Húsos étkezés Mu Cang Chai felföldjén.

NDO - A Che Tao községben található bentlakásos általános és középiskolában 554 diák tanul, köztük 319 általános iskolás diák. A kormányzati beruházásnak köszönhetően a bentlakásos diákok jobb életet élnek, mint otthon, mivel az iskolában biztosított az étkezés és a szállás. Egy „boldog iskola” megteremtése érdekében a biztonságos tanulási környezet biztosítása mellett a tanárok arra is törekedtek, hogy az étkezéseket a megfelelő mennyiségben szolgálják fel, és megfeleljenek az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak.

Che Tao egy különösen hátrányos helyzetű község Mu Cang Chai kerületben ( Yen Bai tartomány ), közel 240 km-re Yen Bai városától. Ebből közel 40 km-t kell megtenni Mu Cang Chai városától, átkelve a Hang Giang és a Che Tao csúcsokon, amelyek érintetlen erdőt rejtenek, hogy elérjük a község központját.

Eredetileg Yen Bai tartomány leghátrányosabb helyzetű területének számítva, ahol jelenleg a 6 faluból csak 2 fér hozzá az elektromos hálózathoz, Viettelnek több mint két hónappal ezelőtt sikerült telefonpóznákat telepítenie három faluban – Hang Tayban, Ke Ca-ban és Pu Va-ban. A h'mongok élete ezen a területen továbbra is nehéz.

Pénzügyi támogatás nyújtása az iskolának. (Fotó: THANH SON)

Mua The Quynh igazgató szerint a Che Tao községben található bentlakásos általános és középiskolában 554 diák tanul, köztük 319 általános iskolás diák. A kormányzati beruházásnak köszönhetően a bentlakásos diákok jobb életet élnek, mint otthon, mivel az iskola biztosítja az étkezést és a szállást.

A „Boldog Iskola” felépítése érdekében a biztonságos tanulási környezet biztosítása mellett a tanárok nagy erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy az étkezések megfelelő mennyiségben történjenek, valamint hogy az élelmiszer-higiénia és -biztonság fennmaradjon.

Az üzemanyagköltségek csökkentése érdekében szülő-tanár értekezletet tartottak, ahol megállapodtak abban, hogy minden diák havi 4 kg száraz tűzifát ad, így a pénzt az étkezés javítására lehet megtakarítani. Minden családnak tanévenként csak egy motorrakomány tűzifát kellett gyűjtenie, ami közel 40 kg-mal járult hozzá a munkához. Kiderült, hogy a nehézségek ellenére ez a felföldi régió ötletes megoldást talált, mindezt azzal a céllal, hogy szeretett diákjai jólétét helyezzék előtérbe.

A szülők tűzifát hoznak az iskola konyhájába. (Fotó: THANH SON)

A különösen hátrányos helyzetű területeken élő bentlakásos diákok támogatása érdekében a Belső Vagyonkezelő Testület és a Vietnami Befektetési és Fejlesztési Bank Yen Bai Tartományi Fiókja hasznos információs csatornákon keresztül ellátogatott ebbe a hátrányos helyzetű régióba.

A Lao Chai etnikai bentlakásos iskolának könyveket, meleg takarókat és alapvető kellékeket adományoztak (60 millió VND értékben), valamint meleg takarókat, iskolai egyenruhákat és húsos étkeztetést is biztosítottak a Che Tao általános és középiskola diákjainak, több mint 50 millió VND értékben.

Pénzügyi támogatás nyújtása hátrányos helyzetű diákoknak, akik leküzdik a nehézségeket. (Fotó: THANH SON)

Hoang Thi Thanh Chi tanárnő 13 éve él ebben a távoli iskolában, nős, és két gyermeke van. Jelenleg legkisebb gyermeke, aki több mint 3 éves, vele él Che Taóban, míg idősebb gyermekét anyai nagyanyja neveli. Gyermekei és férje hiányában havonta egyszer meglátogatja őket, átkelve a magas hegyeken. Az utazási betegség miatt gyakran motorral utazik több mint 6 órát szülővárosába, a Tran Yen kerületbe, amely közel 250 km-re fekszik. Az ebben a különösen nehéz vidéken élő gyerekek iránti szeretete segített neki abban, hogy megszeresse hivatását, és mindkét női szerepét betöltse.

Hű, mennyi hús van! (Fotó: THANH SON)

A bentlakásos diákok ebédjének elkészítésével járó nyüzsgés és sürgés-forgás közepette Sung A Hong tanár elmondta, hogy tegnap a támogató egység két, egyenként több mint 100 kilogrammos disznót szállított el, és azonnal levágott egyet, hogy több mint 500 gyermeknek készítsen ételt. Ma a napi standard menü (tofu, darált hús, főtt zöldségek) mellett minden étkezés főtt sovány húst és sertéskolbászt is tartalmazott, extra tápanyagokat biztosítva a gyerekeknek.

Együnk! (Fotó: THANH SON)

Giàng Thị Dua, egy harmadikos diák, akinek az otthona több mint 15 km-re van az iskolától, egész héten bentlakásos programban vesz részt, és csak péntek délután veszi át az édesapja. Amikor a friss, hússal ízesített ételről kérdezték, őszintén azt mondta: „Otthon csak a Tet (holdújév) vagy az aratóünnep idején vág le apám disznót, és van ennyi húsa, amit ehet. Szeretném megköszönni a tanároknak és a személyzetnek, hogy örömet szereznek az iskolának és nekünk, diákoknak.”

Látva, hogy a gyerekek boldogan élvezik a közös, hússal ízesített étkezést, a filantrópok még boldogabbak lettek, és emlékeztették magukat, hogy legközelebb is visszatérnek, és még több együttérző ételt hoznak a hegyvidéki régió gyermekeinek.

Mua A Sua úr, akit a Népi Tanács nemrégiben megválasztott a Che Tao község Népi Bizottságának elnökévé, örömmel kijelentette, hogy a Che Tao község lakossága nagyon szorgalmas, és már nincs az a probléma, hogy az iskoláskorú gyerekek otthon maradnak és nem járnak iskolába, mint korábban.

A családi alapú oktatást támogató egyesületek támogatják egymást gyermekeik iskolába küldésében, és sokan közülük tartományi és országos szinten is sikereket értek el. Számos orvos, mérnök és tiszt a fegyveres erőknél mind a képzettségüknek köszönhetően emelkedett ki a ranglétrán.

Jelenleg a községben található, több mint 500 diákot számláló etnikai bentlakásos iskolába modern felszerelést szereztek be, a konyhát és a lakóhelyiségeket pedig tisztán és rendben tartják, szekrényekkel az élelmiszerminták tárolására az ellenőrzés céljából. Ennek eredményeként az iskolában évek óta nem fordult elő ételmérgezés.

Forrás: https://nhandan.vn/bua-com-co-thit-o-vung-cao-mu-cang-chai-post843887.html