Egy bizonyos alkalmazási időszak után az intelligens gazdálkodási modell egyértelműen hatékonynak bizonyult: elősegíti a kávécserjék egészséges növekedését, növeli a termelékenységet, kiváló minőségű babot biztosít, miközben csökkenti a termelők költségeit és kockázatait.
A dolgok menetének megváltoztatásától a fenntartható hatékonyságig
Az intelligens kávétermesztési modell szerves trágyázási folyamatokat alkalmaz, kiegyensúlyozza a talaj termékenységét, és a növények tényleges tápanyagigényének megfelelően trágyáz. A BioSpring biológiai termékeinek használata a növényeknél különösen a talaj és a növények egészségének javítására összpontosít a hasznos mikroorganizmusok hozzáadásával.
A BioSpring termékei, különösen a probiotikumok, segíthetnek a növényeknek jobban növekedni, ellenállni a kártevőknek és a betegségeknek, csökkenteni a környezeti hatásokat és növelni a mezőgazdasági hatékonyságot.
Innentől kezdve az eredmények egyértelműek: 7-15%-kal csökken a gyümölcshullás aránya, 9-16%-kal nő a termelékenység, nagy, egyforma kávébabok jönnek létre, kevesebb kártevővel és betegséggel, mint a kontrollkertben.
A kávétermesztők profitja ennek megfelelően 16%-ról több mint 23%-ra nőtt, miközben a termelési költségek egyáltalán nem emelkedtek. A modell magas reprodukálhatóságot mutatott, összhangban a Közép-felföld jelenlegi fenntartható mezőgazdasági orientációjával.
Az 1. faluban (Ia Phi község, Gia Lai tartomány) Nguyen Van Thien úr családja az úttörők között van, akik részt vesznek a modellben. Azt mondta, hogy a sok évnyi műtrágyázás a kávéültetvények elhalványulásához, a termelékenység fokozatos csökkenéséhez, sőt, a család egészségére is kihatással van.
Miután átálltak az okos gazdálkodásra, családjuk 1600 kávéfája szépen fejlődik, a becslések szerint ebben a szezonban 35-40 tonna friss gyümölcsöt teremnek majd. „Ennek a nyilvánvaló hatásnak köszönhetően a faluban sok háztartás elkezdte megváltoztatni a gondolkodásmódját, korlátozták a műtrágyák használatát, és a biogazdálkodás felé fordultak” – osztotta meg Mr. Thien.
Luong Van Suc úr családja (3. falu, Ia Phi község, Gia Lai tartomány) 1,5 hektár kávéültetvénnyel rendelkezik a modellben. Korábban hagyományos módszerekkel, sok műtrágyával gondozta, ami talajromláshoz és gyenge növénynövekedéshez vezetett. Amióta áttért az intelligens gazdálkodási folyamatokra, kávéültetvénye egészségesen fejlődik, a termés egyenletesen érik, és a hozam stabil.
„Ennek a modellnek a követése segít csökkenteni az erőfeszítést és a költségeket, miközben a profit egyértelműen magasabb, mint a régi módszerek esetében” – erősítette meg Mr. Suc.
Dr. Truong Hong, a Közép-felföldi Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos és Technológiai Intézet korábbi igazgatója szerint az intelligens gazdálkodási modell segít a gazdáknak alapvetően megváltoztatni termelési gondolkodásmódjukat.
Az emberek tudják, hogyan válasszanak kiváló minőségű, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó kávéfajtákat, hogyan trágyázzanak megfelelően és hogyan öntözzenek takarékosan, ahelyett, hogy a tapasztalataikra hagyatkoznának. A modell a kártevők hatékony megelőzésében is segít, mivel csak káros szinten permeteznek növényvédő szereket, hozzájárulva a környezetvédelemhez.
Különösen a nagy értékű növényekkel, például a duriánnal és a borssal való köztes termesztés segít diverzifikálni a jövedelemforrásokat, csökkenteni a kockázatokat és a fenntartható mezőgazdasági fejlődés felé haladni. „A ráfordítási költségek csökkennek, a termelékenység 5-15%-kal nő, és a vetőmag minősége jelentősen javul. A köztes termesztési modellel a gazdasági hatékonyság még magasabb” – mondta Dr. Hong.
Bátran ültessünk újra új fajtákat
Az intelligens gazdálkodási modell mellett számos Gia Lai gazdálkodó merészen telepítette újra régi kávéültetvényeit új, magas hozamú fajtákkal, fejlett technikai eljárások alkalmazásával kombinálva.
Nguyen Tan Luc úr (4. falu, Chu Se község, Gia Lai tartomány) elmondta: „3 évvel ezelőtt családjuk úgy döntött, hogy több mint 1000 idős kávéfát vág ki, hogy Thien Truong fajtát ültessenek be helyettük.” Az intelligens modell alkalmazásának köszönhetően a kávéültetvény szépen fejlődött, a fák egészségesek és termőképesek.
„Vannak fák, amelyek akár 15 kg friss gyümölcsöt is teremnek, az egész kert átlagos terméshozamát több mint 7 tonna/ha-ra becsülik, ami messze meghaladja a korábbiakat. A kávébabok nagyok, egyformák és kiváló minőségűek” – mondta Luc úr.
Luc úr szerint a különbség az új fajták újratelepítéséből és az ökológiai gazdálkodásból adódik. Ez egy fenntartható megközelítés, amely segít a gazdálkodóknak a stabil termelékenység fenntartásában, a profit növelésében és a föld hosszú távú védelmében.
Ugyanezen a véleményen van Le Huu Anh úr, a Lam Anh Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója (Dak Doa község, Gia Lai tartomány) is, így nyilatkozott: A kávé újratelepítése fokozatosan felkelti az emberek figyelmét.
„Jelenleg a kávéárak magasak, így az emberek még mindig használják régi kertjeiket. Azonban a túl öreg és alacsony hozamú kertekben az újratelepítés szükséges a hosszú távú hatékonyság biztosítása érdekében” – mondta Mr. Anh.
Az olyan új kávéfajták, mint a törpe zöld és a Thien Truong, kétszer akkora hozamot produkálnak, mint a régi ültetvények. Ha a 20-25 évig termesztett kávé csak 1-1,5 tonna babot hoz hektáronként, akkor 3-4 év újratelepítés után elérheti a 2,5-4 tonna babot hektáronként, vagy megfelelő beruházással egyes helyeken még magasabbat is.
A Lam Anh Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet rendszeresen együttműködik a mezőgazdasági ágazattal képzések és technikai útmutatások szervezése érdekében, segítve az embereket a vetőmagok kiválasztásában, a talaj javításában és a megfelelő folyamat szerinti trágyázásban.
„A valóságban a megfelelő befektetési technikákkal újratelepített kertek nagyon jól fejlődnek, magas a terményhozam és egyenletes a vetőmagminőség, stabil és fenntartható jövedelmet biztosítva a termelőknek” – erősítette meg Le Huu Anh úr.
Dr. Phan Viet Ha, a Közép-felföldi Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos Intézet igazgatóhelyettese elmondta: „Az Intézet az elkövetkező időszakban együttműködik a helyi önkormányzatokkal az intelligens kávétermesztési program szabványosítása, a képzés és a technológiaátadás bővítése érdekében, hogy az emberek széles körben alkalmazhassák azt.”
„A cél egy egészséges, hatékony és fenntartható mezőgazdaság kiépítése a teljes Közép-felföld régió számára” – hangsúlyozta Ha úr.
Az intelligens kávétermesztési modell új irányt nyit a Gia Lai gazdálkodók számára. Nemcsak növeli a termelékenységet és csökkenti a költségeket, hanem hozzájárul a talajjavításhoz és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz is.
Az intelligens gazdálkodási modellek és az új fajták újratelepítésének kombinálásával a kávétermesztők nemcsak jövedelmüket növelik, hanem megteremtik a modern, fenntartható és a nemzetközi piacon rendkívül versenyképes Gia Lai kávéipar alapjait is.
Forrás: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html
Hozzászólás (0)