Hogyan készítsünk csirkemell salátát sült szezámos szósszal

A saláta az egyik legegyszerűbb étel, mégis rengeteg tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van, ezért sokan szeretik.

A saláta az egyik legegyszerűbb étel, mégis rengeteg tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van, ezért sokan szeretik.

Hozzávalók csirkemell salátához

Ennek a salátának az elkészítéséhez a legfrissebb hozzávalókat kell előkészítened. A friss alapanyagok kiválasztása ugyanis nemcsak vonzóbbá teszi az ételt, hanem egészségügyi előnyökkel is jár.

- 200 g csirkemell (friss csirkemellfilét választhat)

- 100 g saláta (sokféle salátát érdemes keverni: metéltsalátát, rukkolát, aranylevelű salátát)

- 1/2 érett avokádó

- 5-6 koktélparadicsom

- 50 g vöröshagyma (lehet lila vagy sárga hagyma is)

- 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mustármag

- 1/2 citrom

- Só, bors és egy kevés reszelt fokhagyma.

A saláta az egyszerű ételek egyike, mégis sok tápanyagot és vitamint tartalmaz. Fotó: Internet .

Hogyan készítsünk csirkemell salátát sült szezámmártással

Követendő lépések

Csirkemell előkészítése: Mosd meg a csirkemellet, és töröld szárazra. Pácold be a csirkét sóval, borssal és egy kevés apróra vágott fokhagymával 15 percig. Süsd a csirkemellet olívaolajban mindkét oldalán aranybarnára (kb. 3-4 perc oldalanként), majd hagyd kihűlni.

Készítse elő a zöldségeket: Mossuk meg a salátát, és áztassuk be hideg vízbe néhány percre, hogy ropogósabb legyen. Vágjuk az avokádót vékony szeletekre. Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, a hagymát pedig hámozzuk meg és szeleteljük vékonyra.

Öntet: Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Ha erősebb ízt szeretnénk, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott fokhagymát vagy mézet.

Saláta: Keverjük össze a salátát, az avokádót, a koktélparadicsomot és a hagymát az öntettel. A kihűlt csirkemellet vágjuk falatnyi darabokra, és rendezzük el a tetején.

Extra ízért szórj a salátára egy kis pörkölt kesudiót vagy szeletelt mandulát. Használj reszelt sajtot, ha krémesebb ízt szeretnél.

Elkészült tehát a finom csirkemellsaláta.

A csirkemellsaláta nemcsak könnyű étel, de remek választás azoknak is, akik szeretik az egészséges ételeket. Ennek a salátának nem kell bonyolultnak lennie, de az ízei vonzóak és harmóniát teremtenek.

Ezzel a finom csirkemellsalátával nemcsak esszenciális tápanyagokkal látod el a szervezetedet, hanem hűsítő, könnyű, de unalmas ételeket is készíthetsz. Minden falat harmonikus, teljes kombináció, amely megnyugtató érzést és energiát ad egy új naphoz.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html