Váltsd pénzzé a pandan leveleket.

THANH HOA – Az egykor elégetett hulladéktermékekből a Dong Tam Szövetkezet zöld selyemszálakká alakítja a pandanleveleket a ruhaipar számára, valamint értékes szerves trágyává a növények számára.

Amikor az ananász növények többet teremnek, mint pusztán gyümölcsöt

A betakarítási időszakban Thanh Hoa tartomány Ngoc Lien községének ananászdombjain hosszú, tüskés levelek hagyják el a tájat. Évekkel ezelőtt ezeket az ananászleveleket kidobták. Most azonban a Dong Tam Mezőgazdasági Szolgálat és Vetőmag Szövetkezet (Dong Tam Szövetkezet) egy kis műhelyében ezeket a látszólag értéktelen ananászleveleket csillogó selyemszálakká fonják, amelyek zöld alapanyagot biztosítanak a ruhaipar számára.

Do Dong Tam úr szerint a pandanlevelek selyemfonállá alakítása a textilipar számára ígéretes irány. Fotó: Trung Quan.

A selyemszétválasztó gép ritmikus zümmögése közepette Do Dong Tam úr, a szövetkezet igazgatója gondosan a napfény felé tartotta a frissen fonott selyemszálakat. A vékony, elefántcsontfehér, erős és puha szálak tisztán látszottak napbarnított tenyerében. Ahogy a pandan levelekről beszélt, és gyengéden simogatta az egyes szálakat, azt az érzést keltette a hallgatóban, hogy valami hihetetlenül értékes dolognak a titkait őrzi. Ahhoz, hogy ezeket a fehér selyemszálakat megszerezzék, ő és a szövetkezet tagjai sok évet töltöttek kísérletezéssel, és számos kudarccal fizették meg az árát.

„Amikor először kezdtünk selymet készíteni pandan levelekből, a szövetkezet folyamatos veszteségeket szenvedett el, mert a használt gépek nem voltak megfelelőek, hiányzott a tapasztalatunk a magas rosttartalmú levelek kiválasztásában, és nem tudtuk, hogyan kell feldolgozni őket a rostok eltávolítása érdekében... De arra gondolva, hogy milyen sikeres lenne ez, egy ígéretes irány a jövőre nézve, növelve a jövedelmet, miközben védi a környezetet, arra biztattuk egymást, hogy folytassuk a próbálkozást” – mondta Mr. Tam gyengéd mosollyal.

Elmondta, hogy Ngoc Lien községben jelenleg körülbelül 1200 hektárnyi ananász termesztése folyik. Minden betakarítás után több ezer tonna ananászlevél marad a földeken. Az emberek gyakran felaprítják, trágyaként elássák a földben, elégetik, vagy vegyszerekkel permetezik őket, hogy elkerüljék a takarítás fáradalmait és előkészítsék a földet a következő termésre. Ezek a módszerek akaratlanul is füstöt és port okoznak, szennyezik a környezetet, és betegségeket terjesztenek a következő termésre.

„Voltak napok, amikor az autópályán ananásztermő területeken haladtam át, úgy éreztem, hogy nem kapok levegőt az égő levelek sűrű füstje miatt. Akkoriban azon tűnődtem, miért nem tudjuk hasznosítani az ananászleveleket, vagy megfelelően feldolgozni őket, hogy hasznos termékekké alakítsuk őket, így elkerülve a hulladékot és védve a környezetet” – mondta Tâm.

Évente több tízezer tonna ananászlevél-melléktermék keletkezik a betakarítás után, de ezek nagy része hasznosítatlan marad. Fotó: Trung Quan.

Ezt a gondolatot szem előtt tartva Mr. Tam szorgalmasan kutatott a pandanlevelek feldolgozásának hatékony modelljei után. 2024-ben egy helyi gazdálkodói képzésen keresztül megismerkedett egy modellel, amellyel selyemfonalat lehet előállítani pandanlevelekből a textilipar számára, és a pandanlevél-hulladékot szerves trágyává lehet feldolgozni, amelyet a Kooperatív Gazdaságfejlesztési Intézet (Vietnami Szövetkezeti Szövetség) valósított meg.

Miután részt vett a képzéseken, „függővé” vált a pandanlevelekből kinyerhető selyemszálak technológiájától. Szakértők támogatásával gyorsan elsajátította a technikát, és merészen befektetett egy fonógépbe, hogy megalapítsa szülővárosának első modelljét.

A selyemszál-feldolgozáshoz szükséges alapanyagok megbízható ellátásának biztosítása érdekében a szövetkezet helyi lakosoktól vásárol pandan leveleket 600-800 VND/kg áron. Ezzel egyidejűleg közel 5 hektáron termesztőterületet hoztak létre az MD2 pandan fajta számára. Ez az új pandan fajta kiváló minőségű gyümölcsökkel és hosszú, vastag levelekkel büszkélkedhet, így ideális a selyemszál-termeléshez. Fontos, hogy a szövetkezet zöld termelési folyamatot alkalmaz, kerüli a kémiai műtrágyákat és növényvédő szereket, hogy valóban környezetbarát termékeket hozzon létre.

Tam úr szerint a pandan levelekből történő selyemkészítés türelmet és aprólékosságot igényel. 1 kg szárított selyem előállításához több tíz kilogramm friss levélre van szükség. A pandan levelek nagyon kemények és sok vizet tartalmaznak. A bennük lévő finom rostok kinyerése számos lépést igényel: a levélszövet eltávolítása, mosás, szárítás, majd újbóli feldolgozás a természetes fehér szín eléréséhez. A teljes folyamat szinte semmilyen vegyszert nem használ, szinte teljes mértékben vízre és mechanikai módszerekre támaszkodik, így még egy apró hiba is a selyem elszíneződését vagy romlását okozhatja.

A pandanlevelek selyemfonállá feldolgozása további bevételt biztosít a gazdáknak. Fotó: Trung Quân

A kész selyemszálakat jelenleg kapcsolt textilipari vállalkozások vásárolják fel környezetbarát termékcsaládok alapanyagaként, állandóan jó áron, 160 000 és 190 000 VND/kg között. Mr. Tam azonban arra a legbüszkébb, hogy a pandanlevelek útja nem ér véget csak a selyemszálaknál; szinte semmi sem megy kárba. A szálak szétválasztása után a visszamaradó pandanlevél-pépet tovább hasznosítják, probiotikumokkal komposztálják, hogy szerves trágyát állítsanak elő olyan növények számára, mint az ananász, a longan és a jackfruit.

„Bár a méreteink még nem nagyok, a jövőben minden bizonnyal nagyon ígéretes irány lesz. Egy adott megművelt területen a gyümölcsből származó bevétel mellett az emberek extra bevételre tehetnek szert a pandan levelekből is anélkül, hogy szennyeznék a környezetet vagy betegségeket terjesztenének. Ami még fontosabb, a piac egyre inkább a természetes, környezetbarát rostokat részesíti előnyben, így ennek a termékcsaládnak meglehetősen stabil a piaca” – mondta Mr. Tam.

Zöld utak megnyitása a nagyüzemi nyersanyagtermelő területek számára.

Thanh Hoa jelenleg közel 4000 hektáron termeszt ananászt, így Észak-Közép-Vietnam egyik legnagyobb ananásztermesztő régiója. Évente több tízezer tonna ananászlevél-melléktermék keletkezik a betakarítás után, de ennek nagy része felhasználatlan marad.

Eközben az ananászlevelek rostjait számos országban használják bioszövetek, kézitáskák, cipők, lakberendezési anyagok és egyebek előállítására. Ez a fenntartható divatipar trendjének tekinthető, amely fokozatosan felváltja a szennyező szintetikus szálakat.

A pandan levelekből készült rostok használata trendnek számít a fenntartható divatiparban. Fotó: Trung Quân.

Figyelemre méltó, hogy ez a modell nem igényli az ültetvényterület bővítését. Az érték közvetlenül a melléktermékekből jön létre, amelyeket egyébként kidobnának. Egy ananásznövény ma már nemcsak gyümölcsöt terem, hanem alapanyagot is biztosít textilekhez és szerves trágyához. Továbbá a modell megélhetést nyit a vidéki munkások számára. A gyűjtés, szállítás, rostok szétválasztása és az előzetes feldolgozás mind munkaerőt igényel. A munkahelyek hiányában lévő hegyvidéki régiók számára ez jelentős módja lehet a jövedelem növelésének.

„Amikor az emberek rájönnek, hogy nem csak azért kell fákat termeszteniük, hogy eladják a gyümölcsöt, hanem elkezdenek gondolkodni azon, hogyan lehet a termés teljes értékét kiaknázni, akkor minden nehézség leküzdhető. A tőkével, a technológiával és a piaci kapcsolatokkal kapcsolatos további támogatási politikákkal Thanh Hoa ananászágazata teljesen új értékláncot alakíthat ki a melléktermékekből” – értékelte Mr. Tam.

Mr. Tam úgy véli, hogy sok vidéki területen a legnehezebb dolog nem az, hogy milyen növényeket termesztsenek, hanem az, hogy hogyan aknázzák ki teljes mértékben ezeknek a növényeknek az értékét. És néha egy új irány egészen apró dolgokkal kezdődik. A pandan levélrost-termelés útja azonban még mindig számos akadályba ütközik, hogy továbblépjen. A legnagyobb nehézséget jelenleg a gépekbe, a feldolgozási technológiába és a stabil nyersanyag-ellátási terület létrehozásába fektetett tőke jelenti. A termelés még mindig főként kisüzemi és kísérleti jellegű. Sok szövetkezet és háztartás szeretne bekapcsolódni, de a magas kezdeti beruházási költségek miatt habozik.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-la-dua-thanh-tien-d811392.html