A Bat Xat emeli az OCOP termékek szintjét

2024 végére Leo Thi Thuy asszony üzemében, a Bat Xat járás Ban Vuoc községének 3. falujában, 4 szárított húskészítmény kapott OCOP csillagos minősítést. Ennek köszönhetően az üzem által értékesített áruk mennyisége is jelentősen megnőtt. Jelenleg az üzem naponta több mint 100 kg különféle szárított húst szállít a piacra, amivel 10 etnikai kisebbséghez tartozó nőnek teremt munkahelyet a környéken. Ennek az eredménynek az elérése érdekében az alapanyagok kiválasztásától a feldolgozási szakaszokig mindenbe beruháztak, különös tekintettel az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítására.

Thuy asszony elmondta: „Terveim vannak a gyártóüzem további fejlesztésére. A 3 csillagos OCOP fenntartása érdekében jobban kell igyekeznem, standard anyagokból jó termékeket fogok kapni.”

 

Leo Thi Thuy asszony üzemében a szárított húskészítmények OCOP csillagokat értek el, ezáltal hozzájárulva a termékfogyasztás javításához.

A Thanh Son Szövetkezet, egy tésztaételek gyártására szakosodott egység, jelenleg két darab 3 csillagos OCOP terméket forgalmaz. A termékek jó minőségűek, és nemcsak a tartományban fogyasztják őket kényelmesen, hanem az ország számos tartományába és városába is exportálják őket, megoldva ezzel egy nagy nyersanyag-terület ellátását. 2024-re a szövetkezet bevétele meghaladja a 10 milliárd VND-t.

Bui Thi Hao asszony, a Thanh Son Szövetkezet igazgatóhelyettese elmondta: „Ha a termék eléri az OCOP csillagot, az értéke növekedni fog. Meg kell próbálnunk minden tekintetben fenntartani a minőséget, hogy megfeleljünk a fogyasztók igényeinek. Ez a szövetkezet kritériuma is.”

 

A Thanh Son vermicelli a tartományon belüli és kívüli vásárlók bizalmát élvezi.

A Bat Xat számos tipikus termékkel rendelkezik, amelyek erősségei fejleszthetők és OCOP termékekké alakíthatók, mint például: tea, gyümölcsfák, Seng Cu rizs, szárított hús stb. A kerületben jelenleg 40 OCOP termék található, amelyek közül 2 4 csillagos termék. 2025-re a település arra törekszik, hogy további 10 termék érje el az OCOP csillagokat.

„Javítani kell a termékminőséget; több alapanyag-területet kell fejleszteni; népszerűsíteni kell a termékek imázsát és fogyasztásukat kell elősegíteni a piacokon online értékesítési csatornákon, e-kereskedelmi platformokon és az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelemfejlesztési Központján keresztül. Az éves értékelés és monitoring révén a területen előállított OCOP termékek teljes mennyiségét elfogyasztják” – tette hozzá Ly Khanh Lam, a Bat Xat kerület Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Osztályának helyettes vezetője.

Az OCOP termékek fenntartható fejlesztése érdekében a Bat Xat kerület a nyersanyagterületek bővítésére, a termelési folyamatok szigorú kezelésére, a tipikus helyi termékek népszerűsítésére, valamint a kutatás és a minőségi termékek előállítására ösztönzi a piac növekvő igényeinek kielégítése érdekében.

A Hosszú-Thanh Thuan

Forrás