Három gyerek mérgezést szenvedett, miután utcán árult sertéshúspogácsát evett

[hirdetés_1]

Ho Si Minh-város: Három, 10 és 14 év közötti testvér szokatlan tüneteket mutatott, miután sertéshúsból készült zsemlét ettek; a Cho Ray Kórház és a 2. számú Gyermekkórház orvosai botulinummérgezést állapítottak meg.

A gyerekek és nagynénjük egy ismeretlen eredetű utcai árustól vásároltak sertészsemlét, és május 13-án kenyérrel megették. Délutánra mind a négynek gyomorfájása volt, hánytak, többször hasmenése volt, fáradtak voltak, és izomfájdalmaik voltak. A három gyermeknél fokozatosan izomgyengeség alakult ki.

Egy nappal később a három gyermeket kimerültség, lógó szemhéjak, gyenge lábak és légzési elégtelenség miatt felvették a 2. számú Gyermekkórházba. Intubálni és lélegeztetőgépre kapcsolni kellett őket, izomerejük körülbelül 4/5 volt. A nagynéni enyhe mérgezést kapott, ezért nem került kórházba.

A 2-es számú Gyermekkórház orvosai konzultáltak a Cho Ray Kórház Trópusi Betegségek Osztályának orvosaival, hogy teszteljék és megállapítsák, hogy a betegek botulinumfertőzésben szenvedtek-e.

A toxinnal fertőzött betegeknek a lehető leghamarabb fel kell használniuk az ellenszert, különben izombénuláshoz, légzési elégtelenséghez vezet, és 3-6 hónapig lélegeztetőgépre kell őket kapcsolni. Vietnamnak már csak két fiola botulinum ellenszere maradt, amelyeket a Quang Nam-i Északi Hegyvidéki Régió Általános Kórháza őrz, miután márciusban pácolt halat evő betegeket kezeltek. Az orvosok gyorsan koordinálták az ellenszert Ho Si Minh-város számára.

Május 16-án kora reggel a gyógyszert Ho Si Minh-városba szállították, és három gyermeknek injektálták. Egy órával később a gyerekek állapota stabil volt, anafilaxia jelei nem mutatkoztak. Az orvos továbbra is négyóránként figyelemmel kísérte és felülvizsgálta a gyermekek egészségi állapotát.

Egy orvos megvizsgálja a botulinummérgezéssel fertőzött három gyermek egyikét. Fotó: A kórház tájékoztatása szerint — Egy orvos megvizsgálja a botulinummérgezéssel fertőzött három gyermek egyikét. Fotó: *A kórház tájékoztatása szerint*

A botulinum egy nagyon erős neurotoxin, amelyet anaerob baktériumok termelnek – olyan baktériumok, amelyek a zárt környezetet, például a konzerv élelmiszereket vagy a baktériumok növekedését gátló szabványoknak nem megfelelő élelmiszer-környezetet kedvelik.

A mérgezés tünetei lehetnek hasi fájdalom, izomfájdalom, fáradtság, homályos vagy kettős látás, szájszárazság, beszédzavar, nyelési nehézség, lelógó szemhéjak és általános izomgyengeség. Végül a beteg légzési nehézségekkel küzd, vagy a légzőizmok bénulása miatt nem tud lélegezni. Ezek a tünetek lassan vagy gyorsan jelentkeznek, a bevitt botulinum mennyiségétől függően.

A szakértők azt javasolják, hogy az emberek főtt ételeket fogyasszanak, forralt vizet igyanak, tiszta eredetű, minőségű és biztonságos élelmiszereket válasszanak. Legyenek óvatosak a lezárt, íz- vagy színváltozást mutató élelmiszerekkel, a duzzadt vagy szivárgó konzervekkel.

Amerika és Olaszország

[hirdetés_2]
Forráslink