 |
A To Mua nép ősi tea-dombja. |
Ahhoz, hogy bejussunk Mua községbe, magas lejtőkön kell átkelnünk, különösen a háromszintes, éles, veszélyes kanyarokkal tarkított lejtőn. De amikor elérjük a község központját, a völgyet buja zöld tea-hegyek veszik körül, egy békés vidék szépségét teremtve.
Miközben elvitt meglátogatni az ősi tea-dombot, Luong Thi Hoa asszony, a To Mua község Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta, hogy a község vénei szerint a teafákat már évszázadokkal ezelőtt ültették To Muában. To Muában még mindig található 100 ősi Shan Tuyet teafa, amelyekről a becslések szerint több mint 100 évesek, és Vietnám örökségfáiként tisztelik őket.
Hoa asszony elmondta, hogy az ősi teaerdő olyan, mint egy lélek, amely lehetővé teszi az itt élők számára, hogy fejlesszék a teatermesztő vidéket. Hoa asszony szerint a To Mua-i teatermesztők is sok hullámvölgyet megtapasztaltak, de mindegyiket legyőzték, hogy fejlesszék a teatermesztői szakmát.
 |
A teafák segítenek az embereknek boldogabb életet élni. |
A múlt század 60-as és 70-es éveiben a To Mua tea exportcikké vált, a teljes község területe elérte a 146 hektárt, munkahelyeket és magas jövedelmet teremtve a lakosoknak. Az 1990-es évek elején azonban a megtermelt teát nem tudták eladni, ezért az emberek elpusztították, hogy más növényeket ültessenek helyette. Csak 2015-ben sikerült helyreállítani és betelepíteni a teafákat, amikor egy vállalkozás szerződést kötött friss tearügyek felvásárlására a község lakói számára.
Miközben egy kanna illatos Shan Tuyet teát készített nekem, Mrs. Hoa elmondta, hogy a község jelenleg 600 hektáron termeszt Shan Tuyet teát, és közel 1000 háztartás termeszt, állít elő és kereskedik teával. A teatermesztők támogatása érdekében a Község Népi Bizottsága minden évben mezőgazdasági mérnököket hív meg, hogy szervezzenek tanfolyamokat, amelyeken a VietGAP szabványoknak megfelelő teafák trágyázási, gyomlálási és gondozási technikáit adják át a lakosságnak.
A legjobb minőségű friss tearügyek előállításához a település arra ösztönzi a gazdákat, hogy kézzel szedjék a teát. A termelésben alkalmazott technikai intézkedéseknek köszönhetően az átlagos teahozam eléri a 9 tonnát/ha/év, a termelés pedig meghaladja a 3700 tonnát/év.
 |
„A Shan Tuyet teafák segítettek a To Mua népének kitörni a szegénységből és meggazdagodni a hazájukban. Jelenleg a közösség szegénységi rátája 0,9%-ra csökkent” – mondta Hoa asszony.
Meglátogattuk Luong Van Minh urat (57 éves, Lac Muong falu, To Mua község), amikor 2 hektár Shan Tuyet teaültetvényen dolgozott. Minh úr elmondta, hogy családja évente közel 25 tonna teát takarít be 2 hektárnyi területről, közel 200 millió VND bevétellel.
„Korábban a családom kukoricát és maniókát termesztett, ami nem volt elég ennivaló, és szegénységben éltünk. 2016-ban, amikor a teafa termőre fordult, felújítottam és kibővítettem a teatermő területet, így a családom életét napról napra jobbá tettem az élelmiszerből és a megtakarításokból” – osztotta meg Minh úr.
Nemcsak az olyan idősek, mint Minh úr, sikeresek a tea termesztésében, hanem a fiatalabb generációk is kihasználták szülővárosuk előnyeit, kifejlesztették a teatermesztést családjaik életének javítása érdekében, és fokozatosan hozzájárultak családjaik gazdagodásához.
Ha Van Nhuan (33 éves, Men falu, To Mua község) szegény családban született és nőtt fel, de a család teatermelő vidékének fejlesztésében végzett kemény munkájának és kitartásának köszönhetően Nhuan és felesége most stabil életet élhetnek, és kitörhetnek a szegénységből.
 |
Moha az ősi teafákon. |
„2021-ben megnősültem, és a szüleim hagyták, hogy egyedül éljek. Amikor elköltöztem, a szüleim 5000 négyzetméternyi teakertet adtak nekem tőkének. Eleinte a férjemmel keményen dolgoztunk a meglévő teakert karbantartásán; ugyanakkor kölcsönt vettünk fel, hogy a teatermő területet közel 1 hektárra bővítsük. A tea ára egyre magasabb, a termelés stabil, így az életem fokozatosan jobb lesz. Eddig a férjemmel tőkét gyűjtöttünk össze, hogy folytassuk a teatermő terület bővítését” – osztotta meg Nhuan.
Ha Van Nhuan elmondta, hogy célja biotea termesztése, kiváló minőségű, nagy értékű termékek előállítása a piacon való értékesítésre. „Ha azt akarom, hogy a teatermesztő iparág fenntarthatóan fejlődjön, akkor biotea előállítására törekszem, kiiktatva az összes vegyszert a tea előállítási folyamatából. A biotea előállítása növelni fogja a tea értékét, és 2-3-szor több bevételt hoz, mint most” – tette hozzá Nhuan.
 |
Mua Shan Tuyet teája híres finom ízéről. |
Luong Thi Hoa asszony elmondta, hogy a tea jelenleg a közösség fő terménye. A teafák segítettek a To Mua lakosságának kitörni a szegénységből. Az emberek meggazdagodásának elősegítése érdekében a közösség kidolgozott egy tervet, és kiképezte az embereket biotea termesztésére, kiváló minőségű teákat állítva elő, például fekete teát, fehér teát... az ősi teafákból. A tiszta teák előállítása háromszor annyi értéket képvisel, mint a jelenlegi teák. A biotea előállítása segíteni fog a To Mua lakosságának meggazdagodni, és munkahelyeket teremt.
Forrás: https://tienphong.vn/cach-dan-ban-vung-cao-thoat-ngheo-voi-cay-che-shan-tuyet-post1752061.tpo
Hozzászólás (0)