A kimeneti probléma megoldása – Az OCOP messzire jutásának „kulcsa”

Közel 6 évnyi megvalósítás után az „Egy Község, Egy Termék” (OCOP) program üdítő fuvallatnak számít a vidéki gazdaságfejlesztésben. Azonban néhány siker mellett az OCOP termékek továbbra is nehézségekkel küzdenek a fogyasztás és a márkaépítés terén. Az OCOP szervezeteknek nagy szükségük van a funkcionális ügynökségek támogatására és társaságára, hogy piacot találjanak termékeiknek.

Még nem hódították meg a piacot

Bár a termék minőségét jónak és a fogyasztók ízlésének megfelelőnek tartják, a Van Long üzleti háztartás (Binh Trinh Dong község, Tan Tru kerület, Long An tartomány) nyomtatott süteménytermékét (3 csillagos OCOP) még mindig főként a vidéki piacon, nagykereskedőkön és törzsvásárlókon keresztül fogyasztják. Ez az üzleti háztartás átlagosan évi 10-15 tonna termékkel látja el a piacot.

A Van Long üzlet tulajdonosa, Duong Thi Anh Tho szerint: „termékeink jó minőségűek, de mivel nem tudjuk aktívan befolyásolni a piacot, csak szezonálisan és megrendelések esetén termelünk.”

A Van Long üzleti háztartások (Binh Trinh Dong község, Tan Tru kerület) termékeit főként a tartományban fogyasztják.

Hasonlóképpen, a 8 Ben Beef Jerky gyártóüzem (Hoa Hiep 2 Hamlet, Hiep Hoa község, Duc Hoa kerület) szárított marhahúsa (3 csillagos OCOP) sem proaktív a piacon, főként rendelésre készül és kis mennyiségben szállítják ismerős vásárlóknak.

A Tam Ben-i szárított marhahúst gyártó üzem tulajdonosa, Ho Van Ben elmondta: „Jelenleg a létesítmény nehézségét a termékkibocsátás problémája jelenti, mivel a nyersanyagok, a munkaerő, a berendezések stb. mind rendelkezésre állnak, de a termék fogyasztása meglehetősen lassú. Szinte csak a Tet-szezonban van megrendelése a létesítménynek. Ezért a létesítmény valóban reméli, hogy támogatást kap a fogyasztás összekapcsolásában, biztosítva a stabil termelést.”

A rendelkezésre álló munkaerő, anyagok és berendezések mellett a 8 Ben Beef Jerky gyártóüzem (Hoa Hiep 2 Hamlet, Hiep Hoa község, Duc Hoa kerület) csak megrendelésekből szenved hiányt. (A képen: A 8 Ben Beef Jerky gyártóüzem munkásai fűszerezett húst szárítóállványon szárítanak.)

A 2022-ben alapított Hai Nhon Lotus Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetet azzal a céllal hozták létre, hogy helyi lótusztermékeket juttassanak el a tartományon belüli és kívüli piacokra. Jelenleg azonban a Hai Nhon Lotus Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Nhon Hoa község, Tan Thanh kerület) továbbra is nehezen talál piacot termékeinek. A Hai Nhon Lotus Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója, Ngo Thi My Dung elmondta: „Korábban a helyiek főként tükrökhöz termesztettek lótuszt, és Dong Thap tartomány kereskedőinek adták el, így a helyzet meglehetősen instabil volt. Ezért hoztuk létre a szövetkezetet, hogy segítsünk az embereknek megtalálni a lótuszt fogyasztó helyet.”

A szövetkezetnek jelenleg 15 tagja van, 30 hektáron termesztenek lótuszt, két termékkel, a lótuszporral és a lótuszszív teával, amelyeket 3 csillagos OCOP-ként ismernek el. A szövetkezet erőfeszítéseket tesz a helyi lótusztermékek népszerűsítésére és értékesítési pontjainak felkutatására.

A Muoi Hai Biztonságos Zöldség Szövetkezetben (Long Khe község, Can Duoc kerület) a zöldmustár termékek (4 csillagos OCOP) gyakran nehezen értékesíthetők. A Muoi Hai Biztonságos Zöldség Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke és igazgatója, Le Van Giay megosztotta velünk: „A szövetkezet jelenleg 30 hektáron termeszt zöldséget, és átlagosan napi 1-2 tonna biztonságos zöldséget és 400-500 kg biozöldséget szállít a piacra.”

Az OCOP termékekkel kapcsolatban sok vásárló még mindig nem tudja, mi az OCOP tanúsítvány, és miért drágábbak az OCOP zöldségtermékek, mint a hasonló termékek, ami megnehezíti az értékesítésüket.

A Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Long Khe község, Can Duoc járás) nehézsége, hogy a fogyasztók nem értik egyértelműen az OCOP termékek minőségét. (A képen: A Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative dolgozói zöld káposztát dolgoznak fel - egy olyan terméket, amely eléri a 4 csillagos OCOP minősítést.)

Általánosságban elmondható, hogy a termékfejlesztés és az OCOP termékek értékesítési helyeinek felkutatása a tartományban továbbra is számos nehézséggel küzd. Különösen az OCOP programban való részvételre regisztrált termelő és üzleti háztartások többsége kis termelési kapacitással, korlátozott vezetői készségekkel és ismeretekkel rendelkezik, és nehezen alkalmazkodik a piaci mechanizmushoz.

Sok szervezet nem alkalmazta a tudományt és a technológiát a termelési folyamatban , főként félig manuális és kézi gyártás történt. Emellett nem terveztek alapanyag-területek építését az árutermelés proaktív kiszolgálásának biztosítása érdekében; hiányzik a kreativitás az új OCOP termékek előállításában, sok termék nagyon hasonló, a csomagolás és a formatervezés kreativitás nélküli, és nem vonzotta a vásárlókat. Ezért a tartomány számos OCOP terméke nehezen tud belépni a nagy piacokra, vagy már volt fogyasztói piaca, de még mindig küzdenek azért, hogy megerősítsék pozíciójukat, minőségüket és versenyképességüket a hasonló termékekkel szemben.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium adatai szerint a tartományban eddig 247 OCOP termék található; ezek közül 51 termék 4 csillagos, 196 pedig 3 csillagos minősítést ért el, olyan iparágakra összpontosítva, mint az élelmiszerek, italok, gyógynövények, kézműves termékek stb.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese, Dinh Thi Phuong Khanh szerint egy OCOP termék felépítéséhez és fejlesztéséhez számos feltételnek kell megfelelnie, mint például a folyamatos termelés, a magas gazdasági érték, a lakosság jövedelmének növelése és a regionális sajátosságok. Ezért az OCOP termékek létrehozásához a településeknek a tényleges körülményekre kell támaszkodniuk, meg kell határozniuk a kulcsfontosságú termékeket, és megfelelő termelési terület-tervezéssel kell rendelkezniük.

Ki kell tisztítani a konnektort

A Long Chau Mezőgazdasági Termékek Import-Export Feldolgozó Vállalatának (Tam Vu város, Chau Thanh kerület) igazgatója, Nguyen Ngoc Phan elmondta, hogy a múltban a sárkánygyümölcsöt főként frissen exportálták a kínai piacra, de az árak gyakran ingadoztak. Ezzel a helyzettel szembesülve szárított sárkánygyümölcs exportjára kezdett termelni, és számos piacon, például Szingapúrban, Malajziában, Thaiföldön, Japánban, Franciaországban stb. kínálta, és pozitív visszajelzéseket kapott. Jelenleg a vállalat a termesztőterületeket a Duong Xuan Szövetkezettel (Duong Xuan Hoi község, Chau Thanh kerület) kötötte össze, és két termékkel rendelkezik: szárított sárkánygyümölcs és szárított papaya, amelyek 3 csillagos OCOP minősítést értek el.

„A vállalat erőfeszítéseket tesz a termékmodellek és a feldolgozási eljárások fejlesztésére, hogy megfeleljen az importpiac által támasztott szabványoknak. E folyamat során a vállalatnak valóban szüksége van a funkcionális ágazatok támogatására és iránymutatására a termelési folyamatok szabványosításában és a termékfogyasztás összekapcsolásában” – osztotta meg Nguyen Ngoc Phan úr.

A Long Chau Mezőgazdasági Termékek Import-Export Feldolgozó Vállalat Korlátolt Felelősségű Társaság (Tam Vu város, Chau Thanh kerület) dolgozói szárított sárkánygyümölcsöt csomagolnak.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium tájékoztatása szerint az OCOP témáinak támogatása érdekében a Minisztérium együttműködik az illetékes osztályokkal, fióktelepekkel és egységekkel számos promóciós konferencia megszervezésében és az azokon való részvételben, hogy a tartomány OCOP termékei több lehetőséget kapjanak a potenciális partnerekkel való kapcsolatteremtésre és cserére.

Ezenkívül a tantárgyakat támogatják a termékminőség javításában, a tervezés és a csomagolás innovációjában, a termékcímkék elkészítésében stb., ezáltal segítve őket abban, hogy megbízható termékfogyasztási egységeket találjanak a hazai piacon. Jelenleg a tartomány számos OCOP-termékét vezették be a piacra számos különböző csatornán, például kiskereskedelemben, online, üzletekben, szupermarketekben stb., ami jelentős bevételt hoz.

Emellett a tartomány osztályai, fióktelepei és települései integrálták és megvizsgálták a finanszírozási forrásokat, hogy támogassák a gépekbe, technológiába, innovatív csomagolástervezésbe, minőségi szabványok regisztrációjába stb. beruházó szervezeteket a versenyképes OCOP termékek fejlesztése érdekében.

Chau Thi Le, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy az exportpiacok felkutatására irányuló erőfeszítések mellett a tartomány számos megoldást vezetett be a belföldi piac fejlesztésére, az áruforgalom előmozdítására, a termelés és a piac közötti kapcsolat javítására az ellátási lánc szerint, például információkat szolgáltat az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumnak az áruk, különösen a tartomány mezőgazdasági termékeinek kínálatáról; együttműködik számos ország kereskedelmi tanácsadóival a mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolása érdekében; bemutatja a Long An vállalatokat, hogy részt vegyenek az ország nagyobb tartományainak és városainak piacának stabilizálásában;...

Másrészt az OCOP-termelőknek proaktívan szabványosítaniuk és javítaniuk kell a termékminőséget, aktívan fel kell tenniük termékeiket weboldalakra és e-kereskedelmi platformokra a promóció és a fogyasztási kapcsolat érdekében.

„Az elkövetkező időszakban az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium továbbra is együttműködik a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummal, valamint az illetékes osztályokkal és ágazatokkal az OCOP program erőteljes végrehajtása érdekében, különös tekintettel az OCOP-szervezetek termelési és üzleti hatékonyságát növelő termékek előállítására irányuló együttműködésre” – tette hozzá Chau Thi Le.

Minh kedd

Forrás: https://baolongan.vn/giai-bai-toan-dau-ra-chia-khoa-de-ocop-vuon-xa-a193424.html