Bemutatjuk a könnyű, frissítő ételt, amelyet könnyen elkészíthet lótuszgyökérből

GĐXH – A finom ízéről és gazdag tápanyagforrásáról ismert lótuszgyökérből számos egyedi és könnyű étel készíthető.

Lótuszgyökér és bordaleves

A lótuszgyökér- és bordaleves a vietnami konyha hagyományos étele. Ez az étel friss lótuszgyökeret, fiatal bordákat és tipikus fűszereket ötvöz, hogy finom, tápláló és rendkívül könnyű ízt hozzon létre.

Ez az étel friss lótuszgyökeret, oldalast és különleges fűszereket kombinál, hogy finom, tápláló és rendkívül könnyű ízt hozzon létre.

A jellegzetes ropogós állagú lótuszgyökeret vékony szeletekre vágják, hogy rendkívül egyedi élményt nyújtson.

Párolt lótuszgyökér

A párolt lótuszgyökér nemcsak könnyű, de vegetáriánusoknak is alkalmas étel. A párolt lótuszgyökér elkészítéséhez a lótuszgyökeret vékony szeletekre kell vágni, majd megfőzni, hogy eltávolítsuk a keserű ízt. Ezután a lótuszgyökeret fűszerekkel pároljuk, ugyanúgy, mint a hús párolásánál. Elkészítés után ennek az ételnek gyakran "szembeötlő" színe és gazdag íze van, amely rendkívül "rizsevő".

Ropogósra sült lótuszgyökér

A ropogósra sült lótuszgyökér egy egyedi ízű étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. A ropogós külső réteg és a puha lótuszgyökér együttesen rendkívül élvezetes étkezési élményt nyújt.

A ropogósra sült lótuszgyökér egy egyedi ízű és nagyon könnyen elkészíthető étel.

Különösen a vonzerő fokozása érdekében ezt az ételt gyakran édes-savanyú halszósszal fogyasztják, vagy különböző szószokba mártják.

Lótuszgyökér és disznófül saláta

A lótuszgyökér és disznófül saláta két fő összetevő egyedülálló kombinációja: lótuszgyökér és disznófül. A megtisztított és felszeletelt lótuszgyökeret összekeverik a főtt és ropogós disznófüllel.

Ez a két összetevő, ha az ecet savanykás ízével és a nyers zöldségekkel, például a banánvirággal kombináljuk, egy frissítő, zsírmentes ételt hoz létre, rendkívül kellemes, üdítő ízzel a forró nyári napokon.

Wokban sült lótuszgyökér hússal

A sült sertéshússal készült, wokban sült lótuszgyökér egy "soha nem unalmas" ételként ismert, amelyet nyári napokon is választhatunk, ha nem tudjuk, milyen finom ételt főzzünk lótuszgyökérrel.

Ezt az ételt gyakran fogyasztják fehér rizzsel is, nemcsak finom, de rendkívül "étvágygerjesztő" is.

A lótuszgyökérrel és földimogyoróval pirított ropogós sült sertéshús a zöld mangó savanykás ízével kombinálva olyan egyedi ízt alkot, amelyet örökké enni fogsz. Ezt az ételt gyakran fogyasztják fehér rizzsel is, ami nemcsak finom, de rendkívül "étvágygerjesztő" is.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-mon-an-thanh-dam-giai-nhiet-de-lam-tu-cu-sen-172251010113658351.htm