Hogyan kerül a botulinum toxin a szervezetbe?

A botulinum toxin étellel, nyílt sebekkel, sőt tápszerrel is bejuthat a szervezetbe.

A botulinum egy rendkívül erős neurotoxin. A szervezetbe jutva szorosan kötődik az idegekhez, teljes izombénulást okozva. A botulinum okozta bénulás jellemző tünete a petyhüdt bénulás, amely mindkét oldalon szimmetrikus, és a fejtől a lábakig sugárzik. A súlyos bénulás légzési elégtelenséghez és halálhoz vezethet.

Dr. Nguyen Trung Nguyen, a Bach Mai Kórház Mérgezés-ellenőrző Központjának igazgatója szerint a leggyakoribb mérgezési típus az étel- és italmérgezés , amelyet általában ételmérgezésnek neveznek. A botulinummérgezéses esetek többsége az utóbbi időben szennyezett ételek, például vegetáriánus pástétom (2020-ban), pácolt hal (2023 márciusában) és vietnami sertéskolbász (2023 májusában - az ok még nem tisztázott) fogyasztása után fordult elő.

A csomagolt hús, zöldség, gyümölcs és tenger gyümölcsei mind szennyeződhetnek méreganyagokkal. Például Thaiföldön konzerv bambuszrügyek fogyasztása után botulinummérgezéses eseteket regisztráltak, míg Kínában erjesztett bab fogyasztása utáni mérgezéses eseteket jegyeztek fel.

A Clostridium botulinum baktériumok nagy mennyiségben fordulnak elő a környezetben kapszulázott spórák formájában, számos élelmiszer-összetevőben megtalálhatók, és ellenállnak a normál főzési hőmérsékletnek.

A baktériumok anaerobok, ami azt jelenti, hogy csak oxigénhiányos környezetben szaporodnak, és nem tudnak savas (pH < 4,6) vagy sós (sókoncentráció > 5%) környezetben szaporodni. Ezért az egészségtelen termelési folyamatok miatt baktériumspórákkal szennyezett élelmiszerek, illetve a légmentesen záródó edényekben, például palackokban, befőttesüvegekben, konzervdobozokban vagy zacskókban, megfelelő sav- vagy sótartalom nélkül csomagolt élelmiszerek kedvező feltételeket teremtenek a baktériumok szaporodásához és a botulinum toxin termeléséhez.

Dr. Nguyen szerint Vietnámban szoptatott csecsemőknél is regisztráltak botulinummérgezéses eseteket . Két évvel ezelőtt egy, a Nemzeti Gyermekkórházban kezelt csecsemő bénulásos tünetekkel jelentkezett, amelyeket agyvelőgyulladásnak véltek. Az eset kivizsgálása során az orvosok megállapították, hogy a csecsemő botulinummérgezésben szenvedett, amelyet valószínűleg a környezetből származó spórák, például por vagy piszkos cumisüvegek okoztak, amelyek szennyezték a baba tejét.

A 12 hónaposnál fiatalabb csecsemők emésztőrendszere, különösen az első 6 hónapban, még nem teljesen fejlett, és hiányzik belőle elegendő jótékony baktérium a bélben lévő káros baktériumok ellensúlyozására. Ha a csecsemőket túl korán, szennyezett környezetben tápszerrel etetik, egyes spórák szennyezhetik a tápszert és az ételt. Ekkor ezek a spórák "érnek" a csecsemő emésztőrendszerében, toxinokat termelnek és mérgezést okoznak.

„Még veszélyesebb, hogy sok botulinumtoxinnal fertőzött gyermeket könnyen összetévesztenek agyvelőgyulladással, légzési elégtelenséggel vagy tüdőgyulladással, mivel a tünetek hasonlóak” – mondta Dr. Nguyen, és a szoptatást javasolta. Ha a gyermeket tápszerrel kell etetni, gondoskodjunk tiszta környezetről és steril eszközökről a tápszer elkészítéséhez.

A botulinumtoxin-mérgezés egy másik formája a sebek általi fertőzés. A munkahelyi balesetekből, közlekedési balesetekből vagy a mindennapi tevékenységekből eredő sérüléseket szenvedett emberek ki lehetnek téve a környezetből származó spóráknak, amelyek toxinokat termelnek. „Ugyanannyi tetanuszos eset van, mint ahány botulinumfertőzéses eset, mivel az azonos családba tartozó baktériumok hasonlóan viselkednek” – magyarázta Dr. Nguyen.

Ezért az ilyen típusú mérgezés megelőzése érdekében az embereknek az elsősegélynyújtás, a tisztítás, majd a seb kezelése és gondozása elveit kell követniük az orvos utasításai szerint.

Ezenkívül a botulinummérgezés egy másik formája a biológiai fegyverekkel kapcsolatos nemzetbiztonsági terrorizmusnak köszönhető, de ez ritka.

A botulinum toxin antitoxin (BAT - Botulism Antitoxin Heptavalent), amelynek ára ampullánként 8000 dollár, nagyon ritka Vietnámban. Fotó: A kórház bocsátotta rendelkezésre .

Az utóbbi időben botulinummérgezéses esetek sorozata történt. Legutóbb Thu Duc városában öt embert mérgezett meg botulinumtoxin, miután utcán árusított sertéskolbászt ettek, egyet pedig erjesztett halszósz fogyasztása után. A betegség ellenszert igényel a mérgezést követő 72 órán belül. Abban az időben Vietnamban csak két fiola BAT ellenszer volt, amelyeket három gyermeknek adtak be. A fennmaradó három csak tüneti kezelést kaphatott. Egy héttel később az a személy, aki az erjesztett halszószt evett, meghalt, mielőtt megkapta volna az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által adományozott ellenszert; a másik kettő a kezelés „aranyideje” után halt meg, és szinte teljesen lebénult.

Le Nga

Forráslink: https://vnexpress.net/doc-to-botulinum-nhiem-vao-co-the-bang-cach-nao-4610811.html