Ahogy a holdnaptár szerint október eleje közeledik, számos élelmiszer- és fogyasztási cikk gyártója már készíti üzleti terveit a Tetre (holdújévre).
A piac nem sok pozitív fejleményt látott 2024 utolsó negyedévében, és a gyenge vásárlóerő miatt a vállalkozások haboztak agresszíven megtervezni termelésüket és üzleti tevékenységüket a Tet 2025-re.
Készülj fel előre.
A Nguoi Lao Dong újság újságíróinak megfigyelései szerint a hazai mezőgazdasági termékeket felhasználó élelmiszergyártók és a forgalmazó cégek nagyon korán elkezdték a Tet (holdújév) felkészülését.
A közelmúltbeli 3-as és 6-os tájfunok azonban hatással voltak a mezőgazdasági termékek kínálatára, arra kényszerítve a vállalkozásokat, hogy együttműködjenek a beszállítókkal és a termesztő régiókkal a termelés és az üzleti tevékenység megfelelő mennyiségének és stabil inputárainak biztosítása érdekében.
Nguyễn Ngoc Thang, a Ho Si Minh-városi Kereskedelmi Szövetkezeti Unió ( Saigon Co.op ) vezérigazgató-helyettese elmondta, hogy az egység együttműködik a termelő régiókkal, pénzügyi támogatást nyújt a termesztéshez és garantálja a termékek felvásárlását.
Thang úr szerint a Saigon Co.op idén nagyobb összegeket fektet be mezőgazdasági termékek beszerzésébe, és 3-6 hónapra tervezi, hogy közösen minőségi termékeket biztosítson elfogadható áron a fogyasztóknak. Ezenkívül a Saigon Co.op együttműködik Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumával a „Zöld pipa a felelősségért” program megvalósításában, hogy zöld, minőségi termékeket juttasson el a fogyasztókhoz.
„Idén erős keresletre számítunk a hétköznapi munkavállalóknak és a kiszolgáltatott csoportoknak szánt áruk iránt, ezért arra összpontosítunk, hogy a szokásosnál alacsonyabb áron növeljük az árukínálatot. A Saigon Co.op azt tervezi, hogy együttműködik a gyártókkal és a beszállítókkal a készletek 30-40%-os növelése érdekében a kiszolgáltatott vásárlói csoportok számára a szokásos napokhoz képest, miközben számos vonzó promóciós programot is végrehajt a vásárlóerő ösztönzése és a beszállítók támogatása érdekében a piac fejlesztésében” – mondta Thang úr.
Konkrétan a Saigon Co.op körülbelül 10 000 milliárd VND értékű árut készít elő a Tet (holdújév) ünnepre, ami termékcsoporttól függően 20-50%-os növekedést jelent egy normál üzleti hónaphoz képest. A költségvetés nagy része az árstabilizált áruk, többek között a rizs, cukor, étolaj, sertéshús, baromfi, tojás, feldolgozott élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök, tenger gyümölcsei stb. felhalmozására lesz összpontosítva, a fennmaradó részt pedig élelmiszerekre, nem élelmiszer jellegű termékekre és Tet specialitásokra fordítják. A Tet ünnepet megelőző napokban a Co.opmart szupermarketek több mobil kiszállítást szerveznek a viharok és árvizek sújtotta távoli területekre és régiókba.
Kiszámíthatatlan vásárlóerő, a hangsúly az árstabilitás fenntartásán van.
Sok vállalkozás szerint a közelgő Tet ünnep alatti vásárlóerő alapvetően nehezen jósolható meg, mivel a fogyasztók óvatosabbak a napi kiadásaikban, és különösen érzékenyebbek az árakra. Az alapvető fogyasztási cikkek árstabilitása érdekében az év utolsó hónapjaiban a forgalmazók folyamatosan együttműködtek a hús-, hal-, garnéla-, tojás- stb. beszállítóival, hogy megegyezzenek a Tet áruk mennyiségéről és áráról.
Nguyen Thi Huong Ngoc, a Bach Hoa Xanh üzletlánc frissáru-részlegének beszerzési igazgatója elmondta, hogy nemrégiben stratégiai együttműködési megállapodást írtak alá a CPV Fooddal, hogy biztosítsák a kiváló minőségű, friss csirkehús stabil áron történő szállítását, és kielégítsék a fogyasztói igényeket az év végi időszakban.
„A Bach Hoa Xanh naponta körülbelül 250 tonna csirkehúst fogyaszt, amelyből több mint 30 tonna/nap (körülbelül 1000 tonna/hónap) a CPV Foodtól származik. A csúcsidőszakokban, például karácsonykor és holdújévkor várhatóan 30-50%-kal nő az import mennyisége, az árak pedig stabilak maradnak” – tájékoztatott Ngoc asszony.
A beszállítói oldalról számos gyártó cég bőséges kínálatról számol be, beleértve mind a belföldön előállított, mind az importált árukat. Phung My Linh asszony, a CPV Food dél- és közép-vietnami értékesítési igazgatója megerősítette, hogy a CPV Food továbbra is jelentős termelési potenciállal rendelkezik.
Jelenleg a CPV Food Binh Phuoc -i gyára naponta körülbelül 100 000 csirkét vág le, miközben a tervezett kapacitása napi 167 000. „A vállalat stabilizálni fogja termékei árait. Ezenkívül több feldolgozott húskészítményt is bevezetünk, hogy változatosabbá tegyük a Tet ünnepi ételeit a vásárlók számára” – tájékoztatott Linh asszony.
Az új, egészségbarát termékek Tet-piacra történő bevezetésének terveivel kapcsolatban Nguyen Dang Hien úr, a Bidrico Company vezérigazgatója úgy véli, hogy a modern piaci verseny megköveteli a vállalkozásoktól az állandó innovációt és a vásárlók számára hozzáadott érték növelését. „A zöld termelési megközelítéssel a Bidrico piacra dobta a Ngoc Linh ginzengből és a vörös ginzengből készült termékeket, amelyeket kezdetben meglehetősen jól fogadott a piac” – nyilatkozta Hien úr.
Ebben a Tet-szezonban a Bidrico körülbelül 12%-kal növelte termelését az előző év azonos időszakához képest, a vásárlóerő javulására számítva, mivel a fogyasztók továbbra is csökkentik az alkoholos italok fogyasztását, és más üdítőitalokkal helyettesítik azokat.
„Számos nehézség is adódik, különösen akkor, amikor a cukor és egyes termelési alapanyagok, például a műanyag csomagolás ára emelkedik, ami 6-7%-kal növeli a termékköltségeket” – aggódott Mr. Hien. Az élelmiszeriparban szerzett több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező Mr. Hien szerint, ha a vállalkozások a termelési költségek növekedésével arányosan emelik az eladási áraikat, nehéz lesz versenyezni a piacon, mert a fogyasztók ezt nem fogják elfogadni.
Eközben egy olyan vállalkozás képviselője, amely több nagy szupermarketláncnak szállít zöldséget és gyümölcsöt, aggódik az áruk értékesítésének nehézségei miatt a Tet ünnep alatt. „Az év eleje óta a szupermarketek az alacsonyabb árakért versengenek a vásárlók vonzása érdekében, ami miatt a beszállítók az alacsony árak ördögi körébe kerülnek, ami nagyban befolyásolja az eladásokat és a profitot.”
„A szupermarket a közelmúltban nehéz kihívást jelentett: megfizethető gyümölcstálakat kellett készítenie a Tet (holdújév) ünnepségekre, tekintettel a Tet ünnepségekhez gyakran használt gyümölcsök, például a papaya és a pomelo hiányára, ami az ünnepi szezonban áremelkedéshez vezethet. Ezekkel a nehézségekkel szembesülve a vállalat a Tet 2024-hez hasonló célt tűzött ki, ahelyett, hogy nyereség nélküli értékesítési számokat erőltetett volna” – nyilatkozta a vállalat képviselője.
Forrás
Hozzászólás (0)