Khao Yai konyha – Élvezze az ízlelőbimbókat a zöld természet és az európai stílus között

Khao Yai nemcsak friss levegőjéről és fenséges természeti tájairól híres, hanem ideális úti cél azok számára is, akik szeretik felfedezni a helyi és a modern konyhát. A Khao Yai konyha minden egyes ételének változatosságával, kifinomultságával és gazdagságával inspiráló ízutazást ígér, a gazdag utcai ételektől a zöld erdő közepén található luxus európai stílusú éttermekig.

Európai stílusú éttermek Khao Yaiban

Élvezze az európai stílusú vacsorát Khao Yai természetének közepén a Midwinterben – Khao Yai legjobb étterme, ahol standard ízeket fogyaszthat. (Fotó: FB Midwinter)

A Khao Yai konyha felfedezésének egyik fénypontja az európai stílusú étkezőhelyek jelenléte a természet közepén. A Csokoládégyár kiemelkedik, nemcsak kézzel készített csokoládéjával vonzó, hanem nyugati stílusú étlapjával is, mint például a fatüzelésű kemencében sült pizza, a krémes tészta, a mousse torta és az olvasztott csokoládé láva.
Nem messze található a Midwinter Green, amely ősi, kastélyszerű építészetével lenyűgöző, romantikus helyet kínálva, ahol grillezett marhaszeletet, friss salátát és kézműves sört fogyaszthat. Ez a tökéletes választás, ha Khao Yaiban egy ízletes éttermet keres, ahol élvezheti a hegyi levegőt, miközben autentikus európai ételeket fogyaszt.

Khao Yai finomságok – Gazdag thai ízek, amelyeket nem szabad kihagyni

Az illatos grillezett nyársak kihagyhatatlan fogások, ha Khao Yai-ba utazol . (Fotó: Összegyűjtött kép)

Az európai stílusú éttermek luxusa mellett Khao Yaiban érdemes megkóstolni a hagyományos thai konyhát is. Élvezheti a Som Tum-ot (csípős papajasaláta), a Khao Soi-t (gazdag sárga curry tészta), a Jim Jum grillezett csirkét, a sós grillezett halat vagy az illatos grillezett húsnyársakat - ezek az ételek egyszerre rusztikusak és ízletesek, és a vendégeket is elismeréssel fogadják.
Ez egyben a válasz arra a kérdésre is, amelyet sokan feltesznek idelátogatóknak: „Mit egyenek, ha Khao Yai-ba utaznak?” - Biztosíthatom Önöket, hogy soha nem lesz hiány a választékból!
  Gyönyörű kávézók Khao Yaiban – Pihenjen a természet közepén

Sárga Tengeralattjáró Kávézó – egyedi építészet, erős kávé, igazi „Khao Yai hangulat”. (Fotó: Összegyűjtött kép)

Ha Khao Yaiban egy gyönyörű kávézót keresel, ahol a felfedezésed után pihenhetsz, látogasd meg a Birder's Lodge Cafét - egy üvegházhatású kávézót, amelyet füves területek és dombok vesznek körül. Itt gyümölcsteát, süteményeket fogyaszthatsz, és virtuális fotókat készíthetsz festői környezetben.
Ezenkívül a Yellow Submarine Coffee Tank minimalista építészetének és egyedi ipari stílusának köszönhetően kihagyhatatlan látnivaló. Nemcsak ízletes, de ideális virtuális "stúdióként" is szolgál minden kávékedvelő számára.
  Khao Yai bor – Egyedülálló kulináris élmény

Élvezze a helyi vörösbort a PB Valley-ben – egyedülálló kulináris élmény Thaiföld legnagyobb szőlőtermő régiójában. (Fotó: Összegyűjtött kép)

Kevesen tudják, hogy Khao Yai Thaiföld első bortermelője . Ezért érdemes időt szánni a PB-völgy vagy a GranMonte Estate kulináris és bortúráira. Sétálhat a szőlőültetvények között, megismerkedhet a borkészítési folyamattal, és élvezhet egy európai ebédet kiváló fehér- vagy vörösborral - költői élmény minden ínyenceknek.
  Néhány Khao Yai specialitás, amit szuvenírként vásárolhatsz thaiföldi utazásodról

Kézzel készített csokoládé a The Chocolate Factory-tól – egy édes ajándék Khao Yai ízzel. (Fotó: Gyűjtemény)

Miután jóllaktál a Khao Yai finomságokkal, ne felejts el ajándékba vinni néhány Khao Yai specialitást szeretteidnek. Választhatsz a következők közül:

• Kézzel készített csokoládék a Csokigyárból – kis dobozok, gyönyörű csomagolás, ellenállhatatlan íz
• Khao Yai bor – híres szőlőültetvényekről, ajándéknak is kiváló
• Szőlőlé, gyümölcslekvár, aszalt gyümölcs - kényelmes konzerv
• Kézzel készített sütemények, kekszek, sós tojásos piskóták – helyi kávézókban vagy pékségekben vásárolhatók
• Friss tej, joghurt, sajt a Chok Chai farmról – Thaiföld legnagyobb tejgazdaságának termékei

Khao Yai konyhája a hagyomány és a modernitás tökéletes keveréke, a thai ételek egyszerűsége és az európai fogások kifinomultsága között. Akár a fűszeres utcai ételeket, egy pohár könnyű bort a szőlőskertben, vagy egyszerűen csak egy csésze teát és süteményt kedvel egy zöld környezetben, a fent ajánlott Khao Yai-i ( Thaiföld) étkezőhelyek mindig tudják, hogyan elégítsék ki a látogatók kedvét. És amikor az utazás véget ér, a helyi konyhaművészet védjegyét viselő ajándékok minden bizonnyal azok lesznek, amik még jobban megszeretik majd ezt a földet.

Forrás: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-khao-yai-v17009.aspx