Különleges ajánlatok a Sárkányhajó Fesztiválra

Az utóbbi években Phu Tho tartományban a Doan Ngo Fesztivál kínálatát friss gyümölcsökkel, ragacsos rizzsel, lila ragacsos rizsborral, sárga ragacsos rizzsel... kínálták, számos szemet gyönyörködtető mintával és formával, amelyeket sok fogyasztó választott.

A Sárkányhajó Fesztivál (Tết Đoan Ngọ, jelentése „rovarölés”) a vietnami néphiedelem egyik különleges fesztiválja, amelyet minden évben az 5. holdhónap 5. napján, délben ünnepelnek. 2024-ben ez a fesztivál június 9-ére, hétfőre esik.

Ezen a napon minden család áldozati tálcát készít őseinek, amelyen olyan gyümölcsök szerepelnek, mint a licsi, szilva, bétel, ragacsos rizsbor, hamupogácsa, különféle édes levesek... azzal a kívánsággal, hogy elűzzön minden betegséget, egészséget, békét és szerencsét hozzon a háztulajdonosnak. Az emberek úgy tartják, hogy ekkor kezdenek virágozni és termést hozni a fákon a gyümölcsök és az ágakon a levelek. Az ősök imádatát azzal a kívánsággal végzik, hogy bőséges termést hoznak. A Doan Ngo Fesztivál után szokás a rovarok elpusztítása. Az emberek savanyú és fanyar ételeket esznek, hogy elpusztítsák a rovarokat és elűzzék az összes betegséget.

Az utóbbi években a Duan Ngo Fesztiválra való felajánlás szolgáltatása népszerűvé vált a tartomány számos lakosa körében.

Ezen a napon minden gyümölcs- és kínálóboltban gyönyörű, teli kínálótálcákat árulnak, 180 000 és 700 000 VND közötti áron. Lo Thuy Trang asszony, a Viet Tri városában, Phu Tho-ban található Doan Ngo Tet kínálótálcákat gyártó üzem tulajdonosa, aki már 5 éve van a szakmában, elmondta, hogy minden év május 5-én körülbelül 100 „rovarölő” kínálótálcát készít, amelyeket 186 000 VND-ért ad el a jólétet jelképezve, beleértve: 3 friss lótuszvirágot, 3 bétel levelet, 3 kőrislepényt, 5 xu xe süteményt, szilvát, licsi gyümölcsöt, lila ragacsos rizsbort és sárga ragacsos rizst.

„A tálca fénypontja a licsi és a szilva, amelyek az életben előforduló édességet és nehézségeket szimbolizálják. A fehér lótusz a háztulajdonos nemeslelkűségét, tisztaságát és ünnepélyességét jelképezi, amikor áldozatot mutat be őseinek. A xu xe sütemény egy finom étel, amely megduplázza a boldogságot. A személyes friss élelmiszerek kiválasztásának, az élelmiszer-biztonság és -higiénia biztosításának, valamint az őszinte személyes elkészítés kritériumaival, hogy a vásárlók teljes értékű tálcát kaphassanak” – mondta Trang asszony.

Nemcsak a hagyományos, hanem az online piacok is nyüzsögnek ebben az időszakban. A Lam Thao kerületből származó Nguyen Thi Xuan Quynh, aki 3 éves tapasztalattal rendelkezik az ajándékok készítésében, elmondta: „Családja ebből az alkalomból 250 000 és 700 000 VND közötti értékű ajándékokat fogad el online, hogy kiszolgálja azokat a vásárlókat, akik a Doan Ngo Fesztiválra szeretnének vásárolni.”

A legmagasabb szett ára 700 000 VND, és a következőket tartalmazza: gyümölcsök (licsi, őszibarack, szilva, rambután), bétel- és arékadió, ragacsos rizs, sárga ragacsos rizsbor, lila ragacsos rizs, rusztikus sütemények (disznóbőr sütemény, hamu sütemény, rom sütemény), rusztikus virágok (lótusz, liliom), pénzeszsák zsemlék...

Quynh asszony hozzátette: „A 250 000 és 400 000 VND közötti árú készletek népszerűbbek lesznek, mivel sok család költségvetésének megfelelnek. A Doan Ngo fesztivál készleteire az 5. holdhónap 1. napja óta veszünk fel rendeléseket, és az 5. holdhónap 4. délutánjától és 5. reggelétől fokozatosan szállítjuk ki azokat az ügyfeleknek. Minél közelebb van a Tethez, annál ritkábbak. Azoktól a vásárlóktól, akik későn rendelnek, még akkor sem merünk többet elfogadni, ha az ár magas, mert attól tartunk, hogy kifogyunk a rendelésekből.”

A Viet Tri City-i Le Thi Huyen Anh asszony elmondta, hogy évek óta, amikor elérkezik a Doan Ngo Fesztivál, kora reggel megy a piacra áldozati ajándékokat vásárolni, de idén egy barátja révén egy hete rendelt egy tálca áldozati ajándékot 300 000 VND-ért, amely tartalmazott: licsi, szilva, sárga ragacsos rizsbor, lila ragacsos rizs és egy tálca vidéki virágokat (lótusz-, arékavirág), amelyeket az 5. holdhónap 5. napján szállítottak ki. Ami tetszik ebben az áldozati tálcában, az a kidolgozott és mesteri díszítés. A rusztikus vietnami ételek bétellel, arékával és lótuszvirágokkal elrendezve, és egy hagyományos bambusztálcára helyezve harmonikus és rusztikus szépséget teremtenek, amikor az ősi oltáron kínálják fel őket.

Egy gyönyörűen díszített, minden szükséges kellékkel ellátott áldozati tálcát mutatnak be az ősöknek a Sárkányhajó Fesztiválon, kifejezve az egyes családok őszinte odaadását, és imádkozva bőséges új termésért és jólétért az emberek és az állatállomány számára. Ez a vietnami hagyományos kultúra gyönyörű aspektusává vált.

Bao Thoa

Forrás: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm