Egy orvos 6 étkezési tippet ad, hogy sokáig élhess

Anthony Youn amerikai plasztikai sebész hat olyan étrendi változtatást tár fel, amelyek akár 13 évvel is meghosszabbíthatják az életet.

Az egészségügyi szakértők szerint a testmozgás, a dohányzás mellőzése és az alkoholfogyasztás csökkentése mellett a hosszú élettartam növelésének másik módja az egészséges étkezés.

Dr. Anthony Youn, egy Michiganben élő plasztikai sebész, aki 5,01 millió YouTube-feliratkozóval rendelkezik, azt javasolja az embereknek, hogy változtassanak étkezési szokásaikon, a norvég Bergeni Egyetem tudósai által végzett kutatás szerint.

Fogyassz sok teljes kiőrlésű gabonát

Az első változás, ami segíthet meghosszabbítani az életet, az, hogy több teljes kiőrlésű gabonát, például hajdinát, zabpelyhet és barna rizst fogyasszunk a finomított gabonák, például a fehér rizs és a tészta helyett.

A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása a finomított gabonák helyett jelentősen csökkenti a teljes koleszterinszintet, és segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Fogyassz különféle babféléket, például borsót és lencsét.

Kiváló növényi fehérje- és rostforrások. Két, 2015-ben és 2021-ben publikált tudományos áttekintés szerint a hüvelyesek egészségügyi előnyei a következők: Csökkenti a cukorbetegség kockázatát, javítja a glikémiás kontrollt és a lipideket cukorbetegeknél; csökkenti az összkoleszterin- és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) szintet; szabályozza a testsúlyát és csökkenti az elhízás kockázatát; alacsonyabb vérnyomást; alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát...

Egyél kevesebb vörös húst és feldolgozott húsokat, például szalonnát és kolbászt.

Ha naponta több mint 90 gramm vörös vagy feldolgozott húst fogyasztasz, az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata azt javasolja, hogy csökkentsd a mennyiséget napi 70 grammra vagy kevesebbre.

Bár a vörös hús jó fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, és a kiegyensúlyozott étrend részének kell lennie, a sok vörös hús és a feldolgozott hús fogyasztása növelheti a vastagbélrák kockázatát.

Dr. Anthony Youn. Fotó: Facebook

Fogyassz változatos dióféléket, amelyek egészséges zsírokat és fehérjéket tartalmaznak.

A diófélék segíthetnek a fogyásban és csökkenthetik a koleszterinszintet.

Egy metabolikus szindrómában szenvedő nőkön végzett tanulmány kimutatta, hogy a napi 30 g dió, földimogyoró és fenyőmag keverékének 6 héten keresztül történő fogyasztása jelentősen csökkentette a koleszterin minden típusát.

Egy másik, a mediterrán étrend hatásait vizsgáló tanulmány azt is megállapította, hogy a dióféléket fogyasztó emberek átlagosan 5 cm-rel (2 hüvelykkel) csökkentették a derekuk kerületét.

Fogyassz kevesebb cukros italt

A cukros italok rendszeres fogyasztása súlygyarapodáshoz, elhízáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez, szívbetegséghez, vesebetegséghez, alkoholmentes májbetegséghez, fogszuvasodáshoz, valamint köszvényhez vezet.

Egyél több halat

A hal egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek fontosak a test és az agy működéséhez. Emellett számos betegség kockázatának csökkenésével is összefüggésbe hozható.

Például egy több mint 40 000 amerikai férfi bevonásával végzett tanulmányban azoknál, akik rendszeresen hetente egy vagy több adag halat ettek, 15%-kal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata.

Egyéb megjegyzések

Dr. Youn szerint egy nagy kikötés van, hogy a tanulmányban részt vevő tudósok nem tettek különbséget az elfogyasztott hús minősége között.

„Különösen a marhahús és a hal esetében hiszem, hogy különbség van a fűvel táplált marhahús, a vadon fogott hal és a tenyésztett hús között” – mondja.

Khanh Linh ( az Express szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/bac-si-neu-6-bi-kip-an-uong-giup-ban-song-tho-4699384.html