A „hegyvidéki specialitások” alacsony ára elégedetlenné teszi a termelőket

Phan Xuan Thanh úr családjának (Dia Loi falu, Huong Pho község) közel 500 grépfrútfája van, amelyek átlagosan évi 20 000 gyümölcsöt teremnek. Bár ez a koncentrált betakarítási szezon, családja nem igazán boldog, mert az ár idén meredeken zuhant.

A grapefruit árának csökkenése miatt Phan Xuan Thanh úr családi jövedelme jelentősen csökkent a tavalyi évhez képest.

Thanh úr elmondta: „Idén jó a termés, a grapefruit gyönyörű, de az ára körülbelül 20-30%-kal alacsonyabb, mint az előző években. Jelenleg a családom olyan kereskedőknek adja el a gyümölcsöt, akik nagyban vásárolnak a kertbe. Az ár csökkent, a grapefruitot nehezebb eladni, ezért jó, ha vannak vevők, de az egész éves gondozás miatt nem sok a profit.”

Nemcsak Thanh úr, hanem számos gazdálkodó háztartás, szövetkezet és szövetkezeti csoport is nem túl izgatott hangulatban szüreteli a grapefruitot. Bár az idei terméshozam meglehetősen magas, a gyümölcs minősége egyenletes, a megjelenése pedig szép, jelenleg egyes kertészeknek nehézséget okoz a grapefruit kereskedőinek megtalálása, és az eladási ár sem felel meg a vártnak. A kertészek szerint a fő ok a gyenge vásárlóerő, az ingatag termelés, valamint a betakarítási szezon csúcsán a keresletet meghaladó kínálat. Ezenkívül idén, amikor a grapefruit betakarítási szezonba lépett, két vihar is sújtotta, amelyek negatívan befolyásolták ennek a különleges gyümölcsnek a fogyasztását.

Le Thi Ha asszony (Phuc Trach község, 2. falu) elmondta: „Idén a grapefruit ára sokkal alacsonyabb, mint az előző években, ráadásul viharok és esőzések is sújtottak minket, így a bevételünk jelentősen csökkent. Jelenleg a családom csak mértékkel árul, arra várva, hogy a szezon végén jobb lesz-e az ár. Remélhetőleg a közeljövőben stabilizálódik az időjárás, és nem lesznek további természeti katasztrófák, így a veszteségek egy részét pótolni tudjuk.”

A Nhat Hang Általános Termelési és Kereskedelmi Szövetkezet együttműködik a termelésben, és számos háztartástól vásárol grépfrútot.

Nguyen Thi Hang, a Nhat Hang Általános Termelési és Kereskedelmi Szövetkezet (Huong Do Község) igazgatója elmondta: „Együttműködünk a termelésben, és a környék számos háztartásától vásárolunk grépfrútot, hogy a tartományon belüli és kívüli piacokra, a hagyományos piacoktól az üzletekig elosszuk. Idén a termelékenység meglehetősen magas, de az ár meredeken esett, a grépfrút eladásai pedig lassabbak, mint az előző években.”

Jelenleg a szövetkezet szupermarketekkel létesít kapcsolatot, e-kereskedelmi platformokon népszerűsíti az értékesítést és raktárakat épít, valamint grapefruittermékeket dolgoz fel, például grapefruithéj-lekvárt, liofilizált grapefruitpépet tea készítéséhez, grapefruit illóolajat és mosogatószert a grapefruitpépből.

A Phuc Trach grapefruitot sokféle áron árulják a piacon, 10 000 és 40 000 VND/gyümölcs között, ami alacsonyabb, mint tavaly.

A hagyományos piacok és gyümölcsboltok szerint ilyenkor meglehetősen sokat fogynak a „hegyvárosi specialitások”. Szegmenttől függően a tömegtermesztett grapefruit ára 10-25 000 VND/gyümölcs; a VietGAP és a bio szabványok szerint termesztett grapefruit ára magasabb, 30-40 000 VND/gyümölcs. A kereskedők szerint az idei grapefruittermés jó, 1-1,5 kg/gyümölcs súlyú, az ár meglehetősen olcsó az előző évekhez képest, így a fogyasztók számára könnyebben elérhető.

Hoa Mo asszony, egy grépfrútárus a Faiskolai Piac területén (Thanh Sen kerület), elmondta: „A Phuc Trach községben közvetlenül a kertben vágjuk a grépfrútot, és méret szerint különböző típusokba soroljuk. Az ár 15 000 és 25 000 VND/gyümölcs között mozog, ami körülbelül 10 000 VND/gyümölcs csökkenést jelent a tavalyi évhez képest. Jelenleg szezonális a grépfrút, szép a külseje, jó az ára, így átlagosan naponta körülbelül 500-600 gyümölcsöt adok el a piacra, főként kiskereskedelmi vásárlóknak.”

Nguyen Thi Duong asszony (Thanh Sen kerület) megosztotta: „A Phuc Trach grapefruit specialitás ropogós gerezdekkel és édes ízzel rendelkezik, így a családomban mindenki szereti. Korábban egy grapefruit vásárlása 30 000-40 000 VND-ba, vagy akár többe is került egy minőségi grapefruitért, de idén már csak körülbelül 20 000 VND-ba kerül egy finom grapefruit.”

Hoa Mo asszony átlagosan napi 500-600 Phuc Trach grépfrútot ad el a piacon.

A mezőgazdasági ágazat jelentése szerint 2025-re a teljes tartományban több mint 4300 hektáron termesztenek majd grapefruitot, a becsült terméshozam 40 000 tonna; ebből a földrajzi jelzéssel ellátott grapefruitterület 2700 hektár, a becsült terméshozam 25 000 tonna. A termőterület Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh és Huong Xuan községekben koncentrálódik. Jelenleg a Phuc Trach grapefruit specialitások olyan szupermarketrendszerekben kaphatók, mint a Winmart, a BigC, a Co.opmart; néhány e-kereskedelmi platformon és online csatornán, mint a Facebook, a Zalo, a Tiktok... Az ezeken a csatornákon keresztül fogyasztott mennyiség azonban még mindig meglehetősen korlátozott a teljes termeléshez képest.

A fogyasztás támogatása, az emberek jövedelmének növelése és a Phuc Trach grapefruit-különlegességek értékének megerősítése érdekében minden szinten és ágazatban számos promóciós tevékenységet szerveztek és hajtottak végre, hogy a grapefruitot bevezessék a nagykereskedelmi forgalmazási rendszerekbe. A közelmúltban a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ a Ha Tinh Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumával együttműködve fórumot is szervezett az ökológiai szabványok szerint termelt Phuc Trach grapefruit fogyasztásának kereskedelmének előmozdítására, lehetőséget teremtve a vállalkozások, szövetkezetek és termelő háztartások közötti bio grapefruittermékek fogyasztására vonatkozó szerződések megkötésére.

Forrás: https://baohatinh.vn/dac-san-pho-nui-gia-thap-nguoi-trong-kem-vui-post295589.html