình tôi trồng hoa hồng theo cách truyền thống chỉ để bán ở chợ nhưng bây giờ canh tác theo mô hình của HTX, tạo ra đa dạng các sản phẩm, giúp bà con gia tăng thu nhập”.

Song song với sản xuất, HTX Dịch vụ hoa Nghĩa Hiệp còn hướng đến vùng hoa quanh năm gắn với du lịch cộng đồng. Với những cánh đồng hoa hồng, hoa cúc nở rộ bốn mùa, HTX đã liên kết các hộ dân xung quanh mở rộng diện tích, tạo ra không gian tham quan, chụp ảnh, trải nghiệm thu hái và chế biến hoa ngay tại vườn.

Theo anh Nhật, mặc dù diện tích canh tác ở địa phương không lớn, nhưng nếu liên kết lại sẽ hình thành vùng trồng quy mô, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái. Khách đến Nghĩa Hiệp không chỉ được ngắm hoa mà còn được tìm hiểu về quy trình canh tác, chế biến và giá trị của từng loại hoa.

Ngoài hoa Bồ công anh, HTX Dịch vụ nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp còn phát triển thêm nhiều loại hoa khác. Ảnh: L.K.

Mô hình sản xuất kết hợp du lịch của HTX Dịch vụ hoa Nghĩa Hiệp đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Quảng Ngãi – nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn, gắn sản xuất với trải nghiệm văn hóa. Để nâng cao đầu ra cho sản phẩm, HTX đã tích cực quảng bá thương hiệu trên các kênh thương mại điện tử như Facebook, Shopee và kết nối với các đơn vị phân phối trong và ngoài tỉnh.

Hiện các sản phẩm của HTX đã có mặt tại Quảng Trị, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Vũng Tàu. Trong đó, trà hoa hồng, nến thơm được người tiêu dùng Hà Nội đặc biệt yêu thích, còn bột hoa hồng, trà Bồ công anh lại được ưa chuộng tại thị trường phía Nam. Đây là bước tiến lớn của một HTX nông nghiệp quy mô nhỏ, khẳng định năng lực cạnh tranh của sản phẩm địa phương trong thời kỳ chuyển đổi số.

Ông Hồ Quý Nhân, Phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Quảng Ngãi cho biết, mô hình tổ chức sản xuất kinh doanh của HTX Dịch vụ hoa Nghĩa Hiệp rất hiệu quả, đem lại thu nhập cao và ổn định cho các thành viên. Để tạo đầu ra ổn định cho các sản phẩm của HTX, Liên minh HTX tỉnh cam kết tạo điều kiện để HTX tham gia các hội chợ, triển lãm quảng bá sản phẩm OCOP, đồng thời kết nối với cửa hàng trưng bày của Liên minh HTX Việt Nam tại Hà Nội nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ.

“Thời gian tới, đề nghị chính quyền xã hỗ trợ HTX vận động bà con mở rộng mô hình. Khi phát triển, về nhu cầu vốn, chúng tôi sẽ hỗ trợ nguồn vốn ưu đãi từ Quỹ hỗ trợ phát triển HTX tỉnh, với lãi suất ưu đãi chỉ 4,6%/năm và thời hạn vay từ 5 đến 10 năm giúp HTX đầu tư thiết bị chế biến, mở rộng vùng trồng và nâng cao năng lực sản xuất”, ông Nhân nói.

Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-dua-san-pham-hoa-nghia-hiep-vuon-xa-d781413.html