Milyen előnyei vannak a főtt banán fogyasztásának?

A banánt régóta „szuperélelmiszernek” tartják számos egészségügyi előnye miatt. A banánt sokféleképpen lehet fogyasztani, például közvetlenül, süteményekben felhasználva vagy főzve. Szóval, milyen előnyei vannak a főtt banán fogyasztásának?

A főtt banán tápértéke

A Tuoi Tre újság Nguyen Van Thai mesterkurzus (Katonai Sugárgyógyászati ​​és Onkológiai Intézet) munkatársát idézte, aki szerint a banán számos egészségre jótékony tápanyagot tartalmaz. Ezért a banán sok ember kedvenc gyümölcse, beleértve a főtt banánt is.

A főtt banán gazdag vitaminforrás a szervezet számára. A főtt, érett banán C-vitamint, B6-vitamint és számos más, a szervezet számára nagyon jótékony vitamint tartalmaz. A B6-vitamin befolyásolja a vas felszívódását, valamint a fehérje- és zsíranyagcserét.

Dr. Thai szerint a főtt banán jó forrása a rezisztens keményítőnek. Tudományosan bizonyított, hogy a rezisztens keményítő csökkenti a vércukorszintet azáltal, hogy lassítja a glükóz vérbe történő felszabadulását.

Ezenkívül a főtt banán gazdag rostforrás is, ami fontos a székrekedés megelőzésében és az emésztőrendszer egészségének fenntartásában.

Milyen hatásai vannak a főtt banán fogyasztásának?

Az alábbiakban a főtt banán bizonyított egészségügyi előnyeit olvashatja:

Káliumforrások

A Thanh Nien újság a Real Simple egészségügyi hírportált idézve azt írta, hogy Rosa Becerra-Soberon, Észak-Karolinában (USA) dolgozó cukorbeteg táplálkozási szakértő szerint egy közepes méretű főtt banán 422 mg káliumot tartalmaz – egy ásványi anyagot, amely segít szabályozni a szívműködést, a vérnyomást és az izom-összehúzódást.

Rost raktár

Jennifer Hernandez, egy floridai székhelyű veseelégtelenséggel foglalkozó táplálkozási szakértő szerint egy közepes méretű banán körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz, ami támogathatja az egészséges emésztést. A rost a szív egészsége szempontjából is fontos, mivel segít csökkenteni a szívbetegségek és más állapotok kockázatát.

A főtt banán nagyon jót tesz az egészségnek.

Bőséges B6-vitamint biztosít

Ez a tápanyag elengedhetetlen a szív egészségéhez, az immunrendszer megfelelő működéséhez és az agyműködéshez. Egy adag főtt banán a napi B6-vitamin szükséglet közel negyedét fedezi.

Továbbá a főtt banán számos B-vitamin meglepő forrása, beleértve a B1-, B2-, B5- és B9-vitamint. Ezek a vitaminok fontos szerepet játszanak a sejtek működésében.

Emésztés támogatása

A főtt zöld banánról kimutatták, hogy segíti az emésztést. A banán rostban is gazdag, ami fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából, és prebiotikumként, a jótékony bélbaktériumok táplálékforrásaként működik, amelyek mind segítik az emésztést.

Segít csökkenteni a vérnyomást

A kezeletlen magas vérnyomás növelheti a szívbetegség és a stroke kockázatát. A banán magas káliumtartalma segíthet fenntartani az egészséges vérnyomást.

Fenntartja az egészséges koleszterinszintet

A főtt banán fogyasztásának egyik fő előnye, hogy éretlen zöld banánt is fogyaszthat, amelynek számos egészségügyi előnye van. Ezek az előnyök közé tartozik a vér koleszterin- és trigliceridszintjének csökkentése.

Hogyan kell főzni a banánt

A főtt banán hatékony elkészítéséhez válassz kis vagy közepes méretű, sárga héjú és érett banánt; ne túl érettet vagy túl fiatalt. Mosd meg a banánokat, tedd őket egy fazékba, és öntsd fel vízzel. Forrald addig, amíg repedések nem jelennek meg a héján, majd kapcsold le a tűzhelyet. Vedd ki a banánokat, és öblítsd le hideg vízzel. Hámozd meg őket fogyasztás közben.

Megjegyzés: Kerüld a cukorral, kókusztejjel vagy mézzel főtt banán fogyasztását, és ne egyél naponta 2 banánnál többet.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-chuoi-luoc-co-tac-dung-gi-172241012092612882.htm