Fedezd fel a cukrozatlan kávé csodálatos előnyeit!

Sokan tudják, hogy a kávé számos egészségügyi előnnyel jár, de tudtad, hogy van egy módja a kávéfogyasztásnak, ami hihetetlenül jót tesz a hosszú életnek?

Egy új tanulmány, amely nemrég jelent meg a The Journal of Nutrition tudományos folyóiratban , megtalálta a kávéfogyasztás legelőnyösebb módját a hosszú élet érdekében.

Fedezze fel a cukrozatlan kávé csodálatos előnyeit - 1. kép.

A kávé számos egészségügyi előnnyel jár.

Fotó: MI

A Tufts Egyetem (USA) kutatói 46 000, 20 év feletti ember adatait elemezték az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatában (NHANES), amely 1999 és 2018 között készült, hogy megértsék, hogyan befolyásolja a kávéfogyasztás a hosszú élettartamot.

A résztvevőket arra kérték, hogy számoljanak be étkezési szokásaikról.

A kávéfogyasztást típus (koffeinmentes vagy koffeinmentes) és cukortartalom szerint kategorizálják.

A kávéhoz hozzáadott cukor mennyisége alacsonynak tekinthető, ha kevesebb, mint 2,5 g – ez körülbelül fél teáskanál cukor egy 240 ml-es pohár jegeskávéhoz vagy egy csésze forró kávéhoz.

A 9-11 éves átlagos követési időszak alatt összesen 7074 halálesetet regisztráltak, amelyek közül 1089 szív- és érrendszeri betegségnek volt köszönhető.

A fekete kávé, cukorral vagy anélkül, segít meghosszabbítani az élettartamot.

Az eredmények azt mutatták, hogy a kávéfogyasztás – körülbelül napi 1-2 csésze koffeintartalmú kávé – segít csökkenteni a bármilyen okból bekövetkező halálozást, valamint a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozást, ezáltal meghosszabbítva az élettartamot.

- 2. kép.

Naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása 16%-kal csökkentheti a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázatát.

Fotó: MI

Pontosabban, legalább egy csésze kávé elfogyasztása naponta 16%-kal csökkenti a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázatát; 2-3 csésze kávé pedig 17%-kal csökkenti a kockázatot, hozzájárulva az élettartam meghosszabbításához.

Azonban a napi három pohárnál több ital fogyasztása nem járul hozzá a hosszú élettartamhoz, mindössze 15%-os csökkenést mutat. Ezen a szinten a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás megelőzésére gyakorolt hatás is csökken.

Figyelemre méltó, hogy csak a kevés vagy nulla cukorral készült fekete kávé nyújt hosszú élettartamot biztosító előnyöket. A hozzáadott cukrot vagy telített zsírt tartalmazó kávé nem biztosítja ezeket az előnyöket.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Fang Fang Zhang, a Tufts Egyetem Neely Családi Táplálkozástudományi Iskolájának munkatársa így magyarázza: „A kávé figyelemre méltó képessége bioaktív vegyületeinek köszönhető, de az eredmények arra utalnak, hogy a cukor és a telített zsír hozzáadása csökkentheti a hosszú élettartamra gyakorolt jótékony hatását.”

Dr. Bingjie Zhou, a tanulmány társszerzője elmondta: „Nagyon kevés tanulmány vizsgálta eddig, hogy a kávéban található adalékanyagok hogyan befolyásolják a kávé élettartamot fokozó hatását. Ez az egyik első olyan tanulmány, amely pontosan megvizsgálta a hozzáadott cukor mennyiségét egy csésze kávéban. Ezek az eredmények összhangban vannak az Egyesült Államok Étrendi Irányelveivel, amelyek a hozzáadott cukor és a telített zsír korlátozását javasolják.”

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kávéfogyasztás egészségügyi előnyei csökkenhetnek, ha cukrot és telített zsírt adnak hozzá - áll a The Journal of Nutrition című folyóiratban .

Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-ly-ca-phe-khong-duong-185250617235503779.htm