Ebben az időben a Dong Son őszibarackvirágzás "fővárosában" (Tam Diep város) a kertészek sietve végzik a gondozás, a metszés, a levelek leszedése... lépéseit, hogy gyönyörű őszibarackfáik időben Tetre virágozzanak. Sok tapasztalt őszibaracktermesztő megerősíti: "Kedvező időjárás esetén idén az őszibarackvirágzás minden bizonnyal bőségesebb, nagyobb, élénkebb és szebb virágokkal teli lesz, mint tavaly."
Ez egy fontos és döntő időszak a kertészek számára az őszibarackfák gondozásában és kezelésében, hogy a legszebben virágozhassanak Tet idejére. A dombokon vagy az otthoni kertekben a család fő munkaerője mellett sok kertész további munkásokat is felvesz, hogy segítsenek a cserepezésben, a gyökereztetésben, a metszésben, a levéltisztításban stb.
Pham Xuan Thuy úr (6. falu, Dong Son község) több mint 20 éves őszibaracktermesztési tapasztalattal rendelkezik, és pontosan tudja, mikor kell lecsupaszítani a leveleket, hogy a fák időben virágozzanak a Tet-re. Thuy úr elmondta: „A levélcsupaszítás segít az őszibarackfáknak a tápanyagokhoz koncentrálni, biztosítva, hogy a rügyek nagy számban és egyszerre virágozzanak.” A leveleket általában körülbelül 45 nappal a Tet-re kell lecsupaszítani. Ez az általános képlet, de az időjárás minden évben más, ezért a tényleges helyzethez kell igazítani. Ezenkívül az őszibarackfa korától is függ, a nagy, öreg őszibarackfákat később kell lecsupaszítani, mint a kicsi, fiatal őszibarackfákat, mert az öreg őszibarackfák gyakran korábban virágoznak, mint a fiatal őszibarackfák.”

Thuy úr szerint idén későn érkezik a hideg idő, így a levéltépést is később végzik el. Családja a metszésre és a száraz ágak eltávolítására összpontosít, miközben gondoskodik a fáról és utoljára trágyázza, hogy segítsen rügyeket és bugákat hozni. A technika mesteri ismeretének köszönhetően Thuy úrnak már évek óta gyönyörű őszibarackfái vannak, amelyek Tet szigetén virágoznak. A 2 hektáros őszibarackfákkal családja évente körülbelül 300 millió vietnami dongot keres.
Pham Duy Duc úr (9. falu, Dong Son község) manapság reggeltől estig elfoglalt, több mint 1500 négyzetméternyi földterülettel és több száz őszibarackfával.
Anh Duc megosztotta: Az őszibarackfák gondozása egész évben feladat. Közvetlenül Tet után fel kell szántanunk a talajt, trágyáznunk és meg kell metszenünk az ágakat, majd a 7. és 8. holdhónapban ismét trágyáznunk kell. A legforgalmasabb időszak azonban októbertől december végéig tart, ez az az időszak, amely meghatározza, hogy az őszibarackfáknak sok rügyük lesz-e és virágozni fognak-e Tetre vagy sem. Egy egész év kemény munkája múlik ezen az időszakon, ezért körültekintést és gondos számítást igényel.
A virágok Tet-re való időben történő kivirágzása mellett az őszibarackfa metszése és formázása is az egyik fontos lépés az őszibarackfa értékének növelése érdekében. Az elmúlt években a Dong Son-i őszibaracktermesztők aktívan tanultak és fejlesztették képességeiket, számos gyönyörű formájú őszibarackfát létrehozva, amelyeket a vásárlók kedvelnek.
Az évelő őszibarackfák termesztésére szakosodott Nguyen Van Toan úr, a Dong Son község 5. falujából elmondta: „Ahhoz, hogy szép faformát kapjon, a szabványoknak megfelelően és a fa gyökerétől függően kell metszeni a formát. Minél bonyolultabb az őszibarackforma, minél több időt és energiát igényel, annál nagyobb az értéke.” Idén a 250 évelő őszibarackfa (5-10 éves) mellett, az emberek sokszínű igényeinek kielégítése érdekében a család egy új terméket is piacra dobott, a fehér szilvát.”
Toan úr megerősítette, hogy idén kedvező az időjárás, egyenletes az eső, az őszibarackfák kedvezően nőnek és fejlődnek, ráadásul szökőév van, így az őszibarackrügyeknek hosszabb a nyugalmi időszakuk, biztosan bőségesebbek lesznek az őszibarackvirágok, nagyobbak lesznek a virágok, bőségesebben és szebbek lesznek, mint tavaly.
Az őszibaracktermesztés évtizedek óta kötődik Dong Son község lakosságához. Az őszibarackfa mára nemcsak a fő termény, amely magas gazdasági hatékonyságot biztosít, hanem a Tam Diep föld szimbolikus fájává is vált. Más régiók őszibarackfáival ellentétben az itt termesztett őszibarackfák természetes szépséggel, kecses ágakkal és levelekkel, sok rügygel, nagy szirmokkal és világos rózsaszín színnel rendelkeznek, ezért sokan szeretik és választják őket a Tet játékhoz. Jelenleg a teljes Dong Son községben 10 őszibaracktermesztő falu található, mintegy 800 háztartással, amely körülbelül 100 hektáros területet foglal magában.
Cikk és fotók: Nguyen Luu
Forrás
Hozzászólás (0)