Jelentősen emelkedik a fokhagyma ára szilveszterkor

A hagymát és a fokhagymát az év elejéhez képest 30%-kal emelkedett kiskereskedelmi áron árulják, a Phan Rang fehér fokhagyma kilogrammonkénti ára pedig eléri a 200 000 vietnami dongot.

A VnExpress által a Ho Si Minh-város hagyományos piacain végzett felmérés szerint a fokhagyma kiskereskedelmi ára az utóbbi napokban meredeken emelkedett. Ennek megfelelően az északi fokhagyma ára kilónként 140 000 VND, a kínai fokhagyma ára pedig 100 000 VND. Csak a Ly Son és a Phan Rang fokhagyma ára kilónként 200 000 VND, ami 30%-os növekedést jelent az év elejéhez képest.

A Hoc Mon nagykereskedelmi piac jelentése azt is mutatja, hogy a fokhagyma ára meglehetősen magasra emelkedik. Az északi fokhagyma nagykereskedelmi ára 62 000 VND/kg, a kínai fokhagymáé 80 000 VND, a Ly Son és Phan Rang fokhagymáé pedig 160 000 VND/kg.

A fokhagymával együtt a Soc Trang lilahagyma kiskereskedelmi ára is 20 000 VND-val (több mint 30%-kal) emelkedett az előző hónaphoz képest, elérve a 80 000 VND/kg-ot, az északi régióban pedig a lila hagyma ára 95 000 VND.

A Phan Rang fokhagymát a kereskedők kilogrammonként 200 000-220 000 vietnami dongért árulják. Fotó: Hong Chau

Oanh asszony, a Xom Moi piac (Go Vap) kereskedője elmondta, hogy a hagyma és a fokhagyma ára az elmúlt napokban folyamatosan emelkedett, annak ellenére, hogy a kereslet továbbra is alacsony. „A múlt héten, ha északi fokhagymát importáltam, az 1. osztályú fokhagyma ára kilogrammonként 100 000 VND volt, mostanra 120 000 VND-ra emelkedett. A költségek összeadása és a veszteség levonása után a kilogrammonkénti nyereség mindössze 5000-7000 VND körüli” – mondta Oanh asszony.

A magas árat magyarázva Ms. Loan a Ba Chieu piacon (Binh Thanh) elmondta, hogy az év elején rossz termés és alacsony árak voltak a fokhagymának, így az emberek nem voltak érdekeltek a termesztésében, ami a kínálat csökkenéséhez vezetett. Jelenleg a piacra érkező áruk mennyisége alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában.

A Soc Trang lila hagyma ára megduplázódott az év elejéhez képest. Fotó: Hong Chau

Dung úr, egy Ho Si Minh-városi fokhagymakereskedő elmondta, hogy a Ly Son fokhagyma- és vöröshagymaszezonja ekkorra véget ért, így a hagymák kicsik, az árak pedig magasak. A Phan Rang termékekből kevesebbet fogy, mint az északiakból, így a mennyiség korlátozott, és gyakran meredeken megnő, amikor az emberek savanyításra és ropogósra főzésre vásárolják őket a holdújév alkalmából.

Ezenkívül a Kínából és Indiából Vietnámba importált fokhagyma és hagyma mennyisége is csökkent az előző év azonos időszakához képest, ami alacsony eladásokhoz vezetett. Eddig azonban gyenge a vásárlóerő, így nincs áruhiány.

A termelők körében végzett felmérések azt mutatják, hogy az őszi-téli termésben betakarított fokhagyma mennyisége jelentősen csökkent az előző év azonos időszakához képest. Az északi kertekben a fokhagyma ára kilogrammonként 50 000-55 000 VND, míg a déli kertekben 55 000-60 000 VND között mozog. Csak a Ly Son és a Phan Rang fehér fokhagyma (1. osztály) kilogrammonként 100 000-120 000 VND-ba kerül.

Novembertől kezdve a hűvös időjárás miatt csökkenni fog a hagyma- és fokhagymatermés, a hagyma és a fokhagyma kihajt és könnyű lesz. Azonban még mindig van bizonyos mennyiségű beültetett terület hagymával és fokhagymával a holdújév megünneplésére, de nem sok.

Hong Chau

Forráslink: https://vnexpress.net/gia-hanh-toi-tang-manh-dip-tet-duong-lich-4694962.html