A Ca Mau nemzetközi együttműködést szorgalmaz a rákipar fejlesztése érdekében, modern genetikai tenyésztési technológia alkalmazásával.

A VinUni Egyetemen (Hanoi) 2025. október 27-29. között megrendezett Nemzetközi Alkalmazott Genomikai Mezőgazdasági Szimpózium keretében a Ca Mau tartomány Tudományos és Technológiai Tanszékének delegációja, Quach Van An úr, a Tanszék igazgatóhelyettesének vezetésével, részt vett és számos fontos tevékenységet végzett a Ca Mau rákipar fejlesztése terén folytatott nemzetközi együttműködés előmozdítása érdekében.

A Ca Mau rákipar áttekintése és fejlesztési iránya

Az október 28-i akvakultúra-szekción Quach Van An úr előadást tartott a "Ca Mau rák ágazat: helyzetjelentés és a legfontosabb megoldandó kérdések" témában, áttekintést nyújtva a Ca Mau rák ágazat jelenlegi állapotáról, a megoldandó kihívásokról és a következő időszak fejlesztési irányairól.

Quach Van An úr, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese tartott előadást a workshopon. Fotó: TT

A iszaprák ( Scylla paramamosain ) a fő faj, amely Vietnam teljes Scylla populációjának mintegy 95%-át teszi ki , több mint 386 000 hektárnyi mezőgazdasági területtel, átlagosan évi 40 000 tonna feletti termeléssel, kulcsszerepet játszva a part menti gazdaságban . A fajta minősége azonban továbbra is ingatag, nincs genetikai szelekciós program vagy szabványosított tenyészállomány-gazdálkodás, ami a betegséghelyzet növekedéséhez, a termelékenység és a túlélési arány csökkenéséhez vezet. A jelenlegi keltetők többsége garnélarák-nevelő telepekből alakult át, és nem optimalizálták a rákmagtermelést.

Ezenkívül az exportpiac továbbra is a Kínába irányuló élő exporttól függ (70-80%), míg a hozzáadott értékű feldolgozott termékek nagyon korlátozottak. A globális versenyképesség elérése érdekében a Ca Mau rákágazatnak a fajtaminőség javítására, a piacok diverzifikálására, az erdei rák ökológiai gazdálkodási modelljéhez kapcsolódó fenntartható értékláncok fejlesztésére és más modern gazdálkodási modellekre kell összpontosítania a jövőben.

Fotó: A workshopon részt vevő küldöttek, valamint hazai és külföldi szakértők

Nemzetközi együttműködés előmozdítása a Ca Mau rákok kutatásában és genetikai szelekciójában

A workshop során a Ca Mau Tudományos és Technológiai Tanszék vezetői mélyreható munkamegbeszéléseket folytattak a Vin Egyetemmel (VinUni), a Nemzetközösségi Tudományos és Ipari Kutatási Szervezettel (CSIRO) és a Queenslandi Egyetemmel (UQ) , amelyek a világ vezető egységei az akvakultúra géntechnológiája és genetikai szelekciója terén.

A három fél megállapodott egy átfogó és hosszú távú együttműködési program kiépítésében a Ca Mau rákipar kutatása és fejlesztése terén. A felek a közeljövőben egyetértési megállapodást (MoU) kötnek és írnak alá, és ezzel egyidejűleg végrehajtanak egy egyéves kezdeti kutatási projektet a Ca Mau rákpopuláció genetikai adatbázisának összegyűjtésére. Ez lesz az alapja a genetikai szelekciós programnak és a rákfajta-fejlesztésnek a következő fázisban.

Fotó: A Ca Mau Tudományos és Technológiai Tanszék, a VinUni Egyetem, a CSIRO és a Queenslandi Egyetem (UQ) képviselői a munkamegbeszélésen

Stratégiai lépések a „fenntartható rákipar” felé

A Ca Mau részvétele ezen a nemzetközi konferencián nemcsak a helyi stratégiai víziót demonstrálja a csúcstechnológia akvakultúrában való alkalmazásában, hanem megnyitja az utat a nemzetközi együttműködés előtt a rákipar számára, amely a Ca Mau régió egyik legtipikusabb és legértékesebb terméke.

Vezető nemzetközi partnerek támogatásával a Ca Mau egy olyan ráktenyésztési programot kíván létrehozni, amelynek célja a fenntartható, nyomon követhető és globális értéket képviselő rákipar, hozzájárulva a "Ca Mau Crab" márka megerősítéséhez a világ tengeri herkentyűinek térképén.

Forrás: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201