Koreai bloggerek beszélgetnek a vietnami pho fesztiválról a közösségi médiában

Ez egyike a 2024-es Vietnam Pho Fesztivállal kapcsolatos számos bemutatkozásnak, melyeket a Naveren, egy manapság népszerű koreai online platformon osztottak meg.

Az esemény október 5-én és 6-án kerül megrendezésre a Pie Factory-ban, a Gwangjin-gu, Gwangnaru-ro 441. szám alatt, Szöulban (Dél-Korea). A Naver platformját böngészve azonban a vietnami pho eseményről szóló pozitív és lelkes kommenteket tartalmazó bejegyzések "elárasztották a levegőt", bizonyítva a kimchi földjén élő emberek szeretetét a pho - Vietnam kulináris szimbóluma - iránt.

A koreai bloggerek nemcsak a vietnami pho gazdag ízvilágát dicsérték, hanem megosztották elvárásaikat is a kulturális és kulináris sokszínűség megtapasztalásával kapcsolatban ezen az eseményen.

A pcm1318 blog is bemutatkozik: „A jellegzetesen gazdag, finom húslevessel és a puha pho tésztával a pho egy csodálatos étel. Egy kulináris fesztivál, amely emlékezetesnek ígérkezik!”. A cikk meglehetősen részletes útmutatást is tartalmaz a fesztiválra vezető útvonalról, így mindenki könnyedén részt vehet a programban.

A pcm1318 blogon bemutatkozik a marhahúsos pho

Néhány figyelemre méltó bejegyzés a doden1700-, hahapop911, review_king_, skyjjs8533, adgkyo37 és riah_log blogokról szintén több ezer megtekintést és pozitív hozzászólást vonzott.

A doden1700 blogon ez oszlott meg: „A vietnami pho fesztiválon a leglenyűgözőbb dolog a pho elkészítésének sokfélesége. A marhahúsos pho-tól a csirke pho-n át a vegetáriánus pho változatokig mindent bemutatnak, és a résztvevőknek lehetőségük van megkóstolni őket.”

Sok blogger osztja meg bejegyzéseiben érzéseit a húsleves, a pho tészta és a friss fűszerek harmonikus kombinációjáról, amely egyedi kulináris élményt nyújt. Emellett az ínyencek a pho elkészítésének kreativitását is hangsúlyozzák, sokféle stílusban, a hagyományos marhahúsos pho-tól az új és egyedi pho változatokig.

A doden1700 blogon az írták, hogy számos esemény zajlik Szöulban, ezek egyike a Vietnami Pho Fesztivál.

A pho állandó megjelenése a koreai médiában bizonyítja az étel vonzerejét és a vietnami konyha nemzetközi terjedésének képességét.

Ahogy a hahapop911 blog is hangsúlyozta: „A pho nemcsak egy étel, hanem egy történet is Vietnam kultúrájáról és történelméről. A vietnami pho fesztiválon a résztvevők eredeti vietnami ízvilágú pho-t élvezhetnek, amely teljesen eltér a korábban Koreában kipróbált változatoktól. Érdemes megtapasztalni és felfedezni !”.

A review_king_ blogon ezt is megosztotta: „A vietnami Pho Fesztivál nagyszerű lehetőség lesz arra, hogy jobban megértsük az ország sokszínű konyháját. Minden részletre aprólékosan odafigyelnek, a húsleves főzésének módjától kezdve az egyes tál pho díszítéséig. Minden egyes tál pho-n keresztül érzem a vietnami emberek szenvedélyét és kifinomultságát.”

A skyjjs8533 blogíró így nyilatkozott: „Meglepett a pho gazdagsága és sokszínűsége a fesztiválon. A pho itt valóban más lesz, a húsleves íze gazdag és mély. Ez mindenképpen egy kihagyhatatlan esemény azok számára, akik szeretik a vietnami konyhát.”

A Vietnam Pho Fesztivál rendezvény nemcsak a koreai és az itt élő vietnami közösség figyelmét is felkelti.

Az adgkyo37 blogon ez állt: „A Pho Fesztivál tere ígéretesen vibráló és nyüzsgő lesz, olyan érzést keltve, mintha a vietnami kultúra egy részébe merülnék el. Azt hiszem, miközben itt kóstolok pho-t, egyértelmű különbséget fogok érezni a hagyományos vietnami pho és a más éttermekben már kóstolt pho között.”

A riah_log blog így összegezte gondolatait: „A pho nemcsak egy étel, hanem Vietnam kulináris örökségének része is. Ez a fesztivál bemutatja a hagyományos pho főzés titkait, a friss alapanyagok harmonikus kombinációját egy tökéletes pho tál elkészítéséhez. Valóban érdemes felfedezni és élvezni!”.

A leves gazdag és mély ízét számos koreai vendég dicséri.

Megosztások, amelyek a koreai emberek vietnami pho iránti szeretetét és benyomását mutatják az ország közösségi hálózatain

Egy hagyományos tál pho sült kenyérrudakkal - Fotó: QUANG DINH

A 2024-es vietnami Pho fesztiválra október 5-én és 6-án kerül sor a Pie Factory-ban, a Gwangjin-gu, Gwangnaru-ro 441. szám alatt, Szöulban (Korea).

A programot a koreai vietnami nagykövetség, a Tuoi Tre újság és a Saigontourist Group közösen szervezi, a Külügyminisztérium, Ho Si Minh-város Népi Bizottsága irányításával, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelemfejlesztési Ügynöksége, Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma, a Koreai Vietnamiak Általános Szövetsége, a Koreai Vietnami Üzleti Szövetség és a Korea-Délkelet-ázsiai Gazdasági Együttműködési Társulás (Koreai Külügyminisztérium) koordinálásával.

A 2024-es Vietnam Pho Fesztiválon egy előadószínpad és közel 70 stand található, amelyek közül több mint 40 pho-t, valamint ízletes vietnami és koreai ételeket árusít. Emellett kulturális élményeknek, kiállításoknak, valamint a vietnami kulináris kultúra és turizmus bemutatásának is helyet biztosítanak.

Az „Élvezd a Phót, fedezd fel Vietnamot” szlogennel a program szervezői abban reménykednek, hogy a Vietnami Pho Fesztivált felhasználva emberek közötti diplomáciai tevékenységeket tudnak létrehozni, előmozdítani a két ország közötti baráti kapcsolatokat, népszerűsíteni a kulináris kultúrát, valamint összekapcsolni a kereskedelmet Vietnam és Korea gazdasági és turisztikai potenciáljára építve.

Forrás: https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm