5 betegség, amit megelőzhetsz brokkoli fogyasztásával

100 gramm brokkoli körülbelül 34 kalóriát tartalmaz, ebből 2,8 gramm fehérjét, 7 gramm szénhidrátot és zsírmenteset. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint ez az egyik legegészségesebb zöldség.

A brokkoli rendszeres fogyasztása segít megelőzni számos veszélyes ráktípust.

A brokkoli magas C-vitamin-tartalmú, amely támogatja az immunrendszer működését és elősegíti az egészséges bőrt. Rostban, A- és K-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban és vasban is gazdag. Ezek az ásványi anyagok számos különböző testi funkcióhoz elengedhetetlenek, az izom-összehúzódástól és -relaxációtól kezdve az idegi ingerületátvitelen és az oxigénszállításon át.

A brokkoli rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a következő betegségeket:

Rák

A brokkoli egy erős antioxidánst, a szulforafánt tartalmaz. Számos tanulmány kimutatta, hogy ez az anyag rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A brokkoli rendszeres fogyasztása csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések, többek között az emlő-, prosztata-, tüdő-, vastagbél- és gyomorrák kockázatát.

Szívbetegség

A brokkoli rostban gazdag, és olyan vegyületeket tartalmaz, mint a glükorafanin, amelyek elősegítik a szív egészségét. A brokkoli rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét, ezáltal megelőzve a szívbetegségek kockázatát.

Cukorbetegség

A brokkoli magas rosttartalma segít szabályozni a vércukorszintet és javítja az inzulinérzékenységet. A brokkoli napi étrendbe való felvétele segít jobban szabályozni a vércukorszintet, és csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Szembetegség

A brokkoli kiváló lutein és zeaxantin forrás, két antioxidáns, amelyekről ismert, hogy védik a szem egészségét. Ezek a vegyületek segítenek megelőzni az életkorral összefüggő makuladegenerációt és a szürkehályogot.

Emésztési zavarok

A brokkoli magas rosttartalma elősegíti az emésztést, javítja a bélmozgást és fenntartja az egészséges bélmikrobiomot. A Healthline szerint a brokkoli rendszeres fogyasztása segít megelőzni az emésztési zavarokat, például a székrekedést, a divertikulitist és bizonyos típusú gyulladásos bélbetegségeket.

Forráslink: https://thanhnien.vn/5-benh-ngan-ngua-duoc-nho-an-bong-cai-xanh-185231214133602697.htm