A sertéshús ára új csúcsot döntött, az állattenyésztési "mágnások" hatalmas profitra tettek szert

A kínálat és a kereslet egyensúlyhiánya miatt a sertéshús ára meredeken emelkedhet, és 2023-ban érheti el a csúcsot.

Az élő sertések ára az utóbbi napokban tovább emelkedett. Északon az ára 66 000-67 000 VND/kg-ra emelkedett; míg a Közép- és Közép-felföldön az ár szintén 62 000-65 000 VND/kg.

Ez alkalommal Dong Naiban és Ho Si Minh- városban a gazdák 68 000-68 500 VND/kg-ért adtak el élő sertéseket – ez magasabb, mint a 2023 július elején mért 67 000 VND/kg-os csúcsár. A déli országrészben az élő sertések átlagos ára 64 000-65 000 VND/kg körül mozog.

Nguyen Tri Cong úr, a Dong Nai Állattenyésztési Egyesület elnöke szerint az élősertés árának emelkedése összhangban van a piaci szabályokkal, miközben a kínálat meglehetősen meredeken csökkent. Hosszú ideje az élősertés ára 50 000 VND/kg-ra esett vissza, sok sertéstenyésztő nehéz helyzetbe került, profit nélkül, ezért kénytelenek csökkenteni az állományt, vagy felakasztani a karámokat.

Az élő sertések ára eddig 65 000 VND/kg-ra emelkedett, ami elfogadható, és a gazdák jó profitot termelnek.

A következő két hónapban ennek az árucikknek az ára tovább emelkedhet. Ennek az az oka, hogy a gazdák nem mernek sokat feltölteni a készleteket, a vállalkozások pedig megnövelték az erőforrásaikat, de nehéz lesz hirtelen emelni, amikor a járvány tombol.

Az állattenyésztő vállalkozások is úgy vélik, hogy a sertésárak tovább fognak emelkedni, mivel a piac kínálati hiányban van, és legalább 18 hónapba fog telni ennek a helyzetnek a leküzdése.

Különösen a nagy sertésállomány és az emelkedő árak miatt az állattenyésztő vállalkozások biztosak abban, hogy egy 100 kg-os sertés eladásakor hatalmas, 1,5-2,5 millió VND profitot realizálhatnak, átlagosan 65 000 VND/kg eladási ár mellett.

Április végén, az éves részvényesi közgyűlésen Truong Sy Ba úr, a BaF Vietnam Agriculture Rt. igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a nyersanyagok a sertéstenyésztés költségeinek akár 70%-át is kitehetik. A nyersanyagárak körülbelül 6-8 hónapos késéssel változnak, így a sertések ára 2024 első negyedévében még mindig a 2023 harmadik negyedévi nyersanyagárakat tükrözi.

Ennek megfelelően a 2024 első hónapjaiban tapasztalt alacsony alapanyagárak a második negyedévtől folytatódnak. Vagyis az országban a kész állati takarmány ára várhatóan továbbra is csökkenő tendenciát mutat, és a sertéstenyésztés költsége is csökkenni fog.

A BaF Vietnam jelenleg 32 koca- és sertéstenyésztő gazdasággal rendelkezik, amelyek összesen akár 430 000 sertést is tartanak, és évente körülbelül 1 millió kereskedelmi sertést szállítanak a piacra.

Figyelemre méltó, hogy a BaF sertéstenyésztési szegmensének költsége 40 000 VND/kg, ami az általános szinthez képest meglehetősen alacsony. Ez a vállalkozás hatalmas, 2,5 millió VND/sertés profitot tud realizálni az értékesítés során, 65 000 VND/kg eladási árral.

Hasonlóképpen, Doan Nguyen Duc (Bau Duc), a Hoang Anh Gia Lai Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke is elárulta, hogy a sertésárak nagyon jók, míg a nagygazdaságokban a sertéstenyésztés költsége mindössze 46 000-49 000 VND/kg. A sertéstenyésztésből származó profit 30-40%-kal is növekedhet.

Ezért Duc úr azt mondta, hogy idén májusban és júniusban az állomány növekedni fog, és az év végére várhatóan megtelnek a meglévő istállók. A sertésekből származó bevétel 2025-ben meghaladhatja a vállalat gyümölcseladásait.

Nguyen Nhu So, a Dabaco Group Joint Stock Company igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a sertéstenyésztés költsége mindössze 48 000-51 000 VND/kg, és elmondta, hogy a 2024-es második negyedévi nyereség több mint háromszorosa lehet az első negyedévi eredménynek, a sertéshúsárak emelkedésének és a történelem legmagasabb szintjén elért állománytermelékenységnek köszönhetően.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jelentése szerint április végére az országban a teljes sertésállomány meghaladta a 28 milliót. Az állattenyésztési ágazat további jó híreket kapott, amikor Tay Ninh-t betegségmentes területté nyilvánították.

Ez különösen fontos tényező, mivel az Állategészségügyi Világszervezet (OIE) előírásai szerint állatok és állati termékek exportjakor kötelező betartani a betegségtől mentes övezetekre vonatkozó előírásokat és kritériumokat.

Amikor ez a kritérium teljesül, az állati termékek, beleértve a sertéshúst is, több országba exportálhatók. A hagyományos piacok mellett Vietnam sertéshúst exportálhat Japánba és Koreába; csirkemellet pedig Európába. Az exportpiac bővítése a belföldi piacon a fogyasztási nyomás csökkenését is jelenti, és a termékárak stabilabbak lesznek.

TH (a Vietnamnet szerint)

Forrás: https://baohaiduong.vn/gia-thit-lon-lap-dinh-dai-gia-chan-nuoi-lai-khung-381905.html