Négy dolog, amire érdemes odafigyelni kávéfogyasztáskor az egészség megőrzése érdekében.

A kávénak számos egészségügyi előnye van, ha tudod, hogyan kell helyesen inni - Illusztráció

A szakértők négy tippet adnak a kávéfogyasztáshoz.

1. Ébredés után egy órával igyál kávét.

Dr. Michael Breus, vezető amerikai alvásszakértő és pszichológus szerint a legjobb, ha ébredés után 90 percet várunk, mielőtt meginnánk a reggeli kávénkat, mivel ez segít jobban egyensúlyba hozni a hormonokat.

Abigail Hueber, egy bostoni (USA) táplálkozási szakértő szerint a kortizolszint az ébredés utáni első órában általában emelkedik, majd csökken, ezt a jelenséget kortizol ébredési válasznak nevezik. Ez a kortizol-ingadozás az egészséges idegrendszerre utal, és pozitívan befolyásolja a szervezet immunrendszerét. Ezért a kávéfogyasztás elhalasztása az első 90 percre elősegíti a legkiegyensúlyozottabb kortizol ébredési reakciót, és támogatja az energiaszintet a nap folyamán.

2. Lefekvés előtt 8 órával hagyd abba a kávéfogyasztást.

A kávéban található koffein kompetitíven gátolja az adenozin neurotranszmittert, amely elősegíti az alvást. Normális esetben az adenozin a nap folyamán felhalmozódik a szervezetben, jelezve, hogy itt az ideje lefeküdni. A koffein azonban megzavarhatja ezt a folyamatot.

2024-es tudományos tanulmányok szerint a koffein 99%-a 45 percen belül felszívódik. Azonban a koffein a szervezetben való tartózkodási ideje meglehetősen hosszú, 1,5 és 9,5 óra között mozog.

Ezért a szakértők azt javasolják, hogy legalább 8 órával lefekvés előtt hagyjuk abba a koffeinbevitelt. Bár a pontos időpont az egyéni fiziológiától függően változhat, általában a legjobb, ha legkésőbb délután 2 óra előtt abbahagyjuk a koffeinfogyasztást.

3. Az elfogyasztható kávé mennyisége személyenként változó.

A koffein hatásai személyenként eltérőek, a nemtől, az életkortól, a testsúlytól, az életjelektől és a stimulánsokkal szembeni érzékenységtől függően. Ezért a tudósok azt állítják, hogy nehéz meghatározni a koffein maximális napi adagját vagy korlátját, amelyet minden ember fogyaszthat.

Egy kutatócsoport, amely egy két évtizedes, 1979 és 1998 között végzett, több mint 45 000, 20 és 87 év közötti ember kávéfogyasztásáról szóló felmérés adatait elemezte, és a Mayo Clinic Proceedings című folyóiratban publikálta, megállapította, hogy azok, akik hetente 28 csésze kávét ittak (naponta 4 csésze), magasabb vitális jelekkel rendelkeztek, mint azok, akik kevesebb kávét ittak.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO), az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és számos más kutatóközpont szerint a felnőttek átlagos napi koffeinbevitele 5 mg/testtömegkilogramm; ez egy 60-70 kg súlyú személy számára 3-4 csésze 300 ml kávénak felel meg. Az FDA azt is javasolja, hogy a magas vérnyomásban, szív- és érrendszeri betegségben szenvedők, valamint a terhes nők minimalizálják a koffeinfogyasztásukat.

4. Korlátozza a cukor és a sűrített tej hozzáadását a kávéjához.

Dr. Breus azt tanácsolja, hogy ne adjunk túl sok fehér cukrot vagy sűrített tejet a kávéhoz, különösen, ha jól szeretnénk aludni. Számos komoly tudományos tanulmány kimutatta, hogy a megnövekedett cukorbevitel negatívan befolyásolhatja az alvást.

Továbbá a túlzott cukor- és tejtermékfogyasztás nem tesz jót az általános egészségnek, különösen az idősek számára.

Forrás: https://tuoitre.vn/bon-luu-y-khi-uong-ca-phe-tot-cho-suc-khoe-20240625173648009.htm