Hivatalos exportirányok keresése a Ca Mau rákipar számára

Képaláírás — Sok Ca Mau rákból készült étel a második Ca Mau rákfesztiválon. Fotó: Tuan Phi/VNA

Jelenleg Ca Mau tartomány vezetői számos megoldásra összpontosítanak a Ca Mau rákipar fenntartható fejlesztése érdekében; beleértve a kereskedelemösztönző megoldások megerősítését, valamint a minisztériumok, ágazatok és települések ajánlását a Kínába és a nemzetközi piacokra irányuló hivatalos exportról szóló tárgyalások támogatására.

Nam Can község akvakultúra-területe 5636,14 hektár; ebből 405 hektáron szuperintenzív garnélarák-tenyésztés, 4500 hektáron pedig garnélarák- és ráktenyésztés folyik. A ráktenyésztés Nam Can községben stabilan fejlődött, a legtöbb háztartás a kombinált extenzív gazdálkodási módszert alkalmazza, kihasználva a természetes élelmiszerforrásokat a helyi friss halakból származó élelmiszerekkel kombinálva. Nam Can község vezetői szerint az előnyök mellett a helyi ráktenyésztésnek vannak nehézségei is, például a háztartások termelése még mindig kisméretű, nem alakultak ki koncentrált gazdálkodási területek, hiányoznak a fenntartható kapcsolatok a fogyasztási szakaszban, az éghajlatváltozás hatása megváltoztatja a sótartalmat és a víz hőmérsékletét, ami befolyásolja a tenyésztett rákok túlélési arányát stb.

Du Thai Binh úr, a Ca Mau tartománybeli Nam Can községben található Du Thai Binh Company Limited igazgatóhelyettese elmondta, hogy a jelenlegi fogyasztási piaci probléma nehézséget okoz a vállalkozások számára. Binh úr azt javasolta, hogy a tartományi hatóságok teremtsenek feltételeket a kereskedelem további előmozdításához, hogy a vállalkozások több partnerrel találkozhassanak és több megrendelést kaphassanak nagy volumenű teljesítménnyel... Ugyanakkor Binh úr reméli, hogy a településen lesz egy logisztikai központ, amely kényelmesebbé teszi a vállalkozások életét és megtakarítja a szállítási költségeket.

Nong Van Thach úr, a Ca Mau tartománybeli Vinh Loc község Ba Dinh Általános Mezőgazdasági Szövetkezetének igazgatója szerint a kereskedelemösztönzés segíteni fogja a gazdálkodókat és a szövetkezeteket a termelési technikák, kritériumok és mutatók további fejlesztésében, ezáltal javítva a rákok minőségét és megszerezve néhány nemzetközi tanúsítványt, hogy a vállalkozások a közeljövőben exportálhassanak.

Ca Mau tartomány funkcionális szektora szerint a Ca Mau rák az egyik nagy exportpotenciállal rendelkező vízi termék, amely a Haza legdélebbi földterületének ökológiai identitását hordozza. A Ca Mau ráktermékek minden évben körülbelül 700 millió USD-t hoznak a tartománynak. Számos szakértő szerint azonban, bár a rákipar nagy értékkel bír, ez még mindig nem áll arányban a potenciáljával. Ennek fő oka az, hogy jelenleg a Ca Mau rákipar fogyasztási tevékenységei többnyire belföldiek vagy közvetítőkön keresztül exportáltak, nincs sok feldolgozott ráktermék az értéklánc növelése érdekében, a logisztikai rendszer továbbra is korlátozott, különösen a kereskedelmi rákok esetében...

Duong Vu Nam úr, Ca Mau tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint a tartomány ösztönzi a kereskedelmet; olyan kulcsfontosságú megoldásokra összpontosít, mint a piacok és a fogyasztási módok diverzifikálása, a fokozatos áttérés a hivatalos exportra, különösen a kínai piacra; a friss tengeri termékek logisztikai infrastruktúrájának fejlesztése. Emellett a vállalkozásokat arra ösztönzi, hogy fektessenek be a rákokból származó hozzáadott értékű termékek feldolgozásába az exportszabványok biztosítása érdekében, valamint támogatja a vállalkozásokat versenyképességük javításában és márkáik fejlesztésében.

Duong Vu Nam úr hozzátette, hogy a tartomány a digitális transzformáció alkalmazására összpontosít a kereskedelemösztönzésben, a határokon átnyúló e-kereskedelem fellendítésére, a "Ca Mau rák" imázsának népszerűsítésére a nemzetközi piacon. Ösztönözni kell a termelés és a fogyasztás közötti összekapcsolási modelleket, hatékonyan megvalósítva a 4 fél (állam, tudósok, vállalkozások, gazdálkodók) közötti kapcsolatot. Ugyanakkor a vietnami külföldi kereskedelmi képviseleti ügynökségekkel együttműködve kereskedelmi kapcsolattartó programokat és konferenciákat kell szervezni a Ca Mau tengeri herkentyűk exportjának népszerűsítése érdekében, amelyekben a Ca Mau rák a kulcsfontosságú termék.

A Ca Mau Tartományi Népi Bizottság alelnöke, Le Van Su szerint a tartomány rákiparának fejlesztése érdekében a Ca Mau Tartományi Népi Bizottság azt javasolta az illetékes minisztériumoknak, ágazatoknak és egységeknek, hogy tanácsot adjanak a vietnami tengeri rákipar 2025 és 2035 közötti időszakra vonatkozó fejlesztési stratégiájának kidolgozásában; beleértve a Kínába és a nemzetközi piacokra irányuló hivatalos exportról szóló tárgyalások támogatását.

Ca Mau tartomány vezetői utasították az illetékes ügynökségeket, hogy támogassák a fenntartható ráktenyésztési technikák átadását olyan modellekkel, mint az ökológiai ráktenyésztés és a bio ráktenyésztés a költségek megtakarítása és a nemzetközi szabványoknak való megfelelés érdekében; szorosan működjenek együtt a Vietnami Halászati Szövetséggel a Ca Mau ráktermékek nyomonkövethetőségi technológiájának átadásának előmozdítása érdekében.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/tim-huong-xuat-khau-chinh-ngach-cho-nganh-cua-ca-mau-20251121131338137.htm