
Nguyen Tien Son úr családja a helyi gazdaságfejlesztési mozgalom egyik példaértékű háztartása. Hogy stabilizálják életüket a viharok és árvizek után, egy átfogó gazdasági modell kidolgozásába kezdtek: fahéjat termesztettek, valamint csirkéket és sertéseket tenyésztettek. A régi fahéjfák mellé ültetett közel 3 hektárnyi területen most kezdenek gyümölcsöt hozni. Amellett, hogy saját hegyoldaláról hámozza a fahéjkérget, a környék más háztartásaitól is vásárol fahéjat, hogy meghámozza és eladja a kereskedőknek.
Nguyen Tien Son úr megosztotta: „Korábban a családunk főként sertéseket tenyésztett, de a gyakori betegségkitörések miatt áttértünk csirkék tenyésztésére, és ahol tavak voltak, ott haltenyésztésre használtuk őket. Jelenleg a családomnak körülbelül 2/3 hektárnyi fahéjfája van, amelyek már elkezdtek gyümölcsöt hozni. Szezonban a feleségemmel további fahéjfákat is vásárolunk a szomszédos háztartásoktól, hogy meghámozzuk és friss kérgüket eladjuk a kereskedőknek, így szezononként 50-70 millió vietnami dongot keresünk.”

Jelenleg Mr. Son 600 csibét – egy híres fajtát Bac Giang tartományból – nevel a Tet piac ellátására. Minden nap aprólékosan gondoskodik róluk, és betegségmegelőzési intézkedéseket hajt végre. Kedvező piaci körülmények esetén ez a csirkeállomány körülbelül 50 millió VND bevételt hozhat. Ez valóban értékes összeg a természeti katasztrófa után a felföldön élők számára.

Az olyan integrált gazdasági modellek mellett, mint Son úr családjáé, a Coc Lau község egyes háztartásai is gyorsan megértik a piaci trendeket, és új, hatékony gazdasági irányokat választanak, mint például Ly Thi Mai asszony családjának a Coc Lau község Ha Tien falujában alkalmazott fahéjas füstölő és fahéjrügyes füstölőkészítési modellje.

A fahéj biotermesztési modellje, valamint a fahéjkéreg exportra történő felvásárlása és feldolgozása mellett, amely évi több mint 100 millió VND bevételt hoz, a feldolgozott fahéjtermékek, mint például a fahéjfüstölő és a fahéjfüstölőrügyek is segítik Mai asszony családját a jövedelem növelésében és a fokozatos meggazdagodásban.
Ly Thi Mai asszony megosztotta: „2024 végén, a viharok és árvizek után nehézzé vált mind a friss, mind a szárított fahéjkéreg értékesítése. Egy nap a családom véletlenül a közösségi médiában hallott a fahéjas füstölő és a fahéjas füstölőkúpok készítésének technikájáról, ezért úgy döntöttünk, kipróbáljuk. Kezdetben kézzel készítettük őket, ami sok erőfeszítést és időt igényelt. Ezért az év eleje óta további gépekbe fektettünk be, amelyek segítenek nekünk, így olyan termékeket kapunk, amelyek szépek és termelékenyebbek is, ami a vásárlói bizalom növekedéséhez vezet.”

A modern gépek alkalmazásának köszönhetően az olyan folyamatok, mint a fahéjpor őrlése, a bambuszcsíkok felhasítása és a füstölőkuszok préselése gyorsabban és kényelmesebben végezhetők el. A "tiszta, biztonságos termékek előállítása a fogyasztók számára" mottóval Mai családja fahéjas füstölői és füstölőkujai teljesen tartósítószermentesek, kizárólag természetes aromákat használnak. Figyelemre méltó, hogy minden terméket azonnal online értékesítési csatornákon keresztül értékesítenek – ez egy modern és hatékony üzleti modell.


Ráadásul a Tet (holdújév) előtti időszakban, amikor megnő a kereslet, Mai családjának további 5-7 munkást kell felvennie, hogy segítsenek a fahéjas termékek feldolgozásában, csomagolásában és időben történő kiszállításában a vásárlóknak.
Az egyesülést követően Coc Lau községnek mára közel 4300 hektárnyi fahéjültetvénye van, amelyből 1800 hektár tanúsított biogazdálkodással rendelkezik. A fahéj jelenleg több mint 600 háztartás fő bevételi forrása a községben, jelentősen hozzájárulva a szegénység csökkentéséhez és a vidékfejlesztéshez a térségben. Egyre több tágasabb és szebb ház jelenik meg fokozatosan ebben az egykor kiemelt fontosságú régióban.

Trieu Ta Chieu úr, a Coc Lau község Vietnámi Hazai Front Bizottságának elnöke elmondta: „Továbbra is mozgósítani és hatékonyan felhasználni fogjuk a nemzeti célprogramokból származó tőkét, hogy támogassuk az embereket a fenntartható gazdaság fejlesztésében különféle konkrét modelleken keresztül, különös tekintettel a fahéjtermő területek fejlesztésére; technikai útmutatást nyújtva, támogatva a vetőmagforrásokat és a biotrágyákat, hogy segítsük az embereket a biofahéjtermő területek fejlesztésében. Ugyanakkor ösztönözni fogjuk a vállalkozásokat és a háztartásokat, hogy vegyenek részt a fahéj alapú termékek előállításában a helyi szinten.”
A helyi pártbizottság és a kormány figyelmének és támogatásának, valamint a hegyvidéki régió lakosainak fáradhatatlan erőfeszítéseinek köszönhetően a Coc Lau ma nemcsak újjáéled, hanem folyamatosan emelkedik is, javítja az életminőséget és egy modellértékű új vidéki térség kiépítése felé halad.
Forrás: https://baolaocai.vn/buc-tranh-kinh-te-o-coc-lau-post883874.html







Hozzászólás (0)