Mi olyan különleges a Ho Si Minh-városban található járdán álló párolt rákos standban, hogy minden délután tele van vásárlókkal?

Az elmúlt hetekben egy rögtönzött gőzölt rákos stand a Trung Son környékén (Binh Chanh kerület, Ho Si Minh-város) a 9A utcában hirtelen nagy sikerré vált, és minden délután hosszú sorokat vonz az emberekből, akik vásárlásra várnak.

Június 20-án délután, bár még csak délután 2 óra volt, rengeteg embert láttunk a 9A utcában található SaiGon Mia lakóház előtt álldogálni, akik arra vártak, hogy „versenyezhessenek”, és párolt rákot vásárolhassanak Mr. Lam Bao Damtól (37 éves, a 7. kerületben él), aki azért hozta ide eladni a rákokat.

A vásárlók minden délután lökdösődnek, hogy rákot vásárolhassanak.

Bao Dam úr elmondása szerint korábban élő rákot árult, de mivel sok vásárló még mindig vonakodott otthon elkészíteni a rákot, elkezdte párolt rákok árusítását is, hogy a vásárlók kényelmesebben fogyaszthassák azt.

Bár kevesebb mint egy hónapja nyitott, a rákos standja nemcsak lelkes támogatást kapott a helyiektől, hanem jelenséggé is vált, naponta hosszú sorokban kígyóznak az emberek, hogy vásárolhassanak, és a közösségi hálózatokon egy sor értékelő videó jelenik meg.

„Nem számítottam rá, hogy a rákos stand ennyire népszerű lesz. Voltak napok, amikor a vásárlók délután 1 órától várakoztak, pedig a stand csak délután 3-kor nyitott ki” – osztotta meg Dam.

Amikor arról kérdezték, hogy mitől olyan népszerű a rákos standja, Mr. Dam azt mondta, hogy nincs különösebb receptje, egyszerűen úgy készíti, mint mindenki más otthon. „Azonban az én rákjaim valódi Ca Mau rákok, gondosan válogatva, garantáltan frissek, kemények és ikrával teliek. Értékesítés előtt alaposan megtisztítjuk őket, pároljuk, amíg éppen meg nem főnek, és minden egyes rákot ellenőrizünk a minőség biztosítása érdekében” – osztotta meg őszintén Mr. Dam.

Ezenkívül a 45 000 VND/minőségi párolt rák ára is fontos tényező, amely sok vásárló költségvetésének megfelel, a diákoktól, irodai dolgozókon át a családokig.

A feljegyzések szerint a rákot vásárló vásárlók gyakran zsíros, kemény rákot választanak. Abban az esetben, ha a rák túl puha, hajlandó azonnal kicserélni, vagy a következő vásárláskor kifizetni. Minden adag rákot sóval, borssal, citrommal és friss chilivel árulnak, azonnal fogyasztható.

Jelenleg Mr. Dam gőzölt rákos standja minden nap délután 3 és 15:30 között árul. Átlagosan naponta több tucat kiló rákot ad el, és csak 1 órán át, néha csak 40 percig árul.

Ezenkívül online előrendeléseket is elfogad azoknak a vásárlóknak, akik gyorsan szeretnének vásárolni.

Forrás: https://nld.com.vn/diem-ban-cua-hap-tren-via-he-tp-hcm-co-gi-dac-biet-ma-khach-chen-kin-moi-chieu-196250621104947589.htm