9 étel és ital, ami befolyásolja a hangulatodat

A marhahús gazdag B-vitaminokban, az omega-3 zsírsavakban gazdag zsíros hal csökkenti a szorongást és javítja a hangulatot; míg a kávé, a tea és az édességek stresszt okoznak.

Egyes ételek segítenek megnyugodni, mások stimulánsként hatnak, ami stresszhez vezet. A szorongással küzdőknek az alábbi ételeket kell fogyasztaniuk, vagy csökkenteniük kell fogyasztásukat az egészségügyi előnyök érdekében.

Enni kellene

Triptofánban gazdag ételek

A triptofán a szerotonin, egy stresszcsökkentő neurotranszmitter előanyaga. Ez az aminosav segíti az agyat a jó közérzetért felelős vegyi anyagok előállításában. A triptofán megtalálható a csirkében, banánban, tejben, zabban, sajtban, szójababban, diófélékben, mogyoróvajban és szezámmagban.

B-vitaminban gazdag ételek

A B-vitaminok, például a folsav (B9) és a B12 hiánya egyeseknél depresszióhoz vezethet. A szorongást csökkentő B-vitaminokban gazdag ételek közé tartozik a marhahús, a sertéshús, a csirkehús, a zöld zöldségek, a bab és a diófélék, a citrusfélék és a tojás. Azoknak az embereknek, akik nem jutnak elegendő B12- vagy B9-vitaminhoz az étrendjükből, orvosuk utasítása szerint kiegészítőket kell szedniük.

Omega-3-ban gazdag ételek

A zsíros halakban, például a lazacban, a tonhalban, a heringben, a makrélában, a szardíniában és a szardíniában található omega-3 zsírsavak javíthatják a hangulatot. Az indiai Felsőoktatási és Kutatóintézet (JSS) 2023-as, 165 depresszióval és szorongással küzdő beteg bevonásával végzett tanulmánya kimutatta, hogy azoknál, akik gyógyszeres kezelés mellett omega-3 zsírsavakat is szedtek, enyhébb tünetek jelentkeztek, mint azoknál, akik csak gyógyszert szedtek.

A lazac gazdag hangulatjavító omega-3 zsírsavakban. Fotó: Freepik

Fehérjében gazdag ételek

A fehérje serkenti az agyban található norepinefrin és dopamin termelődését. Ezen neurotranszmitterek magas szintje javítja az éberséget, a mentális energiát és a reakcióidőt.

Jó fehérjeforrások közé tartozik a joghurt, a hal, a hús, a sajt, a tojás, a diófélék és a bab. Az összetett szénhidrátok és a fehérje egyenletes bevitele az étkezések során kimutatottan csökkenti a szorongást.

Komplex szénhidrátok

A szénhidrátok fokozzák a szerotonin termelést az agyban. Az összetett szénhidrátok fogyasztása jót tesz az elmének, mivel a szervezetnek tovább tart lebontania őket, és lassan juttatja a cukrot a vérbe. Míg a finomított szénhidrátok kezdetben energialöketet biztosítanak, de aztán megemelik az inzulinszintet, ami a vércukorszint gyors csökkenését okozza, fáradtságot és letargiát okozva.

A szorongó és fáradt embereknek összetett szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű kenyeret és barna rizst kell választaniuk a finomított szénhidrátok, például a fehér kenyér, a fehér rizs, az édességek vagy más cukros ételek helyett.

Kerülendő

Feldolgozott élelmiszerek

Amikor rosszkedvű vagy stresszes vagy, ne fogyassz feldolgozott élelmiszereket, például kolbászt, felvágottat..., mert ezek evés után szorongást okozhatnak.

Egy 2023-as, a Massachusetts General Hospital és a Harvard Medical School (USA) által több mint 31 000 ember bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy a feldolgozott élelmiszereket és magas zsírtartalmú étrend növeli a depresszió kockázatát. Egy 5 éves követéses vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik napi 9 vagy több adag feldolgozott élelmiszert fogyasztottak, 49%-kal nagyobb volt a depresszió kockázata, mint azoknál, akik napi 4 adagnál kevesebbet fogyasztottak.

Édesség

Az édességek jobb közérzetet biztosítanak, de ez az érzés csak átmeneti. A stresszes embereknek nem szabad fogyasztaniuk őket, mert a cukor gyorsan felszívódik a vérbe, könnyen megemelve a vércukorszintet. Ez a növekedés fokozatosan csökken, amikor a szervezet fokozza az inzulintermelést, hogy eltávolítsa a cukrot a vérből. Ennek eredményeként a test fáradtabb és depressziósabb lesz.

Koffeintartalmú italok

A koffein éberebbé tesz, de a túl sok koffein stresszt és szorongást okozhat. Ez azért van, mert a kávé csökkentheti az agy szerotoninszintjét. Az elnyomott szerotoninszint ingerlékenységhez és depresszióhoz vezethet.

Ale

Az alkohol stresszt és depressziót okozhat. A koffeinhez hasonlóan az alkohol is vízhajtó hatású, és nagy mennyiségben fogyasztva kiszáradáshoz vezethet. Rosszkedvűen kerülni kell az alkoholt. Ha iszol, mértékkel fogyaszd. Például egy pohár bor (180 ml) este javíthatja a hangulatot.

Mai Cat ( az Everyday Health szerint)

Az olvasók kérdéseket tesznek fel az idegrendszeri betegségekkel kapcsolatban, hogy az orvosok válaszolhassanak rájuk

Forráslink: https://vnexpress.net/9-mon-an-uong-anh-huong-tam-trang-4681736.html