A magas vérnyomásban szenvedőknek több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, joghurtot kell fogyasztaniuk, és csökkenteniük kell a sóbevitelt a vérnyomás jobb szabályozása érdekében.
Magas vérnyomásról akkor beszélünk, ha a szisztolés vérnyomás ≥140 Hgmm és/vagy a diasztolés vérnyomás ≥90 Hgmm. A kezeletlen vagy kezeletlen magas vérnyomás számos egészségügyi problémához vezethet, például szívrohamhoz, stroke-hoz és szívelégtelenséghez.
Az étrend fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában. Íme néhány étkezési szokás, amelyek segíthetnek.
Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget
A gyümölcsök és zöldségek nemcsak káliumot, kalciumot, magnéziumot és rostot biztosítanak, hanem kevés nátriumot is tartalmaznak, ami jó a magas vérnyomásban szenvedők számára. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI) arra ösztönzi a magas vérnyomásban szenvedőket, hogy részesítsék előnyben a DASH diétát. Ez egy egészséges étkezési módszer, napi 4-5 adag zöldség és gyümölcs fogyasztásával.
A friss gyümölcsök mellett a betegek használhatnak fagyasztott, konzerv és szárított gyümölcsöket is, amennyiben nem adnak hozzá sót vagy tartósítószert. A gyümölcsök és zöldségek étrendbe való beillesztésének egyszerű módjai: krumplis pirítós avokádóval, nyers zöldségek reggelire; joghurt bogyós gyümölcsökkel, gombasaláta zöld zöldségekkel nassolnivalóként.
A sok gyümölcs és zöldség fogyasztása olyan tápanyagokat biztosít, mint a kálium, a magnézium és a rost, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában. Fotó: Freepik
Részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű gabonákat
A DASH diéta napi 6-8 adag gabonát tartalmaz, előnyben részesítve a teljes kiőrlésű gabonákat, mint például a barna rizs, a quinoa, a teljes kiőrlésű kenyér és a zabpehely.
Néhány egyszerű teljes kiőrlésű gabona recept a barna rizskása, a mazsolás zabkása és a zabkása.
Növeld a tej, sajt és joghurt fogyasztását
A tejtermékek (tej, sajt, alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény joghurt) napi 2-3 alkalommal történő fogyasztása segít csökkenteni a szisztolés és diasztolés vérnyomásindexet.
Az íz fokozása és a rostbevitel növelése érdekében a betegek tejet zabpehellyel, joghurtot gyümölccsel kombinálhatnak, és sajtot adhatnak a teljes kiőrlésű pirítóshoz.
Csökkentsd a sóbevitelt
Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság azt javasolja, hogy a magas vérnyomásban szenvedők napi 1500 mg nátriumot fogyasszanak, ami 2/3 teáskanál sónak felel meg, hogy csökkentsék az indexet.
Néhány magas sótartalmú étel közé tartoznak a szendvicsek, a tészta és más gabonaalapú keverékek, mint például a pizza, a chips, a keksz és a leves. Csomagolt élelmiszerek esetében olvassa el a tápértéktáblázatot, és korlátozza az étteremben való étkezést. Az otthoni főzés segíthet a nátriumbevitel szabályozásában.
Válassz sovány húst a zsíros hús helyett
A sovány hús jó része a kiegyensúlyozott vérnyomáscsökkentő étrendnek. Az USDA a sovány húst úgy határozza meg, mint amely 100 grammonként kevesebb mint 10 gramm zsírt, 4,5 gramm telített zsírt és kevesebb mint 95 mg koleszterint tartalmaz.
A sovány állati fehérjék közé tartozik a bőr nélküli csirkemell, a marhaszegy, a sertésszegy és a sovány pulyka. Ezek mind kiváló minőségű fehérjét és tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában.
Bao Bao ( az Eat This Not That, Healthline szerint)
| Az olvasók itt kérdéseket tesznek fel a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatban, hogy az orvosok válaszolhassanak rájuk |
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)