Mi olyan különleges a Ho Si Minh-városban található járdán álló párolt rákos standban, hogy minden délután tele van vásárlókkal?

Az elmúlt hetekben egy rögtönzött gőzölt rákos stand a 9A-s autópályán, a Trung Son körzetben (Binh Chanh kerület, Ho Si Minh-város) hirtelen "lázas" hellyé vált, és minden délután hosszú sorokat vonz a vásárlásra váró emberekből.

Június 20-án délután, bár még csak délután 2 óra volt, rengeteg embert láttunk a 9A utcában található SaiGon Mia lakóház előtt álldogálni, akik arra vártak, hogy „versenyezhessenek”, és párolt rákot vásárolhassanak Lam Bao Dam úrtól (37 éves, a 7. kerületben lakik), aki azért hozta ide eladni őket.

A vásárlók minden délután lökdösődnek, hogy rákot vásárolhassanak.

Bao Dam úr elmondása szerint korábban élő rákot árult, de mivel sok vásárló még mindig vonakodott otthon elkészíteni a rákot, elkezdte előre párolt rákokat is árulni, hogy a vásárlók kényelmesebben fogyaszthassák.

Bár kevesebb mint egy hónapja nyitott, a rákos standja nemcsak lelkes támogatást kapott a helyiektől, hanem jelenséggé is vált, naponta hosszú sorokban kígyóznak az emberek, hogy vásárolhassanak, és a közösségi hálózatokon egy sor értékelő videó jelenik meg.

„Nem számítottam rá, hogy a rákos stand ennyire népszerű lesz. Voltak napok, amikor a vásárlók délután 1 órától várakoztak, pedig a stand csak délután 3-kor nyitott ki” – osztotta meg Dam.

Amikor arról kérdezték, hogy mi teszi a rákos standját olyan népszerűvé, Mr. Dam azt mondta, hogy nincs semmilyen különleges receptje, csak úgy készíti, mint mindenki más otthon. „Azonban az én rákjaim valódi Ca Mau rákok, gondosan válogatva, garantáltan frissek, kemények és ikrával teliek. Értékesítés előtt megtisztítjuk őket, gőzöljük, amíg éppen meg nem főnek, és mindegyiket ellenőrizzük a minőség biztosítása érdekében” – osztotta meg őszintén Mr. Dam.

Ezenkívül a 45 000 VND/minőségi párolt rák ára is fontos tényező, amely sok vásárló költségvetésének megfelel, a diákoktól, irodai dolgozókon át a családokig.

A feljegyzések szerint a rákvásárlók gyakran zsíros, kemény rákot választanak. Abban az esetben, ha a rák eltörik, hajlandó a helyszínen kicserélni, vagy a következő vásárláskor kifizetni. Minden egyes adag rákot sóval, borssal, citrommal és friss chilivel árulnak, azonnal elfogyasztható.

Jelenleg Mr. Dam gőzölt rákos standja minden nap 15:00 és 15:30 között tart nyitva. Átlagosan naponta több tucat kiló rákot ad el, és ez mindössze egy órát vesz igénybe, néha csak 40 percet.

Ezenkívül online előrendeléseket is elfogad azoknak a vásárlóknak, akik gyorsan szeretnének vásárolni.

Forrás: https://nld.com.vn/diem-ban-cua-hap-tren-via-he-tp-hcm-co-gi-dac-biet-ma-khach-chen-kin-moi-chieu-196250621104947589.htm