
A díszes kumkvatfák termesztésének művészetének ünneplése.
Nguyen Hao kézműves ( Hoi An Tay kerületéből) gyengéden igazgatja a kumkvat bonsai fájának minden egyes fürtjét, mielőtt üdvözölné a helyieket és a turistákat, hogy megcsodálják. A telt, kerek, aranyló kumkvatok a délutáni napsütésben csillognak, a bőséges és teljes tavasz reményét szimbolizálva.
Nguyen Hao úr, aki több mint 20 éve foglalkozik a szakmával, és közel 10 éve vesz részt a Cam Ha kumkvatfa fesztiválon, számára az esemény nemcsak lehetőséget kínál arra, hogy kumkvatfái „versenyezzenek” a kerület legszebb alkotásaival, hanem lehetőséget ad termékei bemutatására és a vásárlókkal való kapcsolatfelvételre is.
„A kumkvatfák termesztése kemény munka, de bevételt és sok örömet is hoz, különösen, amikor látom, hogy az emberek dicsérik és fényképezik az „alkotásaimat”” – mondta Mr. Hao. Idén közel 500 cserepes kumkvatfa van a kertjében; a kereskedők eddig közel 300 cserepet rendeltek, az árak pedig a tavalyi évhez képest egészen jók.
Az idei, minden évben megrendezett Cam Ha kumkvatfa fesztivál közel 30 kézművest vonzott több mint 100 különböző méretű és formájú kumkvatfával, amelyek közül sok meglehetősen lenyűgöző volt. A fesztiválon a látogatók nemcsak a kumkvatfák szépségét és a jellegzetes OCOP termékeket csodálhatták meg, hanem pezsgő kulturális légkörben is elmerülhettek; megtapasztalhatták a „Tavasz ízei” konyháját , részt vehettek a hagyományos Bài Chòi népdalokban, és kumkvat gyümölcsből készült italokat fogyaszthattak…
Le Thi Hong Thao asszony, a Hoi An Tay kerület Népi Bizottságának alelnöke szerint a fesztivál a díszes kumkvat termesztésének tiszteletben tartása mellett lehetőséget kínál a helység imázsának, gazdasági potenciáljának és kulturális identitásának népszerűsítésére is.

A kumkvat termesztésének művészetének integrálása a turizmussal.
Az évek során a díszes kumkvatfák termesztése Hoi An Tay kerületben folyamatosan fejlődött és fejlődött. A kumkvat termesztők folyamatosan fejlesztik termékeik minőségét, hogy megfeleljenek a fogyasztói igényeknek. A Cam Ha díszes kumkvat márka folyamatosan bővül, piaca pedig egyre szélesebb lesz.
A Tet (holdújév) idején dísznövényként termesztett kumkvatfák mellett a falu bevezette a kumkvatfák gyümölcstermesztési modelljét is tiszta, bio módszerekkel, és ez kezdetben hatékonynak bizonyult. Számos kumkvatból készült terméket, például kumkvatlekvárt, kumkvatlekvárt, kumkvatbort és különféle italokat, változatos és kiváló minőségű módon dolgoznak fel.
Nguyen Kim úr (Dong Na lakócsoport, Hoi An Tay kerület) szerint a kumkvat termesztési szakma Cam Ha-ban, és általában Hoi An Tay kerületben, több mint egy évszázada alakult ki és fejlődött.
„Korábban a kumkvatfákat főként a termésükért termesztették, amelyből frissítő italokat és lekvárt készítettek a Tet (holdújév) alkalmából. 1975 után, felismerve, hogy az érett kumkvatoknak gyönyörű formájuk van, az emberek elkezdték cserepekbe ültetni a fákat, és díszítésként formázták őket otthonaikban minden tavasszal. Kezdetben csak közepes és kis cserepekről volt szó, de aztán a számuk fokozatosan nőtt, nagyobb cserepekkel és formásabb kumkvatfákkal, fokozatosan a mai díszes kumkvatfa-iparrá fejlődve” – mesélte Mr. Kim.
A telt, lédús gyümölcsökkel teli kumkvatfák termesztéséhez a termesztőknek számos aprólékos lépésen kell keresztülmenniük, a fajtaválasztástól kezdve a talaj előkészítésén, a trágyázáson, a metszésen, a formázáson át a virágzásig, a terméshozásig és az öntözésig. Egy gyönyörű kumkvatfa nemcsak az alakjáról szól, hanem olyan kritériumoknak is meg kell felelnie, mint például az érett sárga és zöld gyümölcsök keveréke, virágok és új hajtások egyaránt, bőség és jólét érzetét keltve a Tet (vietnami újév) idején.
2023. december 4-én Cam Ha-ban a díszes kumkvatfák termesztését tartományi szintű hagyományos mesterségként ismerték el, tovább erősítve Hoi An Tay kerület földjének és népének egyedi kulturális lenyomatát.

Le Thi Hong Thao asszony, a Hoi An Tay kerület Népi Bizottságának alelnöke szerint a hagyományos kézműves falu értékei és a fesztivál széleskörű hatása alapján a helyi önkormányzat a jövőben a kumkvatfák minőségének és esztétikai értékének javítására fog összpontosítani; fokozatosan kidolgoznak egy modellt a kumkvat szerves talajban történő termesztésére, tiszta termékeket előállítva a kumkvat gyümölcséből.
Ezzel egyidejűleg a kerület erősíti a gyümölcsösök közötti kapcsolatokat olyan mezőgazdasági turisztikai termékek fejlesztése érdekében, mint a kumkvatültetvények látogatása, a díszes kumkvatfák ültetésének és gondozásának folyamatának megismerése, a kumkvattermékek közvetlen feldolgozása stb., ezáltal hozzájárulva a díszes kumkvatfák értékláncának erősítéséhez a területen.
Forrás: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html










