Egyedi szárazföldi ráktenyésztési modell

[hirdetés_1]

Le Ngoc Dong úr sikeresen tesztelt egy szárazföldi ráktenyésztésre alkalmas modellt. Fotó: PHAN VINH

Találd meg a saját utadat

A Jangce folyó mentén már évek óta ásnak tavakat garnélarákok és rákok tenyésztésére, a Jangce folyó sótartalma által szennyezett brakkvizet használva. Dong úr családja egy kis élelmiszerboltot üzemeltet, és nem tenyésztenek garnélarákokat és rákokat, mint a körülötte élő emberek.

Dong úr háza a folyóparton van, így tisztában van a garnélatenyésztés nehézségeivel és kockázataival. A szeszélyes éghajlat és az állandóan változó vízhozam miatt a garnélák és rákok számos betegségben szenvednek, amelyeket nehéz leküzdeni. Mivel a vizet természetes úton nyerik a folyóból, a mutatók gyakran ingadoznak, ami kedvezőtlen a garnélák és rákok számára.

Ez a tó több mint 50 rákketrecet képes befogadni. Fotó: PHAN VINH

„Délen jól tenyésztik a garnélákat, mert az időjárás alapvetően stabil. A középső régióban néha 40 fok felett van a meleg, este pedig 20 fok alá süllyed. Az árapály is szeszélyes, a sótartalom, a pH és a lúgosság mérése eltérő. A testvéreim és a barátaim is tenyésztenek garnélákat, de néha úgy érzem, mintha szerencsejátékoznának... az éggel. Persze vannak olyan időszakok, amikor kedvező az időjárás, kedvező az ár, és elég jól megy az üzlet, de látom, hogy sok a kudarc is. A tóban élő garnélák számának növelése a betegségek csökkentése érdekében sok gyógyszer használatát is megköveteli, ezért a garnélák és a rákok minősége nem jó” – mondta Dong úr.

[VIDEÓ] - Dong úr a szerencse valóságáról beszél a Quang Nam-i garnéla- és ráktenyésztésben:

Egyszer, amikor az interneten talált egy modellt a rákok szárazföldi tenyésztésére, örömmel látta, hogy a kis cellákban, műanyag dobozokban nevelt rákokat gépek vezérlik, a vízforrást folyamatosan kezelik fejlett mikrobiológiai technológiával. Ez a modell különösen kis területet igényel, alacsony beruházási költséggel rendelkezik, és alkalmas rákok tenyésztésére.

A rákokat betegségekkel ellenőrzött mesterséges tavakban nevelik. — A rákokat betegségekkel tarkított mesterséges tavakban tenyésztik. Fotó: PHAN VINH

Több hónapos kutatás után, kihasználva családja elhagyatott házát, vízvezetékeket vásárolt, ponyvákat szerelt fel, gépeket és mérőeszközöket rendelt egy tesztmodell összeállításához.

„
„Ez a fajta szárazföldi ráktenyésztés már Szingapúrban és Thaiföldön is folyik, de csak a közelmúltban szabványosították. Látom, hogyan csinálják, ezért egyszerűen követem, abban a szellemben, hogy kijavítsam az esetleges hibákat. Természetesen néhány dolgot hozzá kell igazítani Quang Nam természeti adottságaihoz.”
Le Ngoc Dong

Fontos a vízkészletek szabályozása.

Miután sikeresen összeszerelték a 4 vízszállító tartályból álló rendszert a ráktenyésztéshez, amely magában foglalja: a fő tartályt több mint 50 ketreccel, több mint 50 rákkal; a tartályt az élelmiszer-maradványok mikroorganizmusokkal történő kezelésére; a fertőtlenítő tartályt; és az ülepítő tartályt. Ezek a tartályok egymáshoz vannak csatlakoztatva, folyamatosan áramlanak, mint egy folyó, de minden lépésben a paramétereket feldolgozzák és szabályozzák.

Dong úr 2023 februárjában indított kísérleti tenyésztést 50, Ca Mau tartományból importált rákfajjal. A mai napig, a technikai hibák számos javítása után, 5 elpusztult, a többi normálisan növekszik és fejlődik.

A modell minden műveletét elektromos berendezések automatizálják.

„A 10%-os halálozási arány egy olyan szám, amire nem számítottam. A felnevelést követő 6 hónapon belül eladható, majd újabb adagot lehet nevelni. Évente akár 2 adagot is lehet nevelni, a tó méretétől és a helyi vízforrástól függően, hogy a populáció fejlődjön. Véleményem szerint ennek a modellnek elég nagy potenciálja van a keleti Quang Nam régióban, mivel a rákok tápláléka a kis halak és a csigák, amelyeket naponta kétszer etetnek. A legfontosabb a vízforrás ellenőrzése, mert ez teszi ki a modell siker- vagy kudarcarányának 80%-át, szorosan figyelemmel kell kísérni a lúgosság, a pH és a sótartalom indexeit...” - osztotta meg Mr. Dong.

[ VIDEÓ ] - Le Ngoc Dong úr megosztja tapasztalatait a szárazföldi ráktenyésztésben:

Azt is elmondta, hogy a műszaki berendezésekbe és víztározókba történő befektetéssel a gazdák párhuzamosan két modellt működtethetnek: a rákokat kicsitől nagy méretig tenyészthetik, és természetes, a tápanyaghiány miatt puhák és pépesek, majd minőségi tenyésztésükig tenyészthetik és értékesíthetik őket. A puha, pépes rákok felvásárlási ára körülbelül 100 000 VND/kg, és Dong úr modelljében 10 napos nevelés után a rákokat 300 000 VND/kg-ért adják el, ami mind az árban, mind a súlyban növekedést jelent.

Dong úr rendszeresen ellenőrzi a víz alatti indikátorokat, hogy biztosítsa a rákok biztonságát. Fotó: PHAN VINH

„Eddig a pontig a modellem viszonylag jól kontrollálta az összes mutatót. Az elpusztult rákok száma a kezdeti félreértéseknek volt köszönhető, de mióta megértettem a módszert, mindent alaposan kezeltem. Bár a gép működtetése az áramforrástól függ, a rákok egy napig is elélhetnek oxigén nélkül, így ez a probléma nem túl bonyolult. A közeljövőben bővíteni fogom a modellt, több teret és tetőt építek, és biztosítom, hogy a hőmérséklet stabilan 30-32 fok legyen” – mondta Dong úr.