A vietnami kultúra lényegének terjesztése
A 2025-ös Vietnámi Teakultúra Programot másodszor rendezik meg Da Nangban , és élénk, valós élményteret nyit a helyiek és a turisták számára.
Itt a látogatók közvetlenül megtapasztalhatják a tea- és süteménykultúrát történeteken, rituálékon és a rendezvényen újraalkotott teaművészet lenyomatán keresztül.
La Quoc Khanh úr, a Vietnami Kulináris Kulturális Szövetség (VCCA) állandó alelnöke és főtitkára elmondta, hogy a program keretében a közönségnek lehetősége lesz ritka teákat élvezni, mint például az ősi hólótusz teát, a Nyugati-tó lótusz teáját... és számos híres teacsaládot az ország minden régiójából.
Emellett élvezhetjük a hagyományos süteményeket, mint például a banh to, banh in, banh it la gai, banh thuan, banh com, banh da lon, banh dau xanh..., és megtekinthetjük a promóciós műsorokat, a teakészítésről szóló előadásokat - kézművesek és profi szakácsok süteménykészítését.
„A program fénypontja a tea és a sütemények közötti szoros kapcsolat kiaknázására összpontosít a vietnami kultúrában. Innen kiindulva szisztematikusan és mélyrehatóan közelíthetjük meg a vietnami teaszertartás művészetét, a teát kulturális nagykövetté téve, és a vietnami emberek történetét és életfilozófiáját eljuttatva a világhoz ” – mondta Khanh úr.
Le Thi Ai Tiep asszony, a Kulturális, Sport- és Turisztikai Osztály Szálláskezelési Osztályának vezetője szerint Da Nang olyan úti célként jelenik meg, amely egyensúlyban tartja a tengert és a hegyeket, a modernitást és az örökséget, a kultúrát és a gasztronómiát. A város turizmusa a modernitás felé orientálódik, de mégis megőrzi a kulturális mélységet. A "Vietnami Teakultúra" program hozzájárul a vietnami kultúra lényegének terjesztéséhez és a Da Nangba látogatók és turisták élményeinek gazdagításához.
Tágabb perspektívából nézve a Da Nangban megrendezésre kerülő „Vietnami Teakultúra 2025” nemcsak az örökség megőrzéséről szól, hanem a turisztikai gazdaság előmozdításáról is. A kulturális turisztikai termékek egyre népszerűbbé válásának kontextusában a tea- és süteménykultúra turisztikai termékké alakítása egy lehetséges irány.
Doan Van Tuan úr, a Da Nang Kulináris Kultúra Egyesületének (DCCA) alelnöke szerint ez a DCCA stratégiai lépése a helyi konyha értékének újrapozícionálása érdekében. A tea és a sütemények kombinációján keresztül a program nemcsak a mélyreható helyi kulturális nézőpontokat fejezi ki, hanem a központi régió kifinomult ízlését is bemutatja a hazai és külföldi barátoknak.
„A rendezvény várhatóan éves kulturális találkozóponttá válik, amely összekapcsolja a hasonló gondolkodású lelkeket, akik szeretik a szépséget és értékelik a hagyományos értékeket. A program egyedülálló élményei hozzájárulnak Da Nang turisztikai termékeinek gazdagításához, belföldi és külföldi turistákat vonzva a városba” – osztotta meg Tuan úr.
Vállalkozások és közösségek összekapcsolása
Az egyedülálló vietnami teakultúra újrateremtése mellett az „Ősi tea illat - Ősi sütemény íz” program lehetőségeket nyit meg számos régió vállalkozásai, kézműves falvai és termelőlétesítményei számára a tipikus termékek bemutatására és bemutatására, hozzájárulva a kultúra terjesztésének útjának meghosszabbításához fenntartható értékű termékekkel.
Ngo Thi Ai Nhi, a Kinh Do Specialty Joint Stock Company (Hue) képviselője elmondta, hogy a vállalat most először vesz részt egy olyan rendezvényen, amelynek célja a teakultúra népszerűsítése és bemutatása Da Nang lakosainak és turistáinak.
Ez alkalommal a cég számos Hue specialitást kínál, nevezetesen lótuszteát és Truoi teát – azt a terméket, amely első díjat nyert a 2025-ös Hue Városi Innovációs és Startup Versenyen... azzal a céllal, hogy széles körben megismertesse a hagyományos ételeket a teakedvelő közösséggel.
„Ezeket a hagyományos értékeket szeretnénk átadni a turistáknak, hogy megértsék, Huếban még mindig számos finom étel található, amelyek emlékekhez és történelemhez kötődnek” – mondta Nhi asszony.
[VIDEÓ] - Vállalatok fogtak össze a tea és sütemények élvezetének kultúrájának terjesztésére:
Szintén a teabemutatón Tran Thi Dieu Thuy asszony, a Mien Food Joint Stock Company (Hanoi) képviselője bemutatta a lótusztea termékeket. Thuy asszony szerint az esemény lehetőséget kínál arra, hogy bemutassák és terjesszék azt az utat, ahogyan minden egyes lótuszvirágból és lótuszlevélből sokféle ízű teát lehet készíteni: könnyű, erős, fanyar, édes utóízű.
Különösen a lótuszlevél tea és a Ngoc Linh ginzeng levelek kombinációja kiemelkedő, új élményt nyújtva, sok teafogyasztót izgalomba hozva.
„Ez arra késztet, hogy higgyem, a vietnami tea még mindig rengeteg teret enged a kreativitásnak. Remélem, hogy Da Nang több teafesztivált fog szervezni, nem csak évente egyszer, hanem gyakrabban, hogy a fiatalok jobban megértsék és megszeressék a vietnami tea értékét. Az ilyen események nemcsak a termékeket népszerűsítik, hanem büszkeséget is keltenek a vietnami gyógynövények és a tea esszencia iránt” – osztotta meg Thuy asszony.
A teakultúra mellett a hagyományos sütemények is különleges fénypontot jelentettek az eseményen. Nguyen Thi Ngoc Ha, a hanoi Ha Anh pékség képviselője elmondta, hogy a tea és a sütemények az ókortól kezdve szoros kapcsolatban állnak a vietnami életben, gyönyörű kulináris kultúrát teremtve.
A rendezvényen nemcsak a hagyományos süteményeket mutatták be, hanem merészen teaízt is adtak a süteményekhez, egyedi termékeket alkotva.
Reméljük, hogy közelebb hozhatjuk a vietnami tea és a hagyományos sütemények értékét az emberekhez és a turistákhoz, amikor Da Nangba látogatnak. A városnak több ilyen rendezvényre van szüksége, hogy széles körben népszerűsítse a tea- és süteménykultúrát; ezáltal hozzájárulva olyan turisztikai termékek kialakításához és létrehozásához, amelyek Da Nang, és általában Vietnam identitását tükrözik.
Nguyen Thi Ngoc Ha asszony, a Ha Anh pékség gyártóüzemének képviselője
Forrás: https://baodanang.vn/danh-thuc-van-hoa-thuong-tra-banh-3313998.html
Hozzászólás (0)