Az OCOP szervezetek a Tet-termékek piacának bővítésére törekszenek

Szárított ananász feldolgozása egy szárított gyümölcsöt gyártó üzemben Quy Hop kerületben. Fotó: TP

Az év vége a csúcsidőszak a Tet piac kiszolgálására szolgáló termelés növelésére, de idén a gyengébb vásárlóerő és a némileg visszaesett fogyasztás miatt Nguyen Son Tin úr (Minh Hop község, Quy Hop kerület) szárított gyümölcsöt gyártó vállalata alacsony szinten működik.

„Idén nehéz a gazdasági előrejelzés, így a fogyasztás csökkenni fog. Eddig nincsenek stabil Tet-megrendeléseink. Ezért a vállalat továbbra is a szokásos módon tartja fenn a termelést, nincs tervben a túlórák vagy a mennyiség növelése” – mondta Tin úr.

A borjúsonka népszerű specialitás a Tet alatt, de idén a gyárak is felfedezik a piacot. Fotó: TP

Közel 10 éves gyártási tapasztalattal a háta mögött ez egy olyan termék, amelyet a Tet ünnep alatt meglehetősen sokat fogyasztanak, de idén a Chau Huong borjúsonka-gyár (Nam Nghia község, Nam Dan kerület) is a „termelés és a felfedezés egyaránt” állapotában van. A borjúsonka (sertéshas, ​​kukoricasonka, sovány sonka) mellett a gyár más típusokat is gyárt, mint például: nem lui, nem chua, sózott csirke, sózott disznóláb...

Nguyen Thi Chau asszony, a 4 csillagos OCOP borjúsonka-gyártó üzem tulajdonosa elmondta: „Üzemünk egész évben termel, de a csúcs az év utolsó hónapjaiban van. A Tet hónapban fogyasztott kibocsátás 3-4-szer nagyobb, mint az év többi hónapjában. Az előző években a 9. és 10. holdhónaptól kezdve véglegesítették a megrendelések számát, hogy megtervezhessék az anyagok előkészítését és a termelést. Idén azonban eddig csökkent a nagykereskedelmi és kiskereskedelmi megrendelések száma. Jelenleg aktívan kapcsolódunk ahhoz, hogy több Tet-rendelést kapjunk, és elfogadjuk a megrendelések beérkezési idejének meghosszabbítását.”

A fogyasztók elérése különböző csatornákon keresztül, a „niche” piacra összpontosítva, amelyet sok OCOP-szervezet választ. Fotó: TP

A HADALIFA Korlátolt Felelősségű Társaság 6 termékével elérte a 3 OCOP csillagot, és gabonaporok és tápértékkel rendelkező magvak gyártására szakosodott vállalkozás. A Tet alkalom kínálkozik az értékesítés és a bevétel növelésére, valamint a termékek promóciójára és forgalmazására. A vállalat tervei között szerepel a hagyományos Tet színekben pompázó csomagolású és címkével ellátott termékek gyártása is. Ugyanakkor más OCOP gyártókkal is felveszik a kapcsolatot Tet ajándékkosarak és -készletek készítése céljából; elősegítik a kapcsolatokat a "réspiacokkal".

„Termékeink az egészségügyi vonalhoz tartoznak, ami olyan emberek számára fontos, mint a jógázók, edzőtermi szakemberek, néptáncklubok, szépségszalonok és vegetáriánus csoportok. Ezért a hagyományos piacra való összpontosítás helyett ezt a piaci rést közelítjük meg” – mondta Phan Thi Lien, a cég képviselője.

Ahelyett, hogy csak a hagyományos piacra koncentrálnának, sok intézmény most arra törekszik, hogy modern kiskereskedelmi csatornákban is standokat hozzon létre. Fotó: TP

Korábban a Son Huyen Korlátolt Felelősségű Társaság (Nghi Hai Ward, Cua Lo Town) feldolgozott tengeri termékei csak a hagyományos forgalmazókat, piacokat és közvetlen kiskereskedelmi vásárlókat célozták meg. Ezért a tartományon belüli vásárlók száma korlátozott volt. A jelenlegi nehéz gazdasági helyzetben a termékek fogyasztása számos nehézséggel néz szembe. A hagyományos vásárlók megtartása mellett idén digitális platformokon is népszerűsítette termékeit, részt vett vásárokon, és kapcsolatba lépett szupermarketekkel és élelmiszerboltokkal az új piacok elérése érdekében.

„A vásárokon és az e-kereskedelmi oldalakon keresztül új ügyfélkörre tettünk szert az ország más településein. Tintahalkolbászunk, tenger gyümölcsei tavaszi tekercseink, makrélakolbászunk stb. termékeink országszerte megjelentek a szupermarketekben, így biztosak vagyunk benne, hogy piaci részesedésünk bővülni fog” – mondta Nguyen Thi Huyen, a cég képviselője.

Mogyorós cukorka készítésének folyamata Vinh Duc mogyorós cukorka falujában, Do Luongban. Fotó: Thanh Phuc

Eközben a Vinh Duc Peanut Candy Village Cooperative (Do Luong) fokozza ügynökök keresését és termékek szállítását élelmiszerboltokba, mini martokba és piacokra... hogy bővítse termékei piacát.

„Kihasználva a Tet ünnepet, közvetlen értékesítési csatornákon, például élelmiszerboltokon és piacokon keresztül ösztönözzük a marketinget, hogy növeljük termékeink márkaismertségét. A fejlesztés szempontjából prioritást élvező piacok az északi és déli tartományok és városok vidéki és hegyvidéki területein található éttermek és üzletek. Ezen a Tet ünnepen a csomagolás és a dizájn megváltoztatása mellett promóciós programokat is végrehajtunk, és növeljük a partnereknek nyújtott kedvezményeket” – mondta Nguyen Van Cong úr, a szövetkezet képviselője.

Quy Chau füstölőt reklámoznak a szupermarketben. Fotó: TP

A Tet az év egyik nagy bevásárlóünnepe, amely lehetőséget ad a létesítményeknek a termelés bővítésére, a bevételek növelésére, ugyanakkor lehetőséget ad a termékek népszerűsítésére és a márkák terjesztésére. A nehéz gazdasági körülmények között az emberek visszafogják a kiadásaikat, a vásárlóerő csökken, ezért az OCOP szervezeteknek a termékminőség javítása és a fogyasztói ízlésnek megfelelő formatervezés mellett proaktívan kell bővíteniük piaci részesedésüket, valamint diverzifikálniuk kell a piacokhoz és az ügyfélszegmensekhez való hozzáállásukat.

Forrás: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html