Az Egyesült Királyságban nagyon magas a rizs iránti kereslet, mégis az ország egyáltalán nem termeszt rizst; teljes fogyasztását importból fedezi. 2022-ben az Egyesült Királyság több mint 678 000 tonna rizst importált. Vietnam jelenleg a 14. legnagyobb rizsexportőr az Egyesült Királyságba, de piaci részesedése nagyon szerény (0,6%).

Eközben India a legnagyobb rizsexportőr az Egyesült Királyság piacára, az ország teljes rizsimportjának közel 27%-át adja. Ezért India exportjának hirtelen leállása körülbelül 75 000 tonna rizshiányt fog okozni az Egyesült Királyságban 2023 második felében. Ez lehetőséget kínál Vietnamnak arra, hogy növelje az erre a piacra irányuló exportját.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint Vietnam több mint 7,5 millió tonna rizst exportálhat 2023-ban. 2023 első hét hónapjában már 4,83 millió tonna rizst exportáltak, így a fennmaradó öt hónapban körülbelül 2,67 millió tonna marad exportra.

A vietnami rizs számos piaci lehetőséget kínál. (Illusztráció: Baocongthuong.vn)

Az Egyesült Királyság fogyasztóinak ízlésére utalva Nguyen Canh Cuong úr, az Egyesült Királyság Vietnámi Kereskedelmi Hivatalának tanácsadója elmondta, hogy bár az Egyesült Királyság piacán nincs egységes „jó rizs” koncepció, mivel minden rizsfajta a különböző etnikai közösségek fogyasztói ízléséhez kapcsolódik, vannak közös szabványok a jó rizsre vonatkozóan az országban, például: A rizsszemeknek legalább 7 mm-eseknek kell lenniük; főzés után a rizsnek ragacsosnak, puhának, nem ragadósnak és illatosnak kell lennie. Ezenkívül a rizsnek tisztának és vegyi maradványoktól vagy tartósítószerektől mentesnek kell lennie.

„Ha a vietnami rizsexportőrök aktívan és professzionálisan marketingelnek, beleértve a helyi angol nyelvű médiában való promóciót is, minden bizonnyal növelni fogják piaci részesedésüket az Egyesült Királyságban, beleértve az ázsiai turistákat kiszolgáló éttermek piaci szegmensét is, amely az Egyesült Királyságba évente látogató több tízmillió turista jelentős részét teszi ki” – hangsúlyozta Nguyen Canh Cuong úr.

Nguyen Canh Cuong úr azonban konkrétan megjegyezte, hogy annak ellenére, hogy Vietnam a világ egyik legnagyobb rizsexportőre, az Egyesült Királyságba és sok más országba exportált vietnami rizst évek óta gyakran forgalmazók márkaneve alatt értékesítik, ami megnehezíti a fogyasztók számára a rizs vietnami eredetének azonosítását. Ezért a márkaépítés hosszú távú megoldást jelent a vietnami rizs számára, hogy megőrizze piaci részesedését az Egyesült Királyságban, miután a vietnami rizs minősége megnyerte a fogyasztók tetszését. „Ebben a kedvező időpontban az exportőröknek ki kellene használniuk ezt az „arany” lehetőséget, és fel kellene kérniük az Egyesült Királyságbeli rizsforgalmazókat, hogy saját márkáik helyett vietnami rizsmárkákat használjanak, hogy felhívják a brit fogyasztók figyelmét a vietnami rizsre” – javasolta Nguyen Canh Cuong úr.

A vietnami rizs jelenlétének növelése érdekében az Egyesült Királyság piacán az Egyesült Királyság Vietnami Kereskedelmi Hivatala azt javasolja, hogy az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ösztönözze a rizsexportőr vállalkozásokat hosszú távú szállítási szerződések megkötésére, amelyek a belföldi élelmiszerbiztonság és az exportigények közötti egyensúlyon alapulnak; és hogy a Vietnami Állami Bank fontolja meg a rizst exportra vásárló vállalkozások hiteleinek növelését. Ugyanakkor azt javasolja, hogy a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium támogassa a gazdálkodókat a rizstermesztési terület bővítésében a globális GAP-szabványok alkalmazásával, hogy kiváló minőségű illatos rizst termeljenek. A nagy rizstermő területekkel rendelkező helyi önkormányzatoknak programokat kell végrehajtaniuk a gazdálkodók támogatására rizsmagokkal, biztonságos mezőgazdasági eszközökkel, őrléssel és rizstartósítással, hogy megfeleljenek a piaci minőségnek és a fogyasztói preferenciáknak.

KHANH AN

*Kérjük, látogassa meg a Közgazdaságtan részt a kapcsolódó hírek és cikkek megtekintéséhez.