Hogyan készítsünk csirkemell salátát sült szezámos öntettel

A saláta az egyik legegyszerűbb étel, mégis számos esszenciális tápanyagot és vitamint tartalmaz a szervezet számára, így sok ember számára népszerű választás.

A saláta az egyik legegyszerűbb étel, mégis számos esszenciális tápanyagot és vitamint tartalmaz a szervezet számára, így sok ember számára népszerű választás.

Hozzávalók csirkemell salátához

A saláta elkészítéséhez a legfrissebb hozzávalókat kell előkészítened. A friss hozzávalók kiválasztása nemcsak vonzóbbá teszi az ételt, hanem egészségügyi előnyökkel is jár.

- 200 g csirkemell (friss, filézett csirkemellet válasszon)

- 100 g saláta (lehetőleg vegyes fajta: római saláta, rukkola és fodros saláta)

- 1/2 érett avokádó

- 5-6 koktélparadicsom

- 50 g vöröshagyma (használhatsz lila vagy sárga hagymát is)

- 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mustárpor

- 1/2 citrom

- Só, bors és egy kevés reszelt fokhagyma.

A saláta egyike azoknak az egyszerű ételeknek, amelyek tele vannak tápanyagokkal és vitaminokkal. Fotó: Internet .

Hogyan készítsünk csirkemellsalátát pirított szezámos öntettel?

Követendő lépések

Csirkemell elkészítése: Mosd meg és töröld szárazra a csirkemellet. Pácold be a csirkét sóval, borssal és egy kevés apróra vágott fokhagymával 15 percig. Süsd a csirkemellet olívaolajban mindkét oldalán aranybarnára (kb. 3-4 perc oldalanként), majd hagyd kihűlni.

Készítse elő a zöldségeket: Mossuk meg a salátát, és áztassuk be hideg vízbe néhány percre, hogy ropogósabb legyen. Az avokádót vágjuk szép szeletekre, és szeleteljük fel vékonyra. A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, a hagymát reszeljük le, és szeleteljük fel vékonyra.

Az öntet elkészítése: Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Erősebb ízért adhatunk hozzá egy kis apróra vágott fokhagymát vagy mézet.

Keverd össze a salátát: Keverd össze a salátát, az avokádót, a koktélparadicsomot és a hagymát az öntettel. A kihűlt csirkemellet vágd falatnyi szeletekre, és rendezd el a tetején.

A saláta extra ízesítéséhez szórhatunk rá egy kis pörkölt kesudiót vagy szeletelt mandulát. Ha gazdag, krémes ízt szeretnénk, használhatunk reszelt sajtot.

És ennyi! Kész is a finom csirkemellsalátád.

A csirkemellsaláta nem csak könnyű ételekhez illik; remek választás azoknak is, akik szeretik az egészséges ételeket. Ennek a salátának nem kell flancosnak lennie, de az íze magával ragadó és harmonikus.

Ezzel a finom csirkemellsalátával nemcsak esszenciális tápanyagokkal látod el a szervezetedet, hanem frissítő, könnyű, de egyáltalán nem unalmas ételeket is készíthetsz. Minden egyes falat harmonikus és teljes kombináció, amely megnyugvást és energiát ad egy új naphoz.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html