Hogy a sárkánygyümölcs-termesztők ne sírjanak

[hirdetés_1]

SGGP 2023. november 6. 07:26

Gyorsan alakítsunk ki elég erős csoportokat a támogatáshoz, a proaktív reagáláshoz és a tudományos és technológiai erőforrások, az innováció és a digitális átalakulás hatékony kiaknázására épülő többletérték teremtéséhez. A többértékű integrált gyümölcságazat fejlesztése fenntartható irány a gyümölcstermesztők számára, hogy ne ismételgessék a „nevet-sír” refrént.

Binh Thuan, Tien Giang és Long An három tartománya rendelkezik az ország legnagyobb sárkánygyümölcs-termő területével, több mint 45 000 hektárral, ami a terület 82%-át és a termelés 90%-át teszi ki. Míg azonban a teljes vietnami gyümölcsipar rekordméretű, több mint 78%-os exportnövekedést mutat az előző év azonos időszakához képest, a „király” gyümölcsnek, amely egykor sok gazdálkodó meggazdagodásához segített, sajnos el kellett viselnie az árak csökkenését és a fogyasztási piacok elvesztését. A sárkánygyümölcs-termesztők mosolyt és könnyeket egyaránt megízleltek.

Jelenleg sok helyen előfordul, hogy a kertészek kivágják a sárkányfákat. Binh Thuan, Tien Giang és Long An sárkánygyümölcs-"királyságai" tartományonként több ezer hektárral csökkentek. Hazánk sárkánygyümölcs-exportforgalma a 2018-as 1,27 milliárd USD-ről mára kevesebb mint 600 000 USD-re esett vissza.

Eközben Kína, amely hazánk sárkánygyümölcs-exportjának 90%-át teszi ki, fejlesztette termőterületeit, és meghaladta Vietnam sárkánygyümölcs-termőterületét. Ez az ország szigorú ellenőrző intézkedéseket is alkalmaz a sárkánygyümölcs importjára, csökkenti és megszünteti a nem hivatalos csatornákat, és növeli a hivatalos importot.

A „keserű” cukornád; a paprika, a kesudió, a citrusfélék elárasztása a piacon; a lilahagyma, az édesburgonya, a görögdinnye „mentésre” váró helyzetbe kerülésének tanulsága már megtörtént korábban is. Tavaly a sárkánygyümölcs az ország 14 kulcsfontosságú gyümölcse között az első helyre került a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kulcsfontosságú gyümölcsalapterületek fejlesztésére irányuló beruházási projektje szerint, de most az ára csúnyán esett. Ez felveti a kérdést, hogyan lehet fenntarthatóan fejleszteni ezt a potenciális iparágat. Átfogó megközelítésre, több ágazatot érintő koordinációra és ágazatok közötti megoldásokra van szükség ahhoz, hogy a sárkánygyümölcs-ágazat különösen, és általában a gyümölcs- és zöldségágazat fenntarthatóan fejlődjön a jövőben.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium exporttervének megfelelően 2025-re a teljes gyümölcságazat eléri az 5 milliárd USD exportforgalmat. Idén azonban a gyümölcsexport valószínűleg eléri ezt a számot, meghaladva a kétéves tervet, de a pitahaya exportja az ellenkező irányba csökken. Már van egy tervezésünk a termőterületekre vonatkozóan, beleértve a feldolgozóipar, azon belül a gyümölcsfeldolgozás fejlesztésére és az exportpiacok meghatározására vonatkozó projektet is. Ezt a három dolgot azonban integrálni kell.

A követelmény nemcsak az alapanyag-termelő területek fejlesztésébe, a nyomonkövethetőségbe, a fajtákba és a termesztési módszerekbe való befektetés, hanem a kertészek és a vállalkozások közötti kapcsolatok és együttműködés minőségének javítása is. Ha azt akarjuk, hogy a gyümölcsértéklánc tényezői általában, és különösen a sárkánygyümölcs esetében, jól összekapcsolódjanak, szigorú szabványokat és szankciókat kell biztosítanunk. Szükséges egy jó termelési kapcsolati lánc megszervezése a termesztőhelytől a csomagolóüzemen át a növényi karanténkezelő létesítményig és az exportáló vállalkozásig, hogy olyan minőségi termékeket hozzunk létre, amelyek megfelelnek a növényi karantén és az élelmiszer-biztonság szabványainak.

Egyre nagyobbak a versenykihívások a vállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók előtt; egyre nagyobb a felelőssége azoknak az ügynökségeknek, amelyek mechanizmusokat, politikákat és törvényeket dolgoznak ki, valamint szabványokat és minőségi előírásokat határoznak meg a piaci igények kielégítése érdekében. Versenyképes „technológiára”, termékdiverzifikációra, márkaépítésre van szükség, mind az export előmozdítása, mind a hazai termékfogyasztási csatornák fejlesztése érdekében; nagy szükség van a gyümölcságazat mélyfeldolgozásának fejlesztésébe történő beruházásokra.

Emellett olyan politikákat kell kidolgozni, amelyek támogatják a vállalkozásokat, a szövetkezeteket és a gazdálkodókat a piacokhoz, a tőkéhez, a gépek vásárlásához, a földterületek felhalmozásához, a professzionalizálódás irányába mutató technológiák alkalmazásához, a termelési mennyiség növeléséhez és a szövetkezetekben való részvételhez, valamint a vállalkozásokkal való kapcsolatteremtéshez az értékláncokban. Javítani kell a szakképzés minőségét; a kutatás, az alkalmazás, a tudomány és a technológia átadása, valamint az innováció szintjét és hatékonyságát.

Gyorsan alakítsunk ki elég erős csoportokat a támogatáshoz, a proaktív reagáláshoz és a tudományos és technológiai erőforrások hatékony kiaknázására, az innovációra és a digitális átalakulásra alapozva, többletértéket teremtve. A többértékű integrált gyümölcságazat fejlesztése fenntartható irány a gyümölcstermesztők számára, hogy ne ismételgessék a „nevet-sír” refrént.

[hirdetés_2]
Forrás