A tartomány jelenleg 24 300 hektáron termesztett kávéval rendelkezik, a 2025-2026-os gazdasági évben mintegy 37 700 tonna bab termelésével. Jelenleg 5 ipari méretű feldolgozóüzem működik, és 15 létesítmény dolgoz fel friss kávészemeket kávébábokká a feldolgozási és exportigények kielégítésére. A feldolgozóüzemek a friss kávészemek termelésének mintegy 50%-át fedezik.
A vállalkozások és szövetkezetek minden évben 4440 tonna kávébab mélyfeldolgozásában vesznek részt, amelyből a Minh Tien Csoport Részvénytársaság Termelő Üzeme - MTG, Son La Fióktelepe 40 tonna/év; a Son La Kávéfeldolgozó Részvénytársaság 20 tonna/év; a Phuc Sinh Son La Részvénytársaság több mint 3490 tonna/év; a Detech Részvénytársaság 200 tonna/év; a Bich Thao Son La Kávé Szövetkezet 683 tonna/év; az Ara-Tay Kávé Szövetkezet pedig 5 tonna/év mennyiséget dolgoz fel.
A kávéfeldolgozó és -előkészítő sorokba való beruházások és korszerűsítés mellett a létesítmények érdeklődnek a szennyvíz- és hulladékkezelő rendszerekbe való befektetés iránt is, hogy biztosítsák a környezetvédelmi előírásokat, és hatékonyan felhasználják a melléktermékeket szerves trágyák előállításához a növények termesztéséhez.
A Phuc Sinh Son La Részvénytársaságnál a kávé mélyfeldolgozó és finomító üzem évi 20 000 tonna friss gyümölcs kapacitással, és körülbelül 4400 tonna kávébab termeléssel rendelkezik. A vállalat a Tartományi Népi Bizottság környezetvédelmi, talajvíz-kitermelési és -használati engedélyével rendelkezik az előírásoknak megfelelően. A szennyvíztisztító rendszer napi és éjszakai kapacitása 200 m3 (átemelő tartály, előzetes ülepítő tartály, kiegyenlítő tartály, koagulációs tartály, flokkulációs tartály, ülepítő tartály, közbenső tartály...). Stabilan működik.
Vu Viet Thang úr, a Phuc Sinh Son La Részvénytársaság vezérigazgatója elmondta: Az idei termés feldolgozását a gyár 2025 októberének elején kezdi meg. A kávéfeldolgozás során a környezetvédelem biztosítása mindig is a vállalat középpontjában állt, a kötelezettségvállalásoknak megfelelően végrehajtva a környezetvédelmi és vízkészlet-védelmi követelményeket.
A Minh Tien Group Joint Stock Company-nál a 2025-2026-os gazdasági évben a vállalat mintegy 3800 háztartással és több mint 4000 hektárnyi, 4C, RA és CP által tanúsított kávétermesztő területtel lépett partnerségre. Idén a vállalat 8000-10 000 tonna friss kávébab felvásárlását és feldolgozását tervezi a Sang feldolgozóüzemben.
Nguyen Vinh Duc úr, a Minh Tien Group részvénytársaság Son La fiókjának igazgatóhelyettese a következőkről tájékoztatott: A vállalat a jóváhagyott felszíni vízkitermelési engedélynek, a szennyvízkibocsátási engedélynek és a környezeti hatásvizsgálati jelentésnek megfelelően környezeti monitoringot végez; fenntartja a környezetvédelmi megfigyelő kamerarendszer működését az adatok kezelő szervnek történő elküldése érdekében, biztosítva a környezetvédelem hitelességét és átláthatóságát.
A Son La Coffee Processing Joint Stock Company 2023 májusában alakult. A gyár tervezett kapacitása évi 50 000 tonna friss kávébab, ami évi 10 000 tonna kávébabbal egyenértékű, a teljes beruházás pedig 125 milliárd VND. Az egység 2025 szeptember végén kezdte meg a feldolgozást, és várhatóan 2026 februárjában fejeződik be. Jelenleg a gyár környezettisztító rendszerébe szinkronban és szisztematikusan fektetnek be, ötvözve a mechanikai, biológiai, fizikai-kémiai, fejlett oxidációs és adszorpciós módszereket. A kezelt szennyvíz megfelel a QCVN 01-1:2018/BYT - a háztartási tiszta vízre vonatkozó nemzeti műszaki előírásnak - szabványnak, és 100%-ban újrahasznosítják és újrafelhasználják a gyár friss kávéfeldolgozó sorában, biztosítva, hogy ne kerüljön a környezetbe.
A Son La Kávéfeldolgozó Részvénytársaság kávéfeldolgozó üzeme egy zárt gazdasági láncot épített ki a termelésben és a feldolgozásban, amely három egységet foglal magában: a Son La Kávéfeldolgozó Üzemet, az Északnyugati Mezőgazdasági Tudományos Intézetet és a Song Lam Tay Bac Műtrágyagyárat. E modell szerint a feldolgozott kávécserjéket a Song Lam Tay Bac Műtrágyagyár szervestrágya-gyártó műhelyébe szállítják, amelyet az Északnyugati Mezőgazdasági Tudományos Intézet kutat és tökéletesít a kávéültetvények számára speciális műtrágyagyártó sorokká, majd visszaszállítják a kávétermesztőknek.
Nguyen Manh Hung, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „A környezetvédelmi munkálatok jelenlegi állapotának felmérése és értékelése révén a létesítmények általánosságban a szabályoknak megfelelően, a jóváhagyott tervek szerint működtetik a hulladékkezelő rendszereket. Ez a tevékenység segíti a Minisztériumot a helyzet gyors megértésében, a vállalkozások támogatásában a szabályok szigorú betartatásában, a termelési környezet védelméhez való hozzájárulásban és a Son La kávé „zöld márkájának” fenntartásában.”
A termelést a környezetvédelemmel összekapcsolva a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium felkérte a Tartományi Rendőrséget, hogy fokozza a kávéfeldolgozás során elkövetett környezetvédelmi szabálysértések megelőzését, felderítését és szigorú kezelését, különösen Chieng Mai és Chieng Mung községekben, valamint Chieng Coi és Chieng Sinh kerületekben. A települések és kerületek népi bizottságai együttműködnek a rendőrséggel az összes feldolgozó létesítmény felülvizsgálatában és ellenőrzésében; határozottan függesszék fel a jogi dokumentumokkal nem rendelkező létesítményeket vagy a szabványos hulladékkezelő létesítményeket.
Az üzemi feltételeknek megfelelő létesítmények esetében a teljes termelési folyamatot, valamint a hulladékgyűjtés, -tárolás és -kezelés képességét rendszeresen ellenőrizni és felügyelni kell. Ha a tározó már nem alkalmas a tárolásra, a friss kávé feldolgozását azonnal le kell állítani. A kezeletlen hulladék környezetbe juttatása szigorúan tilos. A Községi Népi Bizottság elnöke a törvény és a Tartományi Népi Bizottság elnöke előtt felelős, ha a kávéfeldolgozási tevékenységek miatt környezet- és vízszennyezés történik.
A Son La Vízellátó Részvénytársaság megerősíti a városi lakosság vízminőségének ellenőrzését és értékelését Chieng Sinh kerületben és a szomszédos településeken; felgyorsítja a Chieng Dong vízmű építését, hogy stabil és biztonságos vízellátást biztosítson az érintett területeken élők számára.
Jelenleg a kávészüret teljes gőzzel zajlik. A feldolgozóüzemeknek teljes mértékben meg kell felelniük a környezeti hatásvizsgálati jelentésben, a vízkészlet-kitermelési és -használati engedélyben, valamint a jóváhagyott kibocsátási engedélyben foglaltaknak; hatékonyan kell fenntartaniuk és üzemeltetniük a hulladékkezelő rendszert, biztosítva, hogy a szennyvíz megfeleljen a környezetvédelmi előírásoknak. Ugyanakkor növelniük kell a friss kávé felvásárlását és feldolgozását a lakosság számára megfelelő kapacitással, korlátozva a kisüzemi feldolgozás helyi szennyezést okozó helyzetét.
Forrás: https://baosonla.vn/kinh-te-video/dam-bao-moi-truong-trong-che-bien-ca-phe-dWbnzpkvR.html
![[Fotó] A 13. Párt Központi Bizottságának 14. konferenciájának zárása](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762404919012_a1-bnd-5975-5183-jpg.webp)
Hozzászólás (0)